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素菜有人吃了又拿,拿了又吃的,反倒是肉不太受欢迎,还没猪脑猪红吃着香呢!再加上大伙谁也没吃过什么魔芋豆腐,豆腐豆皮之类的,凭着这股子新鲜劲,可不是一个劲的吃么!
量大就便宜,这些青菜瓜果都是夏掌柜的自己个去买回来的,什么进货价他心里头清楚,还有魔芋豆腐和豆腐,江秋意也没有算高价,她在石屏那边卖什么价是明说的了,比那个价格稍微便宜些,算是进货价了。
这几天他忙着店里头的改造,江秋意就弄了个小加工坊,专门做魔芋豆腐和豆制品。
她的办事效率那是极高的,半个上午租了房子,离街市不远位置嘛比较偏僻,门面又不对着街上,而是开在了巷子里,还是个小的可怜的小门,是以一直以来也没租出去。
江秋意一签就签了两年的租约,还一次性付清了房租,可叫房主高兴坏了,是以她说要做些小小的变动,房主也就不敢吱声,只由着她鼓捣去。
她倒也没干啥,就是将小门下边磊了起来,两边拓宽弄成了个小窗口,上头立了块牌子“豆腐坊”。然后麻利的招呼了好几个专门干洗衣缝补营生的妇人,就在她的小加工坊里开始制作魔芋豆腐和豆制品。
当然,她的小窗口还什么都没卖出去呢,这几天做的东西基本上都送店里头来了,尤其是豆腐脑,那别提多受欢迎了!
摸不清那位从晌午帮忙到现在的公子哥和江秋意是什么关系,夏掌柜的干脆眼观鼻鼻观嘴的专心算起账来,只当自己是不存在的,却又忍不住竖起耳朵偷听。
“你打算在临安城铺排多大的场子?银子可够使?”
李贯宇跟江秋意说话一直很直接,想什么说什么,从来也不弄那套虚的。听说她借了衙门的马车,拉了一车东西来临安城之后,李贯宇单人一骑就来了,什么人也没带,兜里头揣了一沓银票。
“目前来说还够,现在钱不能乱动,要紧的是先将征粮过后的萧条应付过去先,我想着先将这火锅店搞起来扎个根,豆腐坊也先做起来,其他的就是去各个酒楼转转,看看能不能给陶厂和麻辣小鱼干抓几笔订单。”
“说起来你怎么不把麻辣小鱼干弄到这火锅店里来?肯定很火爆!”
“你傻呀,你知道一品居拿我的麻辣小鱼干一斤卖多少钱吗?”
“多少?”
“二两。”
“啊!这么夸张!谢掌柜的可才卖十三文钱一斤啊!临安城的人是不是傻啊!那你准备怎么办?难不成你在石屏限制了谢掌柜的价格,来到这你还想去限制人一品居的价格去啊?”
“我傻啊!能卖高价为什么不卖?”
“可你不是说……”
“笨!不知道变通啊!你等着看吧,我给一品居那些大酒楼的是精品小鱼干,精品中的精品自然要卖高价,至于临安城的其他杂货铺嘛,那卖的肯定还是跟谢掌柜那一样的普通小鱼干咯。”
她的脸上有些俏皮的神色,眼底却是已经计划周全的深谋远虑。她说:“山长水远的我把批发价涨一涨,他们把零售价也涨一涨也是应该的,不过最多也不会超过一斤二十文的。明天夏掌柜找的伙计就到了,你陪着我出去转转,我想赶紧把这里的生意都敲定了。”
“你这才来了几天就急着回去?临安城长什么样你还没看清楚吧!这儿可是整个北秦最繁华的地方了,谁来了不想多待一段时间好好玩玩的。”
“六郎要回来了。”
李贯宇心头哐当一声,如遭电击,那才是她赶着想回去的原因!
第229章找茬的(七更)
有了长孙府大管家的引荐,还有李贯宇这么个公子哥压阵,江秋意在临安城的生意谈的十分的顺利,光是陶厂就接了好几笔大订单。
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