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这两日的花销着实不小,前儿卖调料才换的银钱,眼下又所剩无几了。
回到家,王青野刚开门,屋里的小家伙就探出了脑袋冲他招手。
他放下扛着的躺椅,说了小家伙一句:听见声音就凑出来,要是别人怎么办。
绵舒仰着下巴得意道:我听的出来你的脚步声。
吃过饭后,王青野许久都不回来,他一个人在家里坐着都无聊坏了,现在人终于回来了,忍不住就欣喜起来。
王青野进屋,料想是一桌子的鱼骨狼藉,没想到桌子竟然干干净净的,小家伙不仅把米饭都吃光了,甚至连一个鱼骨头都没剩:不够吃饱吗?鱼骨头都吃了?
能吃饱,但是你做的太好吃了,我就把鱼骨头都吞了。
反正鱼骨头他也吃得下,虽然鱼骨的味道不怎么好,但是王青野烹饪过的鱼味道和生鱼是不一样的,也没那么难下咽。
王青野揉了揉绵舒的头:傻鱼,也不怕卡到。
他蹲下身检查了一下绵舒身上涂的药,大半天过去,药汁都已经干了,晚上应该就可以去掉换新的了。
我给你买了一条新的椅子,你试试看怎么样。
王青野把崽崽抱到了新买的躺椅上,小家伙在板凳上也能躺平,觉得十分新奇,而且自己用点力气椅子便一前一后的摇动,顿时更喜欢了,最最最好的是他翻个身也不会摔到地上去,登时都不想回浴桶里了。
那你在这里待着,我去忙了。
王青野看小家伙在躺椅上玩儿的开心,也没白花那冤枉钱。
等等。绵舒赶忙抓住了王青野的衣摆:我要屋里那个瓶子。
什么瓶子?
有豆豆那个。看人还是面露疑惑,绵舒又补充道:昨天晚上吃的那个!
王青野了然,进屋去把昨儿夜里小家伙放在床前的老干妈拿给他。
小家伙靠在躺椅上吹着夜暮的风,勺子挖着豆酱吃,惬意的尾巴都快翘起来了,王青野摇了摇头,还真是个小崽崽。
按照昨儿在直播间的预告,今儿他会做当地流行的特色吃食洗手蟹,虽然昨儿个直播间的观众注意力都被绵舒给吸引去了,不知道有没有记住他的预热,但是既然已经决定了要做特辑,那就得按照计划来。
洗手蟹的吃法其实挺生猛的,近乎于一道生食海鲜了。
《浦江吴氏中馈录》中有介绍:
生蟹剁碎,以麻油先熬熟,冷。并草果、茴香、砂仁、花椒末、水姜、胡椒俱为末,再加葱、盐、醋,共十味,入蟹内拌匀,即时可食。1
为什么说这道菜叫洗手蟹?其实不过是说做它的时间短,洗个手的功夫就能把菜上桌,为此给的一个称呼罢了。
做起来也确实方便,王青野把准备好的蟹洗干净后就是一通剁碎,正宗的做法连内脏都不去,王青野到底是忍受不了那滋味,还是把内脏里该去的给去了。取料拌食时,按照自己的做法减少了一点盐的用量,多加了一味酱油和耗油。
星星星:好家伙,这真的能吃?
小章鱼:又get一个窜稀小技巧。
小z:难道只有我一个人想尝尝吗?看起来味道还不错啊。
x:楼上好重的口味,确定不是主播请的水军?
星星星:其实主播做的卖相还是不错的,只能说萝卜青菜各有所爱吧。
一池春:真的是当地的特色美食吗?不如主播明天直播叫卖吧,嘻嘻~
星际123:附议。
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