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妇人接过竹签,品尝了起来,鸭肉入口咸香,嚼一嚼,卤料的味道在口腔里有层次的散开,迅速的俘虏了味蕾。
“嗯,味道不错,我没吃过这样的鸭肉。”
张俏笑眯眯的问:“婶子,那要不要来一只?一只太多的话,半只,或是四分之一都行。我可以给你切的。”
味道的确是好,妇人尝了一块,便心动了。
“多少钱一只?”
张俏脆声应道:“我们的鸭子,每只都差不多大,在四斤左右,一斤二十五文钱。如果婶子买一只,我们可以二十文一斤。婶子,你要多少呢?要不,你就来一只吧,这鸭肉并不油腻,一家人吃一只,也不算多。”
妇人想了下,一只四斤左右,那一只大概就在八十文左右,算起来不贵,这么大一只呢。而且味道是实在的好。
“那给我来一只。”
“好嘞。”张俏利索的取出一只卤鸭,过称后,问:“婶子,要不要我帮忙剁块?”
“剁吧。”
“行!”张俏的刀法熟练,肉挺烂的,但经她的手,剁出来的鸭肉一块一块的,不会直接一剁,肉就又碎又散。
“婶子,你买了一只,你又给我们开了个张,这个鸭肾,我们就送你了。”张俏说完,麻利的切了个鸭肾,跟鸭肉放在一起,先是荷叶一包,再用油纸包。
“婶子,一共是九十三文钱,算你九十文。”
妇人得了便宜,心里高兴,很爽快就给了钱。
“呐,小姑娘,这里是九十文,你收着。你这丫头真是了不得,这口才好,手脚也利索,做出来的卤鸭味道好。”
张俏看了柳老太一眼,“姥姥,你把钱收着,我等一下要切鸭肉,不方便拿钱,这样不卫生。”
“好。”柳老太接过钱,放在小陶罐里,哗啦啦的响声,让她眉开眼笑,“吃得好的话,明天再来。谢谢光临啊。”
总算是开张了,还得到好评。
柳老太更有信心了。
有一就有二,光是听着能免费试吃一块,就有不少人来试吃。虽然吃的人多,买的少,但也很快卖出了一半。
张俏有些着急。
柳老太笑道:“阿俏,别急,还早着呢。这么快就卖了一半,已经很不错了。”
柳老头也附合,“对啊,这比我们以前卖给酒楼的钱要多,阿俏,你可真有办法。咱们阿俏是个能人。”
“张姑娘。”
“啊?”张俏扭头看去,只见黄果站在摊位前,笑容可掬的看着她,“果儿姑娘,你也是来摆摊的吗?”
黄果点头,“嗯,就在那边呢。我瞧着像是你,所以就过来打个招呼。张姑娘,你这是?”
“哦,我卖卤鸭,我姥姥养的鸭子。”张俏指着一旁的柳老头夫妇,为他们介绍,“这是我姥爷和姥姥,姥爷,姥爷,这位是黄果姑娘。”
柳家二老笑着点头。
柳老太笑道:“果儿姑娘长得真俏。”
黄果娇羞的笑了。
“果儿姑娘,你先忙吧,回头有时间,我们再聊。”正好又有人过来问卤鸭,张俏就支开了黄果。
实在是怕她不小心说漏了嘴,把那天张立顶挨打的事说了。
这事让柳家二老知道了,肯定得急。
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