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“还行吧。”宋满冬挣扎着,“你要是去忽悠人了,提前跟我说,我那几日躲一躲。”
这种宣讲、这种鼓舞式的发言,让她觉得头皮发麻。
“躲什么啊?”赵胜男一脸糊涂。
姚娉婷偷笑,“又不是人人跟你一样,说这种话都不会尴尬。”
“咱们知青要是也能分家,满冬怕是第一个想分出去的,日后躲着你走。”
宋满冬心里确实是这么想的。
只是被赵胜男盯着,不好点头。
赵胜男立马说,“那可不行,我可不能没了满冬。”
“我听说收完红薯,食堂关之前可能会做顿好的庆祝丰收,我还打算让满冬那时候负责做饭,等大家饱餐一顿,趁机站出来说。”
宋满冬问她,“你就不怕提出错误建议?”
“怕,怎么不怕?”赵胜男说着,脸上却无惧色,“但什么都不做就什么也改变不了。”
“不过我这打的也不是毫无准备的仗……”赵胜男说着,眼珠一转,“满冬,你要是不放心,怕扯你后腿,可以一起来。”
她又转头看其他人,“大家都一起吧。”
等翻资料翻的头晕眼花,宋满冬也没想明白,这一切是从哪儿急转弯的?
怎么突然就坐下来开始给赵胜男帮忙了!
唯一的慰藉是,江志农确实有家学渊源,资料详实,翻出来了好几个跟河东大队类似的地貌地况,都是经过研究员的帮忙调整后,增产许多。
看着宋满冬都觉得不试试太可惜了。
她满脑子塞着梯田、养土、小麦选种……,直到腌豆角下锅,酸辣味儿乍然冲顶,才将她从其中唤了出来。
粮食增产非一日之功,眼下还有更重要的事情呢!
宋满冬忙盯着炒菜的人。
腌豆角出缸,豆角由青绿色转为黄绿色,发酵后的豆角酸脆可口。
可以做佐餐小菜,但炒肉也十分美味。
新鲜的猪肉不需要多加处理,直接剁成肉沫下锅,煸香,再放入姜蒜和豆角,翻炒一下就可以出锅。
腌制后的酸味儿不似流于表面的酸,而是浸入内里,跟豆角完美的融于一体。
同肉沫炒,也十分快速的闯入了肉沫内里,丝毫不见肉腥,只觉爽口鲜香,十分下饭。
若是再加点儿辣,会更好吃。
可河东大队的人大都吃不了辣,虽也种辣椒,但种的都是皮青肉厚的辣椒,炒菜不辣反而有股甜味儿。
但辣椒独特的味道,是别的东西替代不了的。
等秋收过后,她便上公社去买一些回来。
宋满冬心里想着,视线落在炒好的菜上,略有些遗憾。
炒肉沫不必怕不熟,用猛火最好,快速把肉炒到收缩,将肉汁收在里面,吃起来会更香。
可今日炒菜的人显然不顾这些,翻了两下,就急急的加了酸豆角。
一同做饭的妇女对她已是熟悉,见宋满冬盯着菜,便主动夸赞她,“宋知青,你这豆角腌的真好。”
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