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周掌柜一看,这小子似乎是软硬不吃,还不好对付,算了,反正自己应该捞的已经捞到了,既然不要了老子走就是了,此处不不留爷,自有留爷处。
想到这里,便一拱手道,“既然无邪少爷来了,那周某自当把这掌柜让出来。如此,周某告辞。”转身很便要走。
“慢着,你就这样走了吗?”把店里的钱都卷走了,你就想这样一走了之?想得美!
“无邪少爷已经不要周某了,还要留着周某作甚?莫非还要强留老朽不成?”
周掌柜虽然这番话挤兑的厉害,而且一上来就给张无邪扣了一个强留的大帽子,似乎张无邪要限制他的人身自由一样。
张无邪自然不会在乎他的挤兑,“周掌柜,你就这样出去?不把店里的事情交代一声?也不怕出去以后没人敢要你!”
“无邪少爷,你的酒楼就在这里,难不成我还能背走不成?钱和物、人,都在这里,钱找管账的,东西你能看得到,人也都在店里,还要老朽给你教怎么当掌柜不成?抱歉,老朽没空!”
居然是这样一个自我感觉良好的奇葩!把酒楼经营得没客人来了,居然还说要教张无邪,张无邪也是被这家伙气的笑了起来。
“教我?就你那两把刷子也配教我?你的帐还没有交代就想走了啊?东家在乡下,你在这宣州城里这么好的地段把我们的酒楼经营得一个人没有了,你还好意思说教我?你配吗?把账本拿来。”
转头看向牛虎,“虎哥,上次申大叔来的时候有没有盘账?”
牛虎道,“申大叔上一次来的时候并没有盘账,上一次盘账过后已经十个月了。”
我的天啊,申大叔怎么就这么懒呢?居然十个月不盘账,这可要把我累死了啊。但是这时候也只能硬这头皮上了。于是,便转身对岳不群道,
“你去在店门口立一个牌子,就写今日盘点,歇业一天。”
岳不群心说,还有必要立牌子吗?今天就根本不会有人来的好不好?但是因为张无邪是东家,而且看起来似乎有他的用意,便迅速应声道,“好的,少爷。”
这才向着周掌柜道,“离任盘点,这应该是规矩吧?”
这时候外边已经为了几个路人,大致是因为听到了店里的争吵声才过来围观的,周掌柜看了看,知道今天这个帐必须要有一个交代,要不然走不掉不说,自己这名声也就毁了,以后还怎么找工作啊?
还好,这张无邪不过就是个十三四的娃娃,懂个屁的个帐,多半是唬我的,便道,“这个自然,周某就去把账本取来。”
岳不群在门口维持秩序,“各位,各位,今天本店盘点,歇业一天。诸位谅解啊。”
谅解个屁,我们根本就不是来吃饭的好不好?我们就是打酱油的,打酱油的好不好?路过而已,你们继续,我就在这店门口吃个瓜。
旁边一个闲人道,“小二哥,你家这生意关不关门都不一样吗?还有必要专门歇业一天?”
“诸位有所不知,我家少东家来了,将亲自接任掌柜,今日盘账,便是东家要接管生意了。少东家将会有新的办法,这生意自然会好起来的。诸位要是不信,明日来一看便知。”
乘着周掌柜取账本的功夫,张无邪看了一下门口,正看见岳不群和那几个帮闲在斗嘴。
那帮闲又道,“若是还不好吃怎么办?”
这下子可把岳不群有点为难了,毕竟他只是一个伙计而已。刚才的话,他也是鸭子的嘴死硬而已,他也不知道张无邪有没有办法,于是便有了一丝的犹豫。
张无邪知道,岳不群这家伙是给他公关呢,于公于私都应该支持,便道,“倘若不好吃,那就记在本酒楼的头上,请你白吃如何?”
于是,那群帮闲便大声叫好。
说话间,周掌柜把账本都取来了,往张无邪眼前一放,便坐在一旁的太师椅上,闭目养神,一言不发,那意思很明确,你爱看就看吧,看不懂不要问我。
张无邪先大致翻了一下,前几个月倒是问题不大,只是最近这半年的帐有问题,果然是如岳不群所说,每天只有收支汇总,部分没有明细流水,有的虽然有明细流水,但是记得相当粗略,采购蔬菜肉类,居然没数量和单价,只有总数。
周掌柜看着张无邪翻得账本哗哗的响,不由得心中冷笑,还真的是个什么都不懂的,翻的这样快就能够把帐盘出来?让我来盘没有一天是不可能的,你这小子居然这么翻一翻就能发现问题?
张无邪大致翻了几下,便教岳不群拿来笔和纸,开始在纸上一笔一笔的核对计算。
而周掌柜在一旁看着,脸上的笑意更加浓厚了,不要算筹也能盘账?这可是没有听说过的,还拿着笔在纸上画这些弯弯拐拐的东西,周掌柜心里不禁有些愕然。
这位少掌柜不会连字都不会写吧?
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