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洛于心回屋拿了专门剪指甲的剪刀来,将指甲修剪了一遍,剪得整整齐齐的,弧度也修得很圆润。
修剪好了,她将剪刀收起,回到后院,就听青云问:“这山鸡,清理好了,是要切了炖呢、还是炒呢?”
洛于心看着被他清理干净的山鸡,说:“你想炖、还是想炒?”
他笑眯着说:“我随意啊!”
洛于心想着这几日吃的都是炒的猪獾肉,便说:“那就炖吧!”
菜,最终还是由她来做的。
不知不觉,她已经成了这个家雷打不动掌厨的了。
其实,她并不觉得自己在厨艺上有什么水平,只是做的东西还及格而已。而且,家中,她不做也就没人做了。
不过,习惯之后,对于做菜,她倒也慢慢地培养成了一个兴趣。
每次弄些不一样的菜式出来,她都觉得挺开心的。
眼看炖着的山鸡熟了,洛于心打了勺汤,尝了一口,不由觉得,这味道比家鸡鲜美,而且,似乎还有点儿甜?
她让弟弟也尝了一口。
尝了之后,洛于恒也是一样的反应,说有点清甜。
“你试一块肉。”
她捞了块肉,让洛于恒品尝。
洛于恒尝了,目光闪了闪,说:“我觉得,比家鸡的肉要好吃呢!”
青云也在一旁,说:“我也要试试。”
洛于心便转头看他,说:“试啥试?马上就吃饭了!”
她故意的。
青云撇了撇嘴。
把火撤了,洗了手回来,洛于心就打了一盘到桌面上。
“好了,开饭吧!”
说的时候,洛于心还刻意看了青云一眼。
青云也回了她一眼,嘴角还咧了个笑,就去打饭了。
还没坐下,他就伸了筷子,要夹鸡肉。
洛于心就斜了他一眼,说:“坐下再夹不行吗?”向他摆着一副“真没规矩”的表情。
青云不以为意,一脸淡然,不过还是坐下了,跟着看向她:“这下,总该可以了吧?”
洛于心不由笑了,没搭理他,转头对洛于恒说:“吃饭了。”
洛于恒刚刚洗手回来,应了一声,打了饭,就过来坐下了。
青云终究还是第一个动筷了,他将筷子伸到盘里,正要夹肉,洛于心就说:“汤也挺好喝的,要不要先尝尝?”
青云嘿嘿笑着,说:“我还是先吃肉吧,汤可以等会再喝。”说着,把肉夹到了眼前,看了一眼,就放到了嘴里,吃了起来,摆着一副很享受的样子,说:“不错!不错!果然比家鸡美味!”
洛于恒问:“这山鸡,我们能不能抓一些回来养啊?”
青云说:“这是个好主意!以后有空,我便进山多抓几只回来,找个地方圈养起来!如此,就不用再买鸡了!”
洛于心听了,也觉得这是个不错的主意,然后问:“可是,圈养起来了,就不是和家鸡一样了吗?”
洛于恒也说:“是啊!这样,味道是不是也和家鸡一样了?”
青云笑看他们二人,说:“怎么可能?家鸡是家鸡,山鸡是山鸡,又不是一个种,味道怎么会一样?”
“不过,养得久了,在家里繁殖的这些,味道自然是一代不如一代的,还是山里自然长的比较好吃。”
说着,又夹一块肉吃了。
洛于恒眼里闪烁着钦佩,说:“青云哥哥,你懂得的真多!”
洛于心则是无语。
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