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见店小二杵在地上不动,一个客人火了,“怎么,又不是不给钱,快点点菜啊!你若是不行就将客似云来的掌柜给我喊出来,我看看这都是从哪里找来的伙计!呆头呆脑的。”
“……”
店小二一脸木然的走进后厨,将菜名报给了掌勺大厨,心里有些发憷,能在客似云来消费起的人,不是有钱就是有权势,这些人没有一个是他能得罪得起的,若是这些人尝到罗宋汤不如那加料的罗宋汤之后,不知道会不会将客似云来的房顶掀了。
正文第六十七章鱼儿快上钩
沐初晴坐在座位上,在众人吞咽口水的声音中将满满一盆罗宋汤喝完,满意地擦擦嘴,没有要结账的意思。筷子在剩下的三道菜中翻翻捡捡,说良心话,这些菜品都不错,虽然中规中矩,但是一点都不难吃,可比沐初夏在家中做的好吃多了。
但是为了凸显出自己口味的挑剔与河鲜粉的功效,沐初晴只能故意装出一副很嫌弃的样子,脸上写满了不满意。
沐初晴早晨刚吃了饭,哪有胃口继续吃,她来客似云来的目的还是为了钓上这个大鱼,好将河鲜粉与提鲜粉卖出去。
其他人点的罗宋汤很快就被人从后厨中送了出来,满满当当一盆汤撞在白瓷盆中,稍有不慎就可能撒出来,店小二的心也随着盆中的汤上上下下,游移不定。
万一这些人吃了不满意怎么办?他这个工作是不是就砸掉了?
越想心中越慌乱,店小二匆匆走进后厨,哪怕因为这件事得罪了后厨掌勺师傅,他也得保住这份工作。全家数十张嘴担在他的肩膀上,店小二根本没有勇气去冒险。
掀开后厨的帘子,就见后厨师傅正盯着锅底剩下的罗宋汤发呆,店小二心中一喜,“张叔儿,你也发现罗宋汤中的问题了吗?”
后厨掌勺师傅姓张,是客似云来的东家从县城中挖来的厨子,做菜是一把好手。
张师傅眉头一皱,伸出手指在锅沿上抹了一圈,疑惑道:“明明用的都是一样的材料,为何我这次做出来的就不如上一次好,上次那个味道,哎……难道真的是巧合吗?”
张师傅不断地唉声叹气,脸上满是怅惘之色。虽然身在后厨中,但是先前那阵子罗宋汤的味道他也闻到了,起初他还以为是有人从外面带了什么吃食进客似云来吃,可是仔细的一辨认,顿时就分辨出来了。那味道与他亲手做的罗宋汤的味道十分相似,想尝一口先前做的罗宋汤,却发现锅已经被勤快的杂工刷洗干净了。
已经卖出去的罗宋汤,总不能找客人讨一勺回来尝尝吧。张师傅想一铲子将洗刷锅碗的杂工拍出后厨,可是人家勤快一点又没有错,而且菜出锅之后立马刷锅这条规矩是他亲自定下的,若是反悔了,那可真是自己打自己的脸。
“哎……”
店小二一看就知道是张师傅想错了,连忙开口解释道:“张叔儿,您甭纠结了,您的罗宋汤没任何问题,从我端的第一盆罗宋汤开始,到刚刚送出去的四盆罗宋汤,都是一个味道。”
张师傅愣了一下,不信店小二的话,“你小子不老实,刚刚那阵子味道明显就是我做的罗宋汤的味道,那黑胡椒是我独门的配方,别人根本不知道。”
“哎呀,张叔儿,那罗宋汤确确实实是您做的,这点不假,可是那香味是那食客在罗宋汤里加了一种白白的粉末之后才有的。我站在一边看得清清楚楚,那味道就是从白色粉末中传出来了的。”
店小二伸手就要拉着张师傅往后厨外走,没想到直接被张师傅用煮肉的长筷子敲在了手指上,“拿开你的爪子,毛毛躁躁的,成何体统,锅中还炖着菜呢,要是糊了怎么和客人交代!”
张师傅恨铁不成钢的瞪了店小二一眼,转身就去切菜了,肉炖好之后还需要用肉汤将菜烫一下,那个火候必须把握好,烫菜的时间多一秒和少一秒都不行,多一秒菜就软了,摆在盘子中没有‘形骨’,少一秒菜还没有熟,虽然摆出来好看,但是定要受人诟病的。
店小二知道张师傅在做饭时的严谨和挑剔,扭头讪讪地走了,一掀开后厨的帘子,差点被面前的四个壮汉吓得心脏都跳出来。
“客……客官,您这是要干什么?”店小二身子靠在墙上,吓得说话都结巴了。
其中一个壮汉撸起袖子来,一把抓住店小二的衣领,气愤道:“你这客似云来做生意真不地道,明明我们都是花一样的价钱来吃饭,凭什么别人吃的就是好菜,我们吃的就是这些寡然无味的东西。”
“叫你们老板出来,我倒要看看,凭什么就这么看轻我们!是我杜家翁少给了你们银子,还是我杜家翁就这样被你们客似云来看扁了,做菜都敢随意糊弄!我告诉你们,今天若是不给出一个说法来,你们客似云来就等着关门吧!”
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