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二娃看见赵曼就是一个惊喜的叫声,然后差点跳了起来,然后一个飞奔冲过来抱着赵曼的大腿:“哎呀我妈回来了,你怎么今天就回来了,我爸还说可能你要在城里多住一段时间呢,今天要不是孙妈妈带着我们回来闻到了肉香味,我都不敢想你今天就能回来,咱妈回来就能吃上肉了。”
赵曼:“......”这声妈喊得可真亲,可我居然听出来一身的鸡皮疙瘩。
送他们回来的那位妇女叫孙来娣,就住在赵曼隔壁,两家关系也比较好,这几天韩景瑜比较忙晚上回来都八九点了,就让她帮忙接一下孩子,顺道给孩子做个晚饭。
孩子们就在孙家跟她们家三个妮子一起玩。
孙来娣是西北人,早年家里生了太多闺女,家里实在是没饭吃了,就把她送到西北开荒种地,谁知道竟然在这里安了家,这人是个很好相处憨憨的性子,现在家里生了三个女娃,因此也格外喜欢这些毛头小子。
听二娃巴拉巴拉的说完,赵曼才知道原来她不在家这几天人家韩景瑜都麻烦这孙来娣帮忙照看孩子,自然是千恩万谢,硬塞了几个鸡蛋给人家。
孙来娣死活不肯要,还说家属之间带带孩子都是很常见的。
这就是人家的客气了,俗话说半大小子吃穷老子,这还有三个孩子呢。
赵曼:“您这要再不拿,我就跟您不客气了。”
如此孙来娣才扭扭捏捏的拿了鸡蛋,露出来一个羞怯的笑意出来,眼睛却是盯着赵曼家的厨房。
这年头吃肉也是稀罕事呢。
看孙来娣那眼神,赵曼便笑着把她拉进厨房,揭开了锅盖给她看,里面翻腾着滚滚的肉汤,却是几根大骨头,没有见到有肉。
孙来娣:???
这年头的人都不擅长料理骨头,但是对于从现代穿越过来的人来说,赵曼吃过各种大骨汤,心知骨头的营养也很好,对于这个年龄段的孩子来说,多喝骨头汤能够补钙呢。
划重点就是在这个年代不需要票!
计划经济时代不需要票的东西,比不需要钱的东西还稀罕呢!
孙来娣也吃惊的看着锅里面白花花的汤底,有点傻眼,原来刚才的肉香味是从这里冒出来的?
真稀奇。
“这.....真是骨头了?”
首先这个年代的人都爱吃肥肉,比如说牛肉和瘦肉这种肉,卖的都比肥肉要便宜,至于骨头压根没人会买,屠夫在提骨头的时候也会剃得干干净净。
“这就是骨头啊大嫂,先焯水,然后用小火煨两个小时,炖出来的汤白白的甜甜的,这要是在南方还能加点藕进去,加淮山土豆都不错,我今天加了点土豆,您尝尝。”
“不用不用。”孙来娣连连摆手,却抗拒不了炖的糜烂的土豆的诱惑,接过赵曼用筷子夹过来的土豆,吃了一口。
原本没有什么味道的土豆因为融合了肉香味,滋味还真是不错。
“咦——”孙来娣吸了一口气,没想到骨头还能这样做呢,回头她也给三个妮子做来吃去。
“大嫂,这些骨头炖出来的钙质含量比较高,给孩子们吃了长骨头好,回头您也试试。”
“那我是要试试的,这骨头炖出来都这么好吃,俺家三妮子最喜欢吃肉,可咱们家贫,一个月就一斤肉票了,砍了肉肯定要紧着干活的男人吃,这妮子有时候馋肉馋的哭,用你这个方法是不错呢。”
孙来娣比了个大拇指,却是不肯再尝了。
“大嫂,你知道韩景瑜他们在忙什么吗,怎么动不动去市里面开会,还要你带着孩子?”
“你说韩营长他们啊,听说新区还要扩建,要从市里面招人过来修路建农场呢,这两年农村不也说知青人太多了养不活么,咱总要有更多的地养活更多的人,这不是就号召城里的知识青年来新区垦荒种地,现在部队里面也在开会做什么规划,我家男人也是三天两头的不着家,你要是晚上自己害怕就把院门关紧一点。”
“您是说以后唐城的知青都要往这里来?”
“可不是,要养活那么多人也不容易呢,但政府有拨粮食,要不是这样,谁敢接收这么多人啊,这段时间不是忙着呢嘛,要盖房子要起地,总之就是没空,我家的都好几天没回来了,不过待在单位好,加班管饭。”说完把那几个鸡蛋揣进衣服兜里:“你们夫妻新婚燕尔的自然喜欢待在一起,我可不想看见我们家老周,在家就跟个大爷一样,还不如待在单位有饭吃的好。”
赵曼:......大嫂你真是俏皮的很,我跟他没什么呢!
她可不是要来这里开幼儿园,她是要来赚钱的啊啊啊啊,有这么一群熊孩子她要怎么搞?
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