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盘子里是金窈窕亲手醉的膏蟹。
酒香扑鼻,能嗅得出鲜鲜的甜味,金父端着盘子撞上妻子,赶忙说:“你去问问窈窕,有没有粥?”
老婆白了他一眼进去了,没一会儿端出两碗熬得稠稠密密的文火白粥,米香顺着空气一路飘来,金父饥肠辘辘地将膏蟹掰开。
腌蟹那会儿,正好是吃蟹的季节,膏肥蟹满的螃蟹直接清蒸都是一道无可挑剔的美味,用酒醉腌后,滋味就更加叫人难忘了。
金窈窕派好给人的活儿,擦着手出来,正见父亲用勺子挖出小块的蟹膏往嘴里送。
绵密的醉蟹膏吃起来酒味不重,入口即化,绽放在舌尖,鲜得就像味蕾吞下了整个水族馆似的,金父一尝就咂摸出来:“放了蜂蜜?不是糖吧?”
“嗯。”糖的滋味比不上最原始的蜂蜜厚重,腌渍东西的时候,金窈窕通常都喜欢用蜂蜜来补充甜味,这瓮醉蟹里的蜂蜜也不是瞎加的,至少混合了五种不同品种的土蜂蜜,才能混着酒味把肥蟹的美味激发到最深。她摊开手:“给我条腿,我尝尝。”
金父混着蟹膏喝了口粥,放下碗,看看蟹又看看女儿,还是掰下一条最大的腿递过去。
自从手术之后,他太少能吃到这么浓郁的滋味了。
金窈窕睨了他一眼,笑着咬了蟹腿一口。
酒味不浓,但香气明显,很好。
蟹肉醉得恰到好处,蟹黄仍旧保有诱人的黄色,肉却已经呈现出胶质,轻轻一吮,就整条滑进了嘴里。
咸鲜得叫人胃口大开。
金父配着半块蟹,就呼噜下去一大碗粥,见女儿站在桌前笑眯眯看着自己,他思索片刻,手缓缓伸向另外半边。
女儿的笑容更大了:“爸爸。”
金父:“我没吃出味道……”
金窈窕:“嗯?”
高高壮壮的老直男坐在餐桌上,望着女儿,严肃地摸了把后脑勺,心里叨叨了几句在家从父,在家从父。
金总监似乎听到了父亲的心声,目光看去。
金父转向妻子:“咳,老婆啊,你尝尝这个。”
他老婆哪儿有空搭理他啊。
金母这会儿抱着手机,看得停不下来,粥都不顾上吃,只笑眯眯地翻阅自己刚刚收到的手机推送。
关于临江市青年杂志的。
——
如今纸媒衰败迅速,单纯的纸质新闻已经不再畅销,临江市作为新兴科技城市,在这方面一直走在全国的最前沿,各大官方报刊杂志都早早推出了电子版本,毕竟纸质版根本卖不出去几本。
不过这一次发刊,销售数量竟然比起往期增加了不少。
书店报刊栏位,店主抽着烟看着自己刚刚摆放上柜的青年杂志,眯着眼很有些困惑。
这杂志创刊很多年了,每到年底必然响应国家号召采访各界有位青年,说实在的,他还是第一次看到年末这么重要的尾刊封面上出现女的。
这女的还漂亮得有点过头。
封面上她站在c位,周围围绕了一大圈其他受采访人士的照片,都是拼上去的,但很奇怪的,偏偏她的拍摄角度不一样,好像摄影师到了拍她的时候突然就水平升华了似的,其他人都是正常水准,就她像在拍国际大片。
很有些冲突的喜感。
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