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火锅先不说他本身的味道如何,大家一起抢着吃的氛围是其他菜式比不过的,因此严晃这最为挑剔的这段时日都多吃了不少。
诸葛如也连连点头,“可不是,每天就等这一顿呢。”
火锅也不是顿顿都吃,早餐和午餐都是稍休息片刻吃点干粮就成,只有晚餐才能好好折腾一番。赵清河其实还挺喜欢弄这个,毕竟容易,只要提前把火锅料炒好,然后直接往锅里扔食材就行,一点都不费事。现在有严家厨子,他就需要动动嘴皮子就行,更是容易。只是现在赵清河都有了个外号,叫赵火锅。
赵清河固执的觉得火锅就得下新鲜的肉和菜,所以严晃一看没新鲜的肉就知道没有了火锅,着实失望不已。
“今天换换胃口吃其他菜吧,天天吃这么重口的,非要便秘了不可。”
话刚落,严晃不由撅起了嘴,一脸不乐意。虽说严晃带了厨师过来,那手艺是顶呱呱的,可他早已经吃腻味,一听就没了兴趣。
诸葛如虽然也有些失望却不像严晃,毕竟严家的厨师那可是不一般,一样能填他肚子里的馋虫。
赵清河想了想道:“咱们好似还有不少黄瓜吧?”
诸葛如对吃食最是清楚,“有不少呢,这玩意留得住,之前备了不少。”
黄瓜既能当菜又能当水果吃,所以准备了不少。只是这几日一直烫火锅,并未当菜吃,都是拿来直接生吃或者蘸酱啃。
“那我一会腌些黄瓜吧,这玩意开胃,当零食还挺不错。”
赵清河的家乡最是喜好腌制品,腌制方法和其他地方略有不同,而且是作为零食不似其他地方作为开胃菜或者主菜。且什么都能腌,萝卜、黄瓜、包菜、刀豆、李子、桃子等等,而且制作方法也简单,只需要醋、糖、盐和辣椒即可。
严晃诧异,“你还会腌黄瓜?”
对于严晃来说,这可是个大技能。
诸葛如却是道:“哎哟,你会这一手怎的不早使出来啊。”
赵清河笑道:“从前在军中哪有空闲,而这一路也没想起这茬。我好久没做了,只怕第一次会手生,不代表真实水平。”
严晃和诸葛如有个优点,虽然都是挑食的,可却不会边吃边挑剔惹人嫌,至少不会挑剔赵清河做的东西。
“又做什么好吃的?”常廷昭从背后搂住赵清河,两人虽然晚上都住一个营帐,却并没有更进一步做什么。实在是一路处在警惕中,不敢有一丝松懈。且路上颠簸困乏,常廷昭也不忍心让赵清河更加受累,只能偶尔搂搂抱抱充充饥。
队伍里都是信得过的,赵清河并不似在军中时候那般谨小慎微,并未拒绝常廷昭的拥抱。
“腌黄瓜,这玩意熟得快,一会就能吃了。”
常廷昭在赵清河脸蛋亲了一口,“真贤惠。”
赵清河毫不谦虚,“那是当然,碰到我你可是赚死了。”
常廷昭认真道:“若非是你,我这场仗只怕不知多麻烦。至少得再耗一两年还不一定能赢,损兵折将必会惨重。”
赵清河反而不自在了,顿了顿调侃道:“别自卑,你还是挺厉害的。”
常廷昭失笑,捏了捏他的鼻子,“说你胖你还喘了。”
赵清河笑得得意,一边拍着黄瓜。
这腌黄瓜必须要脆又入味才好吃,最好是拍扁而不是用刀切,才会更加入味。赵清河从前夏天的时候经常腌黄瓜,虽然现在生疏不少,却也差不到哪去。只是没这般快就能入味,至少要等到入夜之后。
可一群吃货哪里等得了,一扫而空,还那不停赞叹很好吃很棒。赵清河无奈,分明就跟生黄瓜一样,哪里又腌黄瓜的味道啊。无法,赵清河只能又腌了一些,明天一大早吃着正好。
“清河,你大晚上在干什么呢?”严晃溜到赵清河身后问道。
赵清河白了他一眼,“腌黄瓜,让你们别着急着吃一个个都跟几百年没吃过东西似的那抢。若你们以为那就是我的水平,岂不是冤死了。所以今晚上再腌一些,明日才好让你们瞧瞧啥叫赵氏腌黄瓜。”
严晃噗嗤一笑,“真有你的,一个腌黄瓜也这么较真。”
赵清河没理会他,手下依然动作,“大晚上的不跟你哥卿卿我我,来寻我做什么?”
严晃谄媚一笑,声音说不出的粘腻,“清河,我的清河哥哥。”
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