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【孟姐姐的老粉了,说真的,我也是第一次见这种阵仗】
看到这些弹幕的孟南絮轻轻一笑:“饭团是很简单的美食,制作的自由度很高,一会儿大家就知道了。”
她看向崽崽们,笑眯眯道:“大家准备好了吗?”
“准备好了!”崽崽们异口同声道。
此时此刻,他们都按孟南絮的要求,戴好了一次性手套。
“先来个最简单的”,孟南絮挖出一部分米,往里面倒了些苹果醋,加了些白糖,“这种饭团是酸甜口的。”
她走到桌子前,抓了一把火腿粒:“然后就可以根据自己的喜好,往里面加食材了。”
“建议大家荤素搭配,这样吃起来,味道会更有层次感”,孟南絮非常耐心,“食材的话,三四种就够了”。
孟南絮下手,把碗里的米饭抓匀:“最后一步,就是捏出饭团。”
话音刚落,她手心便出现一个圆滚滚的饭团。
“只要你喜欢,任何造型都可以”,孟南絮一边说,一边捏,没多一会儿,盘子里便出现了各式各样的饭团——
【!!!这个好简单!】
【此时,一个信心满满的手残站了起来】
【现在是两个了!】
【这能好吃?】
【古文化美食不是很难吗?这么简单,一定是假的!】
“做好了,大家先试试看”,孟南絮把饭团分给崽崽们。
离她最近的莫妮卡迫不及待地咬了一口。
莫妮卡:!!!
呜呜呜真的好好吃!
其貌不扬的饭团有着别具一格的味道,苹果醋的酸和白糖的甜得到了完美的融合,一入口,便不容抗拒的占据了小姑娘的整个口腔。
一口咬下,酸酸甜甜的味道逐渐褪去,属于火腿的咸香,属于玉米的清甜,属于黄瓜的爽口则接二连三的涌了上来。
味道复杂却不冲突,口感丰富却不多余,每一种食材,都得到了最好的发挥。
莫妮卡吃得津津有味。
“怎么样?孟姐姐厉害吧!”融之之的声音不高,语气里却满是骄傲。
莫妮卡疯狂点头。
孟姐姐好厉害!
与此同时,弹幕也炸了。
【这算美食?这也太简单了!】
【这次公开课,的确是有些草率了】
【别叨叨叨了,起码先吃一个吧!】
【诶!你们看,这位孟老师又开始做饭团了!】
【但……做法完全不同啊!这是怎么回事?】
可靠的崽崽
饭团的魅力,就在于组合的自由度。
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