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肥胖者如何进行饮食治疗
每天8杯水有效去脂
多喝水对于体重的控制有相当直接的帮助,如果你想减肥,水分绝对是不可少的。水是有利减重的神奇灵药。为什么每天8杯水可以赶走脂肪呢?
根据研究显示,水分摄取减少会导致脂肪的堆积,相反,如果增加水分的摄取,则可以有效减少脂肪的堆积,加上多喝水可以有效抑制食欲,并且帮忙代谢脂肪,所以简单得多喝水,是减重不可不备的灵药。因为肾脏的作用无法完全发挥会让减重变慢,而肾脏的作用是代谢,肾脏只有在水分充足的情况下才可以发挥作用。当肾脏因为水分不足无法有效进行工作的时候,相关运作便会转移到肝脏去负责。肝脏主要的功能之一是帮助脂肪的代谢,让储存的脂肪转为可运用的体力。如果肝脏需要帮忙负荷肾脏的工作,肝脏便无法全面发挥代谢脂肪的功能,最后的结果会造成肝脏所代谢掉的脂肪减少,一旦存于身体的脂肪增加,减重的效果便会停滞。
体重过重的人比体重轻的人需要更多的水分,体形较大的人新陈代谢的负荷也较大。因为水分是脂肪新陈代谢的关键,因此,体重过重的人就比一般人需要更多的水分。另外在减重的过程中,身体会制造较多的废物,而充足的水分可以帮助排出体内的废物。
食醋可以减肥
近年来国内外兴起食醋热,如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。研究表明,每日服15~20毫升的食醋,可起到一定的减肥作用。在日常生活中,醋的吃法很多,可以蘸食物吃,拌生的食物吃,也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。
喝茶助减肥
饭前、饭后饮一杯茶,可使身体发热,避免脂肪堆积。吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了能量。这种饭中、饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧也就越快,使脂肪很难在体内堆积脂肪。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。普洱茶最好在饭后饮用,每天1000毫升最为理想。
温馨小提示
减肥汤
山楂酸梅
原料:山楂一粒,酸梅五粒,谷芽、麦芽、冰糖各适量。
做法:将所有材料放入煲中,加入8碗水,以慢火煲45分钟,然后加入冰糖,待完全溶化后即可饮用。
功效:有些人食量大,但消化功能稍弱,因此不能将食物尽快消化,这类型的人易变成中央型肥胖。山楂味道甘酸,属温性,具有开胃消滞、帮助消化的作用,此汤可生津止渴,最适宜此类人士饮用。
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