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龙青泽就暂时住到了锦绣家的旧房子里,名义上是王氏娘家的远房亲戚。
中午的时候王氏非常郑重的要好好招待这两位贵客,当然要多加两个好菜了,于是带着两个女儿一起下厨做饭去了。
今天正好是入宅,本来也应该吃一顿热闹的饭。这两位是有钱人家的公子,今天还帮自家解了危,虽然龙青泽要在这里避难,但是给的银子真不少,不能委屈了贵客。
今天中午锦绣当厨,秋芳帮着烧柴禾。王氏摘洗菜,切菜。小石头被打发去池塘里捞鱼,他拿着一根带长棍的渔网,那是锦绣专门买来捞鱼的。池塘里锦绣买了很多条大鱼放养在里面,本来是打算做鱼种的,便宜外面那两个了。
不过,两条鱼也没多少钱,反正他们有的是钱。从那一百两里面扣就是了。
石头很快就带着木桶回来了,里面是刚捉的两条大活鱼,还在里面转来转去活蹦乱跳的。锦绣想其实这种鱼做酸菜鱼最合适了,可是,家里没有酸菜,她就打算做大锅焖鲤鱼。
鲤鱼的生命很顽强,一动就乱蹦,秋芳不敢碰它们,因为家里穷王氏以前也很少收拾鱼,不太拿手,都愣在那里。
锦绣将鱼放到地上,厨房的地已经铺了石板,沾不到泥,很干净。鱼脱了水,就在地上乱跳起来,跳的啪嗒啪嗒的直响。
锦绣对王氏和秋芳说,“离的远点,别溅到身上。”
秋芳和王氏就微后退了两步,睁眼在那看着,锦绣拿起菜刀用刀背而面,冲着鱼头,就是啪啪几下硬砍。鱼的动作就明显弱了许多。秋芳的眼睛在她每拍一下,都会眨巴几下。却见锦绣又毫不留情的又砸了几下。鱼才不动了。
外面的王宾浩和龙青泽这会正无事可做,他俩就四处转悠起来,刚好看到厨房里锦绣这一番动作。两人不由转头互视了一眼。
王宾浩小声说,“这姑娘真是动作麻利。是把好手,厉害!”
龙青泽挑了挑俊眉,他就喜欢她这不拖泥带水的作风。没出声,但是在心里默念了一句,“我就喜欢这样的!”
将鱼拍晕,锦绣就将鱼拎起来,用水冲洗掉上面沾的灰,然后放到菜板上。用刀在鱼身上划几刀,一边做一边和王氏和秋芳说,“刀划几下,这样斜着划几刀,炖的时候容易入味儿。然后尾后这边要切的入骨,再刀拍几下,把鱼筋抽出来。”
这些是她在现代的时候,宴请朋友的时候,特意现学的,做法容易,之后倒成了她的拿手菜。
王氏和秋芳连连应着,记在心里。
王宾浩也在边上看着,他是开酒楼的,当然也关心她做菜的方法。虽然天香楼不需要他下厨,但是作为管理者,多学一点总不吃亏,他不由在心里好奇,这姑娘的身世没什么特别,可她这一手好厨艺是从哪学来的?
龙青泽也在盯着锦绣,在他眼里,这姑娘不管做什么,都是这么的顺眼,好看!确实比那些娇滴滴的官小姐可爱多了。以后要是天天能看到她下厨,也是人生一大美事。
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