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第30章 露蝉八吃(第2页)

没一会儿,就又听到了上楼的脚步声。

秋香手里端着一个大号托盘,身后店小二也捧着一个托盘,略显吃力地进了隔间。

秋香将托盘内散发着香气的美食一碟一碟的端到桌上。

柯岐看了食指大动,指着一盘炸物问道:“这是什么?”

华福神秘一笑,伸出筷子夹了一筷子塞进嘴里,咀嚼时满是享受的表情让柯岐也迫不及待地尝试了一下。

入口酥脆仿佛花生一般,而那股混着桂花香的肉味筋道地让他嘴巴根本停不下来。

“炸的小酥肉吗?味道很独特,一点不觉得油腻!”

华福伸出手接过一个酒壶,给边给柯岐斟酒,便说道:“这便是露蝉八吃之一,炸露蝉!

取的是夏日最肥的饮露蝉,加上秋日摘取的桂花,配上冬日的雪水一道腌制,再加入春日的野菜切碎裹上鸡蛋液,放入热油之中炸至酥黄,此物非趁热吃不可,冷了味道就失了三分,在露蝉八吃里排第三位,每天供不应求!

你小子来的正是时候,用的是今年的饮露蝉,要是再晚几天,就只能吃那些风干的蝉干了,那个滋味就差些了。”

端起酒杯,柯岐和华福走了一个。

“哈!爽!”华福长舒一口气,一旁的秋香才关心地问道:“福哥,你脸上的伤?”

这道显眼的伤疤无论如何都无法视而不见,而他又带着客人,秋香只能憋在心里,此时终于忍不住问出来。

华福摆了摆手,咧着嘴笑,脸上那道伤疤狰狞地好像一张嘴一开一合。

“小事!遇上了个不开眼的毛贼,有几分能耐,伤了哥哥我,但我也没绕过他,咔嚓了他的小命,你不用担心,大小姐那里有的是膏药,抹一抹自然就消了。”

华福说的浑不在意,可秋香却一副泫然欲泣地表情。

“咋啦妹子?哭啥?我可没骗你!”华福赶忙起身安慰,那副小心模样,简直十足“妹控”。

秋香低声道:“你每次都这么大大咧咧,受了伤也说小事,让我和娘怎么安心在家?

我不管你了,看你待会儿见了娘怎么说?”

一扭头,小妮子满是不高兴地走了。

华福被自己妹子训斥并不恼,大咧咧道:“小妮子就这样,有些小脾气,没事,咱们继续喝!

来,尝尝这个卤露蝉!酱料是我妹子自己想出来的,别说味道真不差,咱们华城做露蝉八吃的有四五家,可唯独咱家这个卤露蝉最出色,这一点是全城公认的,上次四方太爷过寿就点了我们家的这道菜!”

华福又给柯岐夹了一筷,同时又给他介绍其它菜品:“这是烤露蝉,露蝉青葵汤,露蝉香米糕,露蝉藕饼,露蝉油菜包,露蝉蒸蛋。

都尝尝,不是每家露蝉八吃店都能一次做全这八样的,很多店拿手的就只有几样,你今天可是有口福了!”

柯岐面前的碗中已经被夹满了,华福热情地让他连张口的机会都没有,只能不住地点头,或是翘起大拇指。

“再喝一杯咱们华城特产的风凉渡,啧啧,人间值得啊!”

华福嘴里哼着小曲,靠在椅背上,闭着眼慢慢回味酒的甘甜。

“小秋香!卤露蝉给爷上三碟!”楼下一道大嗓门让楼上两人都皱起了眉头。

华福起身大步流星走到楼梯口,冲着下方那人吼道:“贺老二,你丫的鬼叫什么?欺负我妹妹不成?”

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