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这就跟老婆饼里,没老婆是一个道理。
菜的主料是猪腰,把猪腰撕去外皮,片净腰臊,用水漂洗干净。
光面朝上放在案板上,顺长划两刀,不能划透,坡刀片成鱼鳃状的薄片。
将各种配料和猪腰,一起放进锅里,急炒出来,
这道菜,就是因腰片形似鱼鳃,而被取名叫鱼鳃腰片的。
掸炝出来的腰片,味道鲜嫩爽口。
吃完了午饭,宫玖弦主动邀战,“我们手谈一局。”
“好。”黎洛棠的棋艺普通,主要是她不乐意钻研。
没有出意外,宫玖弦赢了,虽然他很努力的想让黎洛棠赢,但失败了。
临走时,宫玖弦才告诉黎洛棠,“永宁侯府的事,很快就要尘埃落定了。”
“好结果?”
“当然。”
“那我就放心了。”黎洛棠耸耸肩,“本来进京是想帮逸少的忙,可实际上什么忙都没帮上。”
“你有帮上忙,而且是大忙。”宫玖弦认真地道。
“谢谢你的安慰。”黎洛棠笑,能不用她帮忙,其实是好事。
黎洛棠送宫玖弦出了庄子,看着他上了马车,在随从的簇拥下离开。
接下来的日子,朝堂上,风起云涌,波澜不断。
庄子里,黎洛棠却是岁月静好,一派安逸。
转眼就到了五月初四,第二天就是端午节,庄子里的厨子浸泡了糯米,准备包粽子。
“弄点咸蛋黄、肉什么的包进去啊。”黎洛棠真诚地建议道。
“这样不好吃吧?”厨子迟疑地问道。
“好吃,很好吃。”黎洛棠用力点头,借此肯定她的说法。
厨子听从她的要求,去准备了肉,按她的要求腌制好,准备一会包进粽子里。
鸣翠过来了,“主子,庄子外来了一位名叫官山的客人……”
“确定是官山?”黎洛棠问道。
“是,他说是主子的旧友。”鸣翠答道。
“她在哪呢?”黎洛棠问道。
“在前面的小厅里奉茶。”
“带我去见她。”
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