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第44章(第2页)

乍一看真是琳琅满目。

【华南虎永不相亲:咦,这个是不是以前在塔克星做的烧烤啊??那次吃完之后我就一直好喜欢,自己做却总是不对劲儿,期待!】

【vivian:什么,以前在塔克星做过?我酸了,我在网上都查不到主播以前的录播视频。】

“烤肉和烧烤味道和步骤是不太一样的,”顾与眠点点头,“不过的确有一点像,都很方便,大家自己在家也可以尝试一下。”

小雪豹用爪子把一个小竹篮推过来,竹篮里放着新鲜生菜。它傲慢地端坐在原地,仰着脑袋等待它的人类的夸奖。

熊猫宝宝吮着奶嘴,很好奇地看着那个竹篮。

顾与眠很捧场地摸摸头,眼睛弯起来:“团团真棒。”

小雪豹的长尾巴动了动,懒洋洋地眯起眼睛,显出几分餍足的神色。

熊猫宝宝:“嘤。”

顾与眠一碗水端平,也亲亲脑门:“圆圆也很棒,呆在家里一直很乖。”

小雪豹面色渐沉:“……”

熊猫宝宝视角的观众:“!!!!!”

【林深见鹿:草,眠眠夸我棒,还亲我脑门,我死了!!!】

【梨花白lili:我是新人,你们一直这么刺激的吗??我开屏被暴击血条清空了啊啊啊啊】

【薛定谔的狗:主播笑着看我的时候,我天上的星星都想给他摘下来】

顾与眠今天晚上开播的略晚,算两天整体热度是毫无疑问的新人赛第一,但只算今日热度却并不是。

然而开播至今半小时,他和当日第一名的距离在不断缩小,目前为止在线观众达到三百万,即将反超。

中午一小时加晚上半小时能超过第二名人民币玩家,抽奖积攒大半天的热度。

别说新人赛,就是放在顶流主播里,即使借了周六流量高的东风,这也是个不错的成绩了。

“好了,”顾与眠把食材分门别类地放好后,说:

“基本没什么需要处理的,我们来把五花肉和雪花牛肉切和腌制一下就可以了。”

五花肉切片即可,顾与眠切的片比正常稍厚一点,这样烤出来会比较鲜嫩又有嚼劲。至于高级雪花牛肉,则是先去除血块筋膜之类的不可使用食用,逆着纹路切成很薄、约三指宽的肉片,再用刀背轻轻拍打使肉质松软。

虾仁照例是开背去虾线即可,别的素菜都是洗干净控水了的。

“来调一下一会儿的蘸酱和腌肉酱。”

小雪豹和熊猫宝宝都有一个下午没见到顾与眠,此时黏人的很——小汤圆的表现更直接亲昵,小雪豹则是不经意圈划自己的归属地。

顾与眠怕它们到处跑乱碰食材或者酱汁弄脏自己的爪爪。他干脆把熊猫宝宝抱起来放到双膝间,又把小雪豹捞起来塞进卫衣领口了揣着,自己下巴抵着小雪豹冒出来的小脑袋。

“腌肉的酱和蘸酱的主要口感都是甜辣爽滑。”

顾与眠在市面上找到口味不那么重的辣椒酱,此时把辣酱和料酒、适量芝麻酱调在一起,加一小勺砂糖,和适量香油拌匀,再把切成薄片的雪花牛肉卷码入其中。

放进特殊真空高压装置里,可以缩短腌制时间,腌制一会儿就能开烤。

蘸酱则是番茄酱配辣酱、盐。顾与眠把姜蒜末爆炒了一下才和香油一起加入蘸酱中,最后还加了三勺甜气泡水调味。

这样调配出来的蘸酱色泽浓郁亮眼,凑近还能闻到苏打水甜味和香喷喷四溢的爆炒姜末和辣酱味。

【粉扑扑:哇,这个蘸酱好好看,闻着也香。】

【用户187874:我是新来的,主播费这么大工夫做蘸料做什么?有这工夫早点开始做不好吗?】

打穿西游的唐僧  重生七零:小辣妻逆袭  全娱乐圈都在等我翻车  工程代号521  王妃她撂挑子不干了  假千金(NPH)  一渣到底[快穿]  前方小鹿乱撞预警  愛的門徒(R18)  我的妹妹不坦诚  玉澜心  治愈手记  辣手医妃:王爷轻点宠  丑妃祸国不殃民  全世界都在等我领盒饭[穿书]  婚色撩人:权少诱妻成瘾  软玉生香(重生)  你是我的春药  强势掠夺:总裁,情难自禁  女配她越来越败家[穿书]  

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