手机浏览器扫描二维码访问
第534章 汤的风暴（第1页）
不得不说苏子放这道菜品处理的的确不错。
味道清淡却不失鲜美，一口喝下去，银鱼滋润地仿佛能在口中化开。
淡淡的竹筒的清香化在汤中，让原本火腿蕴含的一丝油腻也感受不到，在口中全是清淡，素雅的感觉。
本就不需要过多咀嚼的银鱼在汤汁的浸润下仿佛游动在口腔中，带来格外的鲜甜和……
炸裂！
几名评委同时变了脸色。
银鱼咬下后，突然有一种弹跳的口感，带着一丝甜辣和清新的鱼肉突然在口腔中炸开。
仿佛一股清风在竹林横扫而过，带着笑傲江湖刘欢开口的那一声“咿——呀！”瞬间击穿每个评委的思绪。
爽！
每个评委都有一种格外畅快的感觉，柯朋义甚至吟出一句诗：“你本无意穿堂风，偏偏倨傲引山洪。”
惹得众人一起侧目。
“老柯，你别说，这句诗放在这里还挺合适的！”
谷平平重新念诵两句，突然叫出声来。
“真的是没有想到啊！”
“居然还可以这样，汤归汤，鲜归鲜，完全没有想到还有这么一招！”
“不过有点不恰当，我得纠正下，这哪里是山洪，这是海啸！”
“刚才那一下，真的是，浑身都在颤抖！”
谷平平一口气说了好多，周安年才长出一口气，一个冷颤。
“舒坦！”
任家华此刻也回过神来，用筷子夹着一条银鱼仔细端详起来。
刚刚因为汤汁泛着淡绿色，他们也没有看清，现在等银鱼直接在空中暴露，也终于看到了内里的情况！
山葵！
新鲜山葵磨制的山葵泥细细长长的，沿着鱼骨的位置贯穿鱼身，在中间形成淡绿色的一条通道。
再看苏子放的料理台上，一块鲨鱼皮研磨板放在砧板边上，一块嫩绿的山葵立在一边，顿时恍然大悟。
“你是用针将山葵放进鱼身？”柯朋义看着均匀的山葵有点疑惑。
“嗯。”
苏子放点头应下，这个技巧算不得什么，重要的是创意。
银鱼本身刺少，用针开孔后填入山葵这才是他想到这道菜的核心做法。
如果要用汤来做主菜，那么只有足够炸裂，足够有印象才可以。
可是竹子、鱼汤，已经将食材和环境全部限定，如果像一般情况那样处理根本不可能让评委满意。
在华夏餐饮中，汤的印象都是平和、滋润、清甜的。
端上来之后像是湖泊、水塘、深潭……
可能颜值足够，但是终究是让人觉得欠缺。
就算偶有例外，也是胡辣汤、羊杂汤、油茶这类本身口味极重，甚至可以单独作为一餐食用的汤品。
于是他才想到这个决绝的办法。
“既然普通的湖泊、水塘、深潭不能引起注意，那就彻底放大这种口感。”
“海啸应该够了吧？”
在菜品中，要形成这样爆炸的口感只有两个办法。
麻、辣！
弦断情尽不念君 婚情告急：这个总裁有点坏 穿成反派的金丝雀[穿书] 超级小神医 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 从钢铁侠开始做评测 帝少的千亿萌妻 前妻可口，总裁撩上瘾 非人类街道办 毒宠狂妃：神医九小姐 李教授的婚后生活 傲娇王爷不好惹 谋杀法则 信不信我报警 妖孽郎君枕上欢 危情 爱你痛彻心扉 赖上女上司 一觉醒来我已婚了[星际] 我不是一定要爱你
穿书后我捡到了反派
姜练穿越到了一本修仙小说里，通过兢兢业业的当反派，走剧情，本以为主角换地图离开之后，就能回到原来世界。三十年后，已经成为仙门魁首的姜练捧着小说续集陷入了沉思。随之而来的，是一群尚在少年时的未来反派。姜练不收，滚！反派都是放错位置的主角，他们都有着凄惨无比的过去，这才造就了他们在黑化的道路上越走越远。反派养成系统如是说道。并且，反派毁灭世界的时候，你可能会死姜练若干年后，姜练看着已经成长为大帝的反派们镇压主角团之后。这画风不对啊！如果您喜欢穿书后我捡到了反派，别忘记分享给朋友...
崛起最强战法
一觉醒来后，陈枫发现25年的悲惨人生竟然只是一场游戏，庆幸之余他开始认真起来了。在游戏里被虐了就罢了，现实世界里他必须雄起！这是一个魔法文明的世界，暴力法师们抄着砍刀，轮着锤子，不是要掀起你的头盖骨，就是给你来个死亡风车。如果您喜欢崛起最强战法，别忘记分享给朋友...
农门老太重生记
石老太死了，又活了，她咧着干涩的嘴笑了，笑着笑着，眼泪就留了下来，流进嘴里，苦咸苦咸的，一如上一世的人生，今生，带着萌娃扭转乾坤，拼出一个未来！如果您喜欢农门老太重生记，别忘记分享给朋友...
国民男神又被分手了
互联网上疯传国民男神陈昱的新恋情！！！竟是传说中的女生网络畅销女作家郑若晴！某八卦记者偷拍了二人夜会火锅店一起吃饭的照片，如一记实锤重重敲在亿万女生的心脏！于是两人的微博下面沦陷了等待二位撒狗粮。两位当事人很有默契的选择不回应。吃瓜群众懵了终于两人同时上了档综艺节目，被主持人提及时，二人是这么回答的女故作镇定我一直很仰慕陈总。男无限温柔很欣赏她众人这到底有没有戏？又名原来晴天有雨欢迎读者围观如果您喜欢国民男神又被分手了，别忘记分享给朋友...
哈利波特之秀逗法师
关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不？遇事不决龙破斩！一发不行再来一发！就问伏地魔你惊喜不惊喜！...
灵气复苏从武侠开始
射雕大唐沧海，诛仙灵气复苏，从武侠世界开始！如果您喜欢灵气复苏从武侠开始，别忘记分享给朋友...