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第79节（第2页）

即便此时已经是夏日，酸菜锅，酸菜炖血肠，酸菜炖白肉依然是属于北人特有的惦念。

冬日里在窗边看着大雪纷飞之下吃着酸菜锅最好了，但夏日也不差，在沉浮的酸菜汤间捞上一块早已酥嫩软烂的排骨，蒜酱轻轻一点，便是人间绝味。

排骨用筷子头轻轻一点，舌尖一咬，浓郁的肉汁与酸香共舞，没有半分的油腻，反倒是难以言喻的清爽。

看着曹金吃着酸菜排骨，直播间的观众留下了羡慕的泪水。

【酸菜！排骨！我想吃酸菜火锅，呜呜呜，谁知道我一个北方人在南方的痛？这边的酸菜完全和俺们家的酸菜不一样啊！】

【酸菜汤泡饭，我能直干两大碗，酸而不腻，闻着臭，吃着香，酸菜一定要是大缸腌的自家味道，我也想吃酸菜饺子了，落泪。】

【蒜酱点酸菜，排骨蘸蒜酱yyds！这大锅酸菜可得老香了，我不行了，我今晚就要找个酸菜火盆吃。】

蒜薹切得长度适中，一筷子连着蒜薹带肉一起进嘴，肥瘦相间的五花肉与蒜薹在唇齿之间咀嚼，香的嘞！

蒜薹没有过分炒焦，一口咬下是独特的清甜味道，五花肉甚至带着一抹难言的焦香，油香中沾染了蒜薹的清甜，混在一起更是咸香无比，极为下饭。

大家上午都有些累得狠了，一口肉，一口菜，再闷上一口大米饭，这是正宗的黑土地大米，米香醇厚，吃起来软硬适中，没有水意，米饭嚼上几口便是天然的甜香。

就光是这大米饭，什么都不配就能下去半碗，又甜又香！

沐婉夹了一个地瓜丸子，还有炸好的地瓜烙。

丸子金黄，圆滚滚的，但并非是完全的圆球，表面上带着些许的凹凸不规则，却被满满的白芝麻所掩盖。

夹起一个轻轻一嗅，香气十足。

她用嘴唇轻轻一碰，因为地瓜丸子上来的时间比较早，现在已经不烫嘴了，沐婉一口咬下去半个，芝麻窸窸窣窣，软绵的地瓜糯米丸绽放着丰富的甜香。

丸子的表面是油炸带酥的，内里却是无比的软绵，地瓜的浓香与糯米的软绵混合在一起，浓情蜜意，你侬我侬，香香软软又甜甜，带给人无比愉悦的享受。

地瓜烙是纯粹的地瓜，切好的地瓜丝，地瓜块，连挂糊也不需要，直接入油锅油炸，地瓜络的边缘被炸成了深色的脆皮，地瓜块也染上一抹金黄。

咬上一口，这地瓜烙早就被炸得透透了，表面边缘酥脆可口，带着些微的焦香，内里却是软绵绵，舌尖一抿就是蔓延开来的蜜薯甜香。

这是最天然的甜品，不需要半点的白糖，已然带来最丰沛的甜蜜，再多一分糖就过于甜腻，若是少了这地瓜本身的甜，又没了味道不够满足，一切都刚刚好。

看着眼前这婚宴之上的一道道菜品，网友们早就被勾起了自己的家乡回忆，总有一道菜，是自己的家乡菜，是自己记忆中的好味道。

【小时候特别喜欢跟大人去坐席，每次开席之前吃到几口，都觉得赚大了一样，尤其是婚礼上的喜糖，念念不忘。】

【记得奶奶带我去坐席，每次出发前都得找几个干净的塑料袋，一样菜拿点回家烩折箩，现在觉得都是一桌人的口水不卫生，可以前吃的可香了！】

【这地瓜烙我也想吃，就是最乡土的那种，现在什么的炸货店里卖的地瓜丸子里面又是芝士又是什么的，地瓜烙更是加了一堆的东西，难吃！就想吃这种回归本真的，只靠地瓜的甜，好吃死了！】

宴席只要开了席，吃起饭来是很快的，乡里乡亲，大家插空坐着，基本也都在闷头吃饭，男人的桌子会推杯过盏喝酒，女人家带孩子的都赶忙的吃饭。

吃完饭还得回家干活呢，桌上的菜拿点回家一烩，晚上一顿也有了。再拿两块喜糖回家，接了新娘新郎的敬亲酒，今儿个也是沾了沾喜气呢。

嘉宾们和何家班的人本来就是最后才吃饭的，等到大伙儿吃完的时候，来赶礼吃席的客人们大多已经散了场，桌子上有些狼藉，但盘子里的菜品基本没有剩下的。

安娜有些呆愣的看着一桌又一座的光盘，基本见不到什么剩下的菜了，汤底子都快干了。

“光盘行动，大家好厉害啊。”

作为承包了宴席的何家班，这打扫卫生后续的收拾自然也是要干完的，从前到后，有头有尾。

因此，这吃饭就当是休息了，吃完大家伙又开始继续干活，有始有终，十六桌的流水席，他们顺利完成了！

何大班还在医院里，给嘉宾们今天的表现负责打分的任务就交给了小孙和何大班一起评判，作为拯救了何家班今日差点崩掉名声的“救命恩人”，六个人当仁不让的获得了满分。

当初小王宣布的规则里，只要嘉宾们总分达到50个工分，那就直接可以获得一张冰箱票！

节目组工作人员在大伙儿的工分本上挨个记录了工分，一张带着油墨香气的“冰箱票”，上面印制的背景正是南山村的风景，粮票甚至带着些微的泛黄，整个散发着古老年代的气息。

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