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孙全心下无语,都是秋天的蚂蚱、蹦跶不了几下了,还这么嚣张呢?
微微摇头,孙全不疾不徐地走回自己的包厢,继续陪覃老师和袁水清吃饭。
话说,游四海亲手给他们做的几道菜,还真的挺不错的,一道水煮肉片,被他做的麻辣鲜香,滋味十足,肉片却又相当嫩滑。
一道香菇青菜,以孙全的眼光来看,挑不出什么毛病,这道菜很简单,但简单的菜能不能炒好,才是显工夫的地方。
他是学烹饪出身的,从这道菜焯水后的质感和颜色、翻炒后的入味程度,以及芡汁的包裹和芡汁表面淋的那一层薄薄的明油……各个方面,孙全都挑不出毛病。
如果游四海平时炒每份素菜都有这样的功力,那他孙全只能说佩服。
因为以他自己的厨艺,偶然能有这样的发挥,但要他每道菜都能发挥出这样的水平,他是不行的。
还有那道地三鲜,孙全看得出来这道菜是过了油的,但过油的时候,油温和过油的时间,明显也掌握得恰到好处,味道调的也好,控油控的也不错,他见过很多饭店用过油的手法做出来的菜,吃完之后,盘子里都会剩下不少油,而游四海做的这份地三鲜就没这种毛病,吃完之后,盘子里只剩下薄薄一层余油。
桌上还有其它几道凉菜,孙全就懒得评价了,因为他清楚凉菜不可能是游四海做的,厨房里是有分工的,一个厨师长就算照顾熟人,也不可能去给人做冷菜,除非熟人特别要求。
“怎么样?你这师兄的手艺,你还满意吗?”
覃老师笑吟吟地问。
孙全挑起一根大拇指,“顶呱呱!比我强多了!”
覃老师和袁水清都笑。
覃老师:“不错,你还知道谦虚!不过这也是事实,别说你,游四海现在的手艺,不比那些竞技类菜肴的话,咱们系里那几个烹饪老师,还真比不过他!”
孙全含笑点头。
随后,他仿佛随口闲聊的语气,“覃老师,咱们市有什么姓颜的大人物吗?”
覃老师皱眉,“姓yan的?什么yan?严厉的严?还是阎锡山的阎?”
孙全微笑,“都不是!是颜色的颜!”
覃老师:“这……”
覃老师苦笑摇头,“你这还真把我给问倒了,你是不是太高看你老师我了?我又不是混官场的,哪知道咱们市有没有姓颜的大人物?怎么了?怎么突然想起来问这个?”
袁水清也好奇看着孙全。
孙全笑容不变,“没什么,就是忽然想起撬班长墙角的那家伙好像姓颜,我感觉那家伙优越感挺强的,所以就想打听一下那家伙的背景,就是随口一问。”
覃老师有点无语,摇摇头说:“你就算了吧!事情都过去了,就别再纠缠不放,再说了,邝龙飞现在可能也不想再纠缠了,你别没事找事了!”
“行!我听您的!”
孙全含笑答应,态度很好。
……
但这天晚上回去后,他却打出去两个电话。
他本来想打个电话问唐欣的,他相信唐欣应该知道颜诚的背景,毕竟她是唐唐的亲妹妹,但这个念头在他脑中闪了一下,就被他排除,一来他不想因为这件事,影响唐欣跟她姐姐的关系。
二来,唐欣之前对他有点意思,现在他们好不容易井水不犯河水了,他不想再节外生枝。
至于他打出去的那几个电话,分别都打给了谁?
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