手机浏览器扫描二维码访问
三四月间,春笋猛长。还未走进竹林,便能看到林边有笋尖破土而出。
宋芫挑了一棵看似最嫩的笋,手持锄头,小心地刨去笋尖周围的土。
待整棵笋露出“真容”,他再用锄头用力一挖,笋便出土了。
拾起笋掂了掂,约有四五斤重。
宋芫将笋扔进背篓,里面的笋都已有些老了,他便朝竹林里走去。
牛婶果然是挖笋的行家,他才刚挖到一棵,牛婶的背篓里就已有三四棵了。
“春笋要挑嫩的,老的就别挖了。”牛婶教他如何判断笋的鲜嫩。
比如先看笋壳,挖笋要选嫩黄色外壳的,这种笋深埋土中,刚挖出来,很新鲜。
宋芫听得认真,边听边点头。
等牛婶讲完,他笑着说:“还是婶子您懂得多,牛叔能娶到您,真是前世修来的福分。”
牛婶听得老脸一红,随即瞪他一眼:“就你嘴贫,快挖你的笋去。”
宋芫之前曾陪同为美食博主的朋友到乡下挖过笋,当时有个老乡也教过他们如何挖笋。
和牛婶说的大致相同。
再往前走,地面凹凸不平,满是其他人挖笋留下的坑。
宋芫转过身,脚下踩到一棵笋,他弯腰一看,眼睛一亮。
他一点点把笋挖了出来。
这颗笋从整体来看,上下粗细都差不多,味道也会更鲜嫩。
老乡教他辨认笋的时候,也说过,那种上细下粗的笋,上面的比较嫩,而下面的笋肉,则稍粗糙一些。
这种笋的上面部分可以炒着吃,下面部分适合炖煮。
宋芫专挑着嫩的笋挖,虽然挖的很慢,但竹林里的春笋太多了,不过半个时辰的功夫,背篓里就已经装不下了。
他背着沉甸甸的竹篓往回走,边看见牛婶坐在地上,剥竹笋。
牛婶手握着柴刀,用刀口往笋根插进去后,由下往上轻轻一推,刀口一转,就剥出来一颗白白嫩嫩的笋。
动作极为熟练,可见以前没少干这活。
宋芫也干脆坐下来,跟着一起剥笋。
不过他没学过怎么剥笋,动作有些笨拙,半天才只剥了一颗。
那边已经剥完笋的牛婶看不过眼,过去chuachuachua几下,把他剩下的几颗笋都全剥了。
“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋,一脸感动地说。
牛婶白他一眼:“你少气我两句,就谢天谢地了。”
“婶子此言差矣,”宋芫一本正经道:“怎么说是气您呢,这分明是邻里间的友好交流。”
牛婶不耐烦听他废话,将剥好的竹笋往他背篓一扔:“该回去了,别在这唧唧歪歪的。”
宋芫背起背篓,跟在她后面下山。
路上,他问牛婶:“婶子,这笋你们怎么做来吃。”
牛婶耐心跟他说:“你回去后,把笋焯一下水,得要半刻钟吧,这样竹笋就不会又苦又涩了。”
“哦哦。”宋芫应道。
作为美食博主,他当然知道要怎么吃笋,但好像没怎么看过这里的人吃烟笋,腌笋也很少见。
他又问:“能腌来吃吗?”
牛婶讶异:“为啥要腌来吃,老费盐了。”
宋芫恍然,不是不吃,而是觉得费盐。
既然如此,那烟笋也是因为太耗炭火,所以没人做来吃。
加强管制梅毒溯源菌毒洁身自好 主母日常 我用诡异拯救世界 流云落地 大唐极品帝婿 重生一天才狂女 听说,是你先喜欢我 我靠算命钓到了钓系影后 缚妖 伴+番外 国师竟是顶流主播 白月光omega失忆总想钓我 西谷同学与人鱼公主 重生之悍妻/重生军婚狠缠绵 谁教你这么做反派的[快穿]+番外 白月光 绿茶妹与读心术[反穿书]+番外 在旅行综艺追妻 前辈揣了我的崽 与短命鬼长公主成亲后
一次酒后宿醉,顾依雪被陌生男人抱进浴室。洗干净,然后,吃干抹净。一个月后,这个男人用一场盛世婚礼娶她为妻。陆励阳,名门公子,B市最有钱有势的男人,他挥霍两个亿,只为娶她。床笫间,温柔缱绻。他说...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!如果您喜欢极道拳君,别忘记分享给朋友...
我为美食狂叶秋叶本是一个名不见经传的小厨师,却因为一个小小的误会得到了一辆美食基地车,从此踏上了以美食征服世界之旅。被誉为全球最大老饕的米其林美食杂志总编伊莎贝莉在杂志上公开向叶秋叶求爱,声称叶秋叶吻过她,她要马上离婚飞到叶秋叶身边,只求每天可以吃到叶秋叶亲手烹制的美食。叶秋叶伊莎奶奶,您一把年纪这样碰瓷不太好吧?说在前面的话老三既然重新使用这个马甲发新书就已经下定了决心,无论这本书的成绩如何,老三也会按照原定计划将这本书写完,除非是老三暴毙。所以请喜欢这本书的朋友放心收藏,也请喜欢的朋友投给本书宝贵的推荐票如果您喜欢我为美食狂,别忘记分享给朋友...
穿越到了火影忍者的世界中,还变成了传说中的‘男二号’春野樱!当系统开启的那一刻,春野樱本以为自己可以就此崛起了!可是,谁能跟她解释一下,为什么她都穿越了,居然还逃不掉被氪金支配的命运?看着自己那少的可怜的资产,春野樱的心中瞬间泪流满面我已经没钱守护木叶了如果您喜欢木叶中的氪金粉毛,别忘记分享给朋友...
关于大唐之无敌熊孩子李辰本是浦海大学的历史系研究生,在毕业前夕,和几个同学喝的酩酊大醉,谁还知道一觉醒来,便已经穿越到了大唐,变成了一个八岁的熊孩子!...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!如果您喜欢全能师尊,别忘记分享给朋友...