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说到此处,林如海面上也露出几分笑意。“近来身子好了许多呢!以往夜里总是辗转反侧不得安息,早早已经躺在床上了,只是非煎熬到子时不能入睡,睡上两个更次,也就醒了。就是好的时候,满打满算,一夜只能睡上三个更次。现在倒好,夜里往床上一躺,脑袋才挨着枕头,便跟沾了瞌睡虫似的,不知道怎么着就睡着了。早晨天都大亮了,还只是睡不醒。再者以前总是浑身无力,动辄就有些不适,最近这些日子倒好了许多,轻易也不见有什么头疼脑热。只是……”
林如海脸上露出一丝尴尬来。
贾敏瞥了他一眼,问道:“咋的了?有话就说呗!”
林如海尴尬地说道:“只是最近吃的过于多了些。平时一顿饭不过小半碗粥,几筷子菜。如今一顿下来能吃两碗粥,并三四碟子菜。你让厨房里做的那些豆腐面筋青菜的,虽说看起来十分粗糙,我吃起来倒是觉得非常有味儿。还有那些个粗豆糙米,开始还觉得十分难以下咽,最近也不知道是怎么回事儿,吃起来倒是越发觉得香甜了。”
不等林如海说完,贾敏扑哧一声笑了出来,老气纵横说道:“你才多大的年纪,刚刚弱冠,正是长身体的时候,平日里吃那点猫食哪够。”
旁边林如海一时忍不住,笑着摇头道:“你自己才多大年纪。”
一屋子丫头都笑了,贾敏自己也撑不住,歪着脑袋笑着:“亏你还念书呢,岂不闻学无大小,达者为尊?”
林如海尚未说完的话,一下子全噎在了喉咙眼。
贾敏这才莞尔一笑,解释道:“人吃五谷杂粮方能长大,以前你吃那么少,又光顾着念书,整日里闭门不出,再说咱们家事物多,你偏又是个思虑繁重的人,可不白白糟蹋了自己的身体。如今你日日去跑步锻炼,身体疲乏了,自然就想着多休息。这人休息好了,精神劲儿自然就足,血气就旺盛。身子好些,自然又能多吃些东西。如此周而复始,反成了一个好的循环。再说你吃的那些粗茶淡饭,你还别瞧不起,你仔细想想那些穷苦人家的老人,他们穿不起绫罗绸缎,吃不起精米白面,整日里节衣缩食不说,病了也请不起大夫,可是你看看,比起咱们这些侯门公府的人,他们的身子骨偏要好上许多,都七老八十了还能下地干活。你当这是为甚么,便是这粗茶淡饭之功。”
贾敏忽然想起红楼梦来,笑道:“咱们家的情况且不说了,我记得以前在娘家的时候,母亲最喜欢的一道菜叫茄鲞,哎呦呦,那做起来可真是个复杂。需要将才刚下来的茄子把皮去了,只要里面净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子配,俱切成钉子,用鸡汤煨干,用香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌。你看一道菜要经过七八道工序,又放置了许久。说句实在的,的确入味好吃,可是这营养,经过这一番折腾哪里还能剩下多少呢。”
林如海专心听着,突然插嘴问道:“什么是营养?”
贾敏不由得一惊。这话一说顺嘴了,就开始口无遮拦起来了,心里吐了吐舌头,连忙糊弄说道:“我们家的事情你是再清楚不过的。素来与王家交好,连我那二哥娶的都是王家的女儿。王家别的也罢了,只他们家管着各国进宫朝贺的事儿,素来看管那些外国人的洋船货物,所以我当姑娘在家里的时候,也有不少洋人的东西。记得以前看过一本洋人的书,里头说道,每种食物里面都有一些对人体有好处的东西,还有一些人体不能克化的东西。人把这些五谷杂粮,瓜果蔬菜吃进肚子里,经过五脏六腑一番吸收,留下那些有用的东西滋养身体,化为血肉,这没用的,自然进入五谷轮回之所了。”
贾敏说罢,捂着嘴笑了起来,便是旁边的丫头,也是忍俊不禁,笑得花枝乱颤。
贾敏笑完了,又接着解释道:“这些有用的东西呢,洋人们便管它们叫做营养,只是这些营养物质,自然也娇贵得很。有的呢,就不耐久蓄,有的则不耐高温。别的且不说,就如你昨天晚上吃的笋,若是高温加热,岂不是成了木炭,哪里还有什么营养可言呐。”
林如海听了这一席话,不由得连连点头称是,他虽然不明白洋人的那套理论,可是贾敏言语虽粗俗,说的却是深入浅出,让人一听便明了。便意会追问道:“是不是你所说的这营养物质,放的久了,或是几经蒸煮,便变成了朽糟烂木,也无性力的了。”
贾敏闻言,撂下手里的东西,抚掌大笑道:“可不是就是这个道理,”又赞许他道,“大爷果然聪明,不过三两句话,就说的透彻分明。”
林如海腆然一笑,连连谦称不敢当。
夏樱见他们说得高兴,原不欲打扰,只是见窗外的小丫头蜀葵不断给自己使眼色,无奈之下只能笑嘻嘻问道:“大爷和奶奶都是聪明人,只是不知道,这聪明人是不是也得用饭呢?”
贾敏从脖颈中掏出怀表一看,不由得讶了一声,“原来已经六点半了,这时间过得真快。”忙命丫头们摆桌传饭。
林如海笑道:“秋冬日短夜长,天暗得原本就要早些。”突然挑眉道,“你倒是会看这怀表,我每次看时辰,总得在心里想半天这洋人的鬼画符是些什么东西。”
贾敏心里暗笑,拜托,自己看这东西都几十年了,哪里是你能比的。
丫头们快手快脚搬桌摆饭,林如海和贾敏寂然饭毕,洗漱妥当,又命三个大丫头去用饭,只留了新上的小丫头蜀葵和铃兰在屋里伺候。
不多时,张嬷嬷也用了饭过来,又带了几块料子,两人合计了一番,选中了两块儿布料。两块料子都偏向于细密透明,一层虽然单薄了些,但是两层叠在一起,保温挡风倒是可行。虽然比不上现代的塑料大棚,倒是可以凑合着使唤一二。
开始贾敏不是没有想过用玻璃,穿越前辈们中那么多创业赚钱的,十之八九都用了这玻璃温棚。但是贾敏深入了解了这时代后,不得不暂时放弃了这主意。自己烧制玻璃动静太大,别的不说,怕是林如海第一个就要怀疑了,你一个深闺少妇怎么会懂这些匠人工艺,原主贾敏怕是一辈子都没接触过一个匠人,何况自己平日里拿出些种子都已经够招人眼球了。方案一被舍弃。
贾敏也动过直接买玻璃的念头,但是这里的人不是不懂得玻璃,可架不住烧制水平极低,平日里不过烧一些琉璃珠子罢了,真正的大块儿玻璃,都是从洋人那里买来的。这漂洋过海的洋玩意儿,每一块都造价菲薄,真要按着贾敏所想,建一个温室大棚,起码要白银上万两。
林家不是拿不出这么多钱。林府的账本贾敏早就看过了,虽说这些年孤儿寡母,下人刁钻,损耗不少,可是用刘姥姥的话,那就是瘦死的骆驼比马大。庄子田地古董字画,上上下来加起来足足有一百多万呢,便是手头现银,也足足有一二十万两。
可是对于从现代而来的贾敏来说,自己跟林如海八字还没有一撇儿呢!若是平日用些小东碎西的银钱,倒也罢了,可是要动用这么一大笔财产,贾敏还真厚不下这个脸皮。若是从自己嫁妆里拿出来,可真是将压箱底儿的银子都用光了。故此,方案二告吹。
不死心的贾敏思虑再三,灵机一动,决定采用细纱来做大棚。江南湿润多雨,到了冬季尤为湿冷透骨,令人难以忍受。但是温度却不是特别低,若用多层细布挡了寒风,里面再生了炭火,温度便足以使作物发芽生长。便是当真遇到风雨,也可用些油布遮挡在上面,再加上一层稻草,如此足以保证大棚温度。这样算下来,搭建一个简易版本的温室大棚,花费的才不过是区区数百两银子。
拿定主意后,贾敏也不由得感叹,难怪那么多穿越前辈,一个个来到古代后,首先想着的便是发家致富。果然道理古今通用,钱不是万能的,但是没有钱都是万万不能的。打从来到这里,才不过几个月的功夫,原主贾敏的嫁妆银子便被自己花去了大半。看来自己也不能免俗,必须做些生意赚些钱了。
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