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第十章 开店准备(第2页)

平整大桌、一人高的大木柜,还大大小小的堆放在桌子下面的陶缸和坛子。

在厨房的另一个角落,则是存放卤水的地下库房的入口。

出了后厨,便来到庭院。

紧挨着后厨通往庭院的门口那里,有着一口井。

井边种着一棵枣树,中午的时候,阳光透过枝桠在地面投下了一个个圆形光斑。

再往庭院里走,就到了后宅了,一般客人也进不来。

逛了一圈下来,柳家二房都很满意。

铺子装修好了,下面就是准备卤菜了。

杨荷花带着柳禾风和三丫一起去买食材。

先是鸡鸭鹅各来了十只,又买了十斤牛肉,肉便先买了这些,接着便是蔬菜。

其实柳禾风很想买点海带去卤一卤,但是奈何这里没有。

她把整个桃花镇都给找遍了,也愣是没找到一家有海带的。

柳禾风也只得先放弃这个想法,跟着杨荷花和三丫一起去买蔬菜。

她们又分别买了藕、土豆、豆泡还有豆皮,都各来了十斤。

等采购的差不多回去后,便正式开始做卤菜了。

后厨的四口大锅都给烧了起来,荤的素的各分了两锅。

负责烧火的四丫五丫忙得连手都没得歇。

至于主厨和帮厨,分别是杨荷花和三丫。

最后剩下的柳禾风,由于身板太小,只分配了个洗菜的活。

一家子五口算是都给发动起来了。

这么热热闹闹地干到了半夜,总算将煮好的食材全部放进了卤汁里。

如此,只要等着明天早上开盖,便可以了。

好不容易忙完地五个人,只简单收拾了一下自己,就匆匆休息了。

次日清晨,干得筋疲力尽地柳禾风睡得格外香,一直睡到太阳照得老高了,才睁眼。

等她起了床,杨荷花已经在为开业做准备了。

三个姐姐也已经到街上去吆喝了,只剩她一个人还在睡大觉。

正在打水的杨荷花看见柳禾风走来,将手上的抹布挤干了水,递到了她的手上说道;“快去擦擦桌子,马上就要开业了,打起精神来。”

柳禾风接过递到面前来的抹布,拖着步子去了店铺大堂,吭哧吭哧地擦起了桌子。

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