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“核算一下每个员工每天要花多少钱来吃饭,例如每个人每天需要两块钱。那你按月给这些员工餐补。只给他们50他们自然会节约粮食。同时也会根据自己的需要去选菜,毕竟剩下来的钱就可以进入他们自己的腰包。”
吴惠茹更是一脸崇拜的看着姚景,没想到他三言两语就能指出食品厂的关键问题。虽然食品厂的订单很多,但是支出也很大。再加上最近一直在置办新机器,所赚到的钱根本不剩多少,这一点也是吴惠茹一直在发愁的。
“至于其他的问题,我还需要时间去了解。我觉得有关食宿的问题可以转紧时间行动起来。你先制定一个方案,到时候给我看看,三天可以吗?”
姚景办事很雷厉风行,但是感觉面前这个小姑娘管理这么大的工厂也不容易,所以并不想给她施加那么大的压力,三天的时间已经足够了。要是还他以前的那些部下,一天的时间就能整理出一套方案。
“可以,三天之后我一定会做出一套方案给你过目。”
“很好,那我们可以离开了?”
“食品厂这边还有一个红樱桃烘焙坊的连锁店。目前已经在周边的县市开了有六家分店。我们主做加盟业务,你还要不要过去问一下那边的总店长?”
罗关静说出这句话的时候,姚景的眼底闪过一抹惊艳。没想到这个女人看上去岁数不大,却这么的有能力。不仅将食品厂管理的这么有秩序,竟然还做起了加盟业务?
之后三个人又一起前往的红樱桃烘焙坊。因为最近一直有加盟业务,所以总店长瑞文就一直留在云中县处理加盟流程。
还是老规矩,姚景先带着瑞文进了办公室。仔细的询问了一番。之后又翻看了加盟日志将大致的加盟范围都看了一遍。
“确实很不错啊!唯一一点就是不够严格,太人性化了。”姚景看着加盟的规章,还有一些下面加盟店的资料。
“哪里有点人性化呢?”罗关静总觉得自己章程制定的已经够古板了。
“这里。这里。”姚景指着原材料的进购,还有价格。
“那些加盟店员在各地,你能确定他们的销售价格是跟你们一样的吗。又比如说高石市那边。面积大,最起码不可能只有一家烘焙坊。如果有四家烘焙坊。分别是两个不同的老板,他们竞相压低价格,你们又怎么能知道呢?”
瑞文听到他指出的这些意见,就急忙拿本子做了记录。罗关静也若有所思的听着他继续往下说。
“还有原材料上,你每个月给他100斤的原材料,那你确定100斤够他用吗?如果用完之后他进购其他便宜的食材来代替,到时候毁了烘焙坊的名声,那又该如何?”
瑞文继续记录,罗关静继续发呆。
“我还看到旁边市区的一家烘焙坊。他卖的不只是咖啡和奶茶,竟然还有红酒。这样不伦不类的搭配,迟早会家烘焙坊的名声毁掉的。
要知道这种甜点店就是为了方便别人聊天谈事情,准备红酒是不是有些不太妥当?”
继续记录,继续发呆。
章承华站在一旁,若有所思的看着罗关静的表情。她向来是一副比较自信的神情,如今站在姚景面前竟然像个学生一样在认真的学习......
从烘焙坊离开之后,罗关静被先送回来食品厂。因为章承华还要开车将姚景送回去。再加上姚景刚刚来到云中县,各个地方都不熟悉,章承华需要时间带着他将一切熟悉一遍,这样才能有利于他的判断。所以这两天章承华也没有多余的时间一直陪着罗关静。
回到食品厂之后,看到吴惠茹坐在院子里,趴在小凳子上不停地写着什么,看上去很是认真。
“慢点来,不需要太心急,有时候心急反倒不能有什么好的想法。”罗关静走上前去安慰着吴惠茹:“他之所以厉害是因为他上的学校好,又出国深造过,还在各个大企业有经验,所以能够将问题看的这么透彻。你不用太着急,如果你什么都会的话,那还有他什么事儿啊?我让他过来就是来教你的。”
罗关静知道吴惠茹在担心着什么。因为她担心有了姚景的存在,她的工作就会不那么重要或许哪一天罗关静会辞退自己,但是她很喜欢这份工作,所以想要拼尽全力做好。
“小静,我一定会跟他好好的学习。”吴惠茹坚定地说道。
“好好学习,将来工厂这边全都要靠你了。毕竟他管着三个厂是一个总经理,不可能整天呆在一个厂里的,所以你们三个厂长缺一不可。”罗关静这样说也算是给吴惠茹打一剂镇心剂。至于贾天明那边应该不会乱想,毕竟他是一个男人,总没有女人想的多。
“我刚刚趁着你们离开的时候跟食堂的婶子聊了两句。我觉得每个员工每天吃饭最多花八毛!”
早餐是米汤鸡蛋是隔一天有一个。中午是炒菜和汤肉和素菜也是隔一天做一次,或者是炸酱面。晚餐又是馒头和汤,再加上一些简单的炒菜。
所以整个消费下来不过八毛。那一个月下来一个人的餐补应该是24块钱。
“那这样的话,每个人的餐补就先定到25吧。总不能过分委屈了那些员工,毕竟他们吃不饱也不能好好的工作。”
吴惠茹暂时先定下了这个数字,将工厂所有住宿的员工数量整理了一遍,最后得出一个数字。之前并不觉得怎么样,最后竟然没想到光是每个月。餐饮上的支出就这么的多。
“好了,你可以自己认认真真的想想怎么写这样的流程。我先回房间里躺一会儿。”因为月份有些大罗关静总是觉得身上有些疲惫。
中午的时候迷迷糊糊的睡了一觉,梦里又梦到自己和杨宝芸同归于尽的画面。最后出了一身的冷汗,醒了过来。
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