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不过林雪霞一点都不着急,她勾唇一笑,觉得开分店的时机来了。

仔细看过店铺目前的经?营状况后,林雪霞提出了一些改进的要求,随后让赵慧茹陪着自己,去?城里?新开的各种卤肉饭店和速食店里?品尝闲逛。

她们一天走了七八家店,各有各的特色,有的简陋,但是卤肉饭味道不错,有自己的特色,而有些店,装修很好很漂亮,味道和服务倒不见?得。

“那家店装修的还不错。”

赵慧茹瘪瘪嘴,嫌弃道:“装修的再?好有什么用?,我瞧着都没人啊,我估计它一天赚不到多?少钱,这笔钱迟早打水漂。”

“还有它那个服务员,态度忒差了,我去?哪家吃也不去?那家,旁边不远还有一家,味道……味道很有特色。”

林雪霞颔首:“是,每家店都不一样。”

低头在手中的本子上?画了几个圈,她问?赵慧茹:“你觉得这家店怎么样?”

“不好啊,它都没什么生意,我看那个样子,老板都不想?经?营下去?了。”赵慧茹摇摇头。

林雪霞道:“赵阿姨,你去?那家店问?问?,问?他们愿不愿意转让店铺。”

“啊?”赵慧茹愣住。

林雪霞给她使了个眼色:“那家店的位置和装修都很不错,老板要是愿意转让店铺,咱们捡个现成的。”

比起自己重?新选址装修开店铺,这样捡现成的,能?极大的节省精力和成本。

她们换个招牌,随便改改就是自家分店,其他的一切资源都能?共用?。

以林雪霞目前掌握的资源,她无法做到快速连锁,但是这么一家一家的“收购”铺开,能?很快地把?分店开出去?。

她的阶段小目标,是全城有十家山海时光的分店,店铺的内部做到各有特色,外面招牌装潢保持一直,且味道和质量也要保持一致,让顾客在每一家店铺,都能?吃到一样的滋味。

林雪霞让赵慧茹去?问?老板有没有转让的意愿,目的是为了考验赵慧茹。

赵慧茹按照她的要求,去?跟老板谈,很快,她就一脸喜意地过来跟林雪霞分享自己的好消息,“谈妥了,他愿意转让,价格很低很低,绝对不亏。”

在杀价这方面,赵慧茹是个行家,她用?自己的三?寸不烂之舌给店铺老板来了个洗脑杀价。

用?不了多?久,完成转让手续,再?简单装修改改招牌,这就是她们山海时光的第一家分店。

“赵阿姨,我让你全权负责开分店的事,以后这间店的店长就是你。”

“你来负责招员工。”林雪霞微微笑道。

赵慧茹震惊极了,她颤抖着手指指自己,她简直不敢相?信,去?年她还是一个整天无所事事的寡妇老太婆,孙子上?幼儿园,担心被儿子儿媳赶回老家,而在现在……她她她,她竟然?要变成一家店的店长了吗?

她真的没什么大志向,开头赚个三?四块钱一天她也美滋滋的,儿子让她去?偷师单干,她也不乐意,打算好好跟着林雪霞,当一名优秀的员工……或者是一位优秀的老前辈。

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