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说干就干,赵凌萱撸起袖子大步流星的迈进了厨房,看到这些食材还是很满意的,虽然有很多的材料不足,可是她已经尽可能的想到这么多了。
虽然熬制汤料的味道可能不对,但是剩下的只有慢慢摸索着来了。
因为前世的自己最爱吃的就是麻辣烫,感觉怎么吃都不腻,因为后来物价上涨,已经按斤算钱了,所以赵凌萱决定自己在家做着吃,这样还可以剩下一部分钱。
味道虽然不能和店铺里的相比,但是也还不错了!
所以赵凌萱几天就想尝试做一次麻辣烫,说干就干,首先要做的就是熬制骨汤,这一步非常非常关键,甚至起到了决定性的作用
直接关系到麻辣烫的口感,因此调制出好喝的底汤首先就必须要选用上好的原材料和调味料。
麻辣烫的骨汤有选用猪骨,牛骨,还有其他的骨头,赵凌萱选的就是牛骨,她觉得牛肉很香,而且牛骨的营养价值会更高一些。
“大小姐,现在都需要我们怎么做?我和秋霜可以在旁边帮您。”绿柳笑道
“好啊,等我做好了,咱们三个大吃一顿,保证你们爱上这个麻辣烫的。不过今天是吃不上了,因为我要熬制的汤要六至八个时辰。”赵凌萱一副肯定的语气
“要这么久呢?那大小姐,您说这个叫什么?麻辣烫?”
“是啊,今天我要做的这个东西就叫做麻辣烫。”
“那您是怎么知道这个东西呢?怎么会做呢?”
秋霜和绿柳实在感到纳闷,大小姐天天和她们在一起,是怎么学会的这个什么叫麻辣烫的,而且买了这么多材料,看起来有模有样的。
“呃,,,这个嘛?这个东西是……菩萨告诉我的,对,就是菩萨告诉我的。”赵凌萱用着很肯定的语气,似乎也在极力的说服自己去相信这个谎话。
“菩萨?”
“对,就是菩萨,是有一天晚上托梦告诉我的。”
“大小姐,菩萨是不是最近和你说了太多话了,怎么什么都和你说啊?”秋霜一脸纳闷的说道
“你这个死丫头,敢讽刺我?哼,你就是羡慕菩萨能给我托梦是不是?”
赵凌萱怎么会听不出这丫头话语的意味,这个丫头分明就是在调侃她。便做出上前要打她的意思。
“大小姐,我可不敢,我错了。”
秋霜一边说话,一边围着厨房,二人你追我敢了起来。
“嘿嘿,秋霜,等哪天菩萨再给我托梦的时候,我就问问我身边这个秋霜丫头,几时能成亲,她的如意郎君会是个什么样的人呢?”
赵凌萱也不追赶了,只是一脸坏笑着看着秋霜说道
“大小姐,你讨厌,到时候不许问菩萨。”
所有姑娘似乎只要是被调侃道关于成亲这个事都会不好意思。倒是赵凌萱不厌其烦的调侃着
“那就要看你表现了,要是本小姐心情不好,那就不好说喽。”
“好好好,奴婢定要好好表现,决不让大小姐失望好不好。”
看着秋霜一脸讨好的笑容,赵凌萱不禁忍不住,噗嗤一下笑了出来。
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