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第181章 为什么复刻不出他的味道家主不会是因为他没洗大肠吧（第2页）

“确定吗？”

二长老顿了顿。

“额...”

“文献中的五种味道都有，而且每种的比例也基本一致。”

“就是...”

“里面好像稍微有点特殊的味道，吃起来很上头。”

“但我没品出来是啥，所以赶紧回来让你看看。”

齐刘海双眼微眯，此刻他脑海中突然想起一件事。

齐家在龙国号称鲁菜第一已经很多年了，除了招牌菜葱烧海参。

各种鲁菜做的都不错，唯独这个九转大肠已经失传太久了。

没人知道究竟什么味道比例才是正宗，多年前一位富商拜访，提出要吃这道菜。

但吃完之后却并不太满意，被人所诟病这龙国鲁菜第一家的名号，是齐家缺失的一块拼图。

“大哥，如果真是这样，现在有了他制作的视频，我们逐帧分析，不就能完美还原！”

二长老微微躬身满脸笑意。

“真是如此，恭喜家主，所以我才连夜赶了回来。”

齐刘海开心的仰天大笑。

“哈哈哈，太好了，我真是要感谢这位厨师啊，事不宜迟现在就开始！”

......

深更半夜，齐家总部二楼的会议室却灯火通明。

里面坐着齐刘海，二长老，还有几位齐家核心成员厨师长。

“各位，今天在座都是自己人，今晚我们要研究一段视频。”

“目的，就是百分百还原他做的这道菜！”

......

一个小时以后，齐刘海两眼满是血丝。

“还是不对啊！”

一位厨师长微微躬身说道。

“老爷，已经10倍速慢放，一帧一帧的看，一帧一帧的去照抄了。”

“烹饪顺序，技巧，时间，火候跟原材料上，应该不会有出入。”

齐刘海一拍桌子。

“我不管什么几倍速什么针线！我就要他的口感和味道，这明显不对啊！”

二长老一听也是叹了口气。

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