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“娘,看来咱们明天还要多发一些面来,今天准备的这些都不够用。”赵芸娘把面碗亲自送到了江婉的面前,也打算做个详细的汇报。
江婉边吃着边听,注意到赵芸娘一直在暗暗的按压自己的手腕。
“你先坐下来休息会儿,东西交给老三和翠儿去收。面条让你一个人用手擀也不是个事。”
比起李翠和江梅只顾得上兴奋不同,赵芸娘的头脑要清醒很多。
她虽然一直手脚不停,眼睛和脑子都没有闲着。
谈到了今天人多的原因,也说起吃包子和面条的客人的区别。
江婉其实一早就有心理准备,做吃食肯定还是成本稍高些的面条比包子的利润要高些。
毕竟包子再好吃也不算罕见,而经她改良过的油泼面、拌面以及加了螃蟹豆腐汤的汤面,从色、香、味各方面来说,都要诱惑人很多。
镇上的居民,以及口袋里余钱多一些的村民,反倒更愿意尝尝各种面条。
只是这样的话,是不是要弄一个面条机出来。
第40章李延平出事
回程的时候江婉让赵芸娘和江梅抱着孩子坐牛二的牛车,她带着李延平、李翠走路回去。
一、二十里的路程其实并不远,卖掉了土特产的小柳树村村民也大多选择步行回村,一个人一文钱的车资并不是人人都舍得花。
曾三娘她们找过来的时候,江婉这边已经收拾得差不多了,正好跟大家结伴同行。
本来同来的那几个人先前都说要到李家的包点摊来看看,估计也是怕来了空手不买东西不太好,曾三娘有些不好意思地帮她们掩饰,“大家本都要来的,只是家里还有事耽搁不起……”
“什么时候有空了什么时候来,没有关系。只是我刚才怕她们没功夫吃东西还专门留了几个包子,她们这回是没有口福了。”
江婉拿了个荷叶包出来递给到曾三娘的手里,“尝尝,我二儿媳妇的手艺。”
“可不没功夫吃东西嘛,你想得周到。”曾三娘忙伸手就要从身上摸钱。
江婉一把按住了她的手,“就请你试试味儿,有哪里需要改进的说说。芸娘的年纪还小,厨艺肯定还有进步的空间。”
曾三娘本不是占便宜的人,她先前答应过来看看就已经做好了帮衬一下生意的准备,这会儿江婉不要钱,说是试吃她也信。
毕竟今天是柳镇的集日,十里八乡的村民来得最齐全的日子之一,所有的摊档都在招揽生意,而李家的包点摊却已经收拾停当,准备关张了。
肯定是包子做出来的味道不怎么样,她们娘儿几个已经打退堂鼓了。
当即也不客气,拿了一个就往嘴里塞。
别人她不了解,这江氏跟她不对付多年,什么底细她还能不清楚?最多只是个能将饭做熟的水平,哪里是个做吃食生意的料子!
难得这一家子开了头,她倒不吝给点意见和建议。
只是她的想法没有她的嘴快,一口包子咬开,鲜香酸爽的味道立即在口腔里散开,强烈的刺激着她的味蕾,整个人连话都说不出来,什么想法也都没有了。
“这……”
“酸笋馅儿的?”一个包子尝了大半她才敢开口,但依旧不那么自信。
“好像里面还有肉的味道。”
江婉笑笑点头,所有的包子馅料里都加了蟹肉粉,没有肉味儿才怪呢。
小柳树村芦苇丛里的小螃蟹她算是物尽其用,并非只做了螃蟹豆腐,还趁机做了很多的蟹肉粉,放在包子馅料里为赵芸娘的手艺增色不少。
“不应该啊,这包子的味道这么好怎么还卖不完?吆喝,你们吆喝了没有?”
曾三娘长得高高瘦瘦的,也极具行动力,还没吃完嘴里的包子,就着急地为李家众人出主意,恨不得立马动手帮人卖包子。
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