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黄色一系的,迎、牡丹花、、茶花……一套,也可。
或者单选牡丹花,便有红色、黄色、粉色、绿色和渐变渲染色,也可挑足九种。
还有单喜欢茶花、梅花跟月季的,也可这三种各选三样。
这样一来,明明是单独摆放的花朵,但是购买的人却不由自主地想要选出一套出来。
还有人给自己组的礼盒取名字,佳人,牡丹国色之类的。
李沅锦的点星阁名气越来越大,及至参加豆腐比赛前,已经有上川府的人过来下订单,要预定二十个礼盒。
李沅锦喜得不行,一应事情交给曹月娥跟韩妙竹几人处理,自己潜心下来研究豆腐。
如今制豆腐和做菜的手艺已经没得出挑了。
李沅锦那本《豆腐经》也翻得快烂掉了,但依旧如同至宝一样随身携带。
三月初五,豆腐比赛的第一场,云锦做副手,李沅锦淡定地参赛。
第一轮比的只是做豆腐,纯粹的豆腐,比的不过是光泽、形状、口感,还有原料的挑选几样。
李沅锦特别选了淮南府运过来的豆,淮南府地质奇特,出于江南一带,种植大豆的上好地方。
大豆新鲜,带有天然的豆香味,磨出来的豆浆飘香四溢。
李沅锦就是正正经经做了一次豆腐,现在豆腐坊已经买了一口大石磨,但是李沅锦还是喜欢用阮婆婆给的石磨。
石磨手工精致,磨出来的豆浆顺滑,无颗粒,过滤的时候就明显感受得到。
如是,把磨出来的豆浆用粗细不同的纱布过滤两次,再到特制的奶锅中煮沸。
转火后,加入调制好的卤水,搅拌均匀,豆腐逐渐成型。
李沅锦的工夫扎实,跟穆梓桐学来的,每一步都稳稳当当。
那豆腐盛在浅碧色的樱花碟中盛上去,豆腐微微颤动,吹弹可破。
李沅锦做得专心,一直到送豆腐的时候才看清评委。
原本稳当的脚步突然一滑。
顾弘扬?
这个家伙怎么在这!
太师椅上的顾弘扬歪着坐,原本还一副百无聊赖的样,见到李沅锦才突然眼前一亮。
坐直身,把嘴里叼着的梗也拿下来。
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