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354 第352章 同行是冤家（第2页）

冯丽娟开口说道，随着她的声音落下，王铭微微一怔，接着，望着冯丽娟的眼神有了一丝赞赏，对于梅江湾，在黄毛没来闹事的时候，王铭就曾经留意过，同行是冤家，尤其这种近邻，而且两家的都是以海鲜类进行主打，梅江小区土豪如云，可毕竟只是一个小区，食客有限，蟹天蟹地的崛起，也造就了梅江湾生意大幅度下滑，对于这一点，王铭也无可奈何。

“没什么，同行来尝尝菜，正常的，不用刻意留意他们，咱们努力做好自己就行。”

王铭笑着开口说道，随着他的声音落下，冯丽娟若有所思的点了点头，跟王铭打过招呼之后，转身对着厨房外走了出去。

随着一道道菜肴被快速的输送出去，靠近窗户的五号餐位，方毅然的目光扫过大厅中人气爆棚的食客，轻轻的咬了咬嘴唇，能够在这么短时间内将生意做到这种程度，也充分的说明了王铭的过人之处，此时随着服务员将酸沙蟹以及辣炒澳洲小龙虾端了上来，方毅然收回目光，落在了眼前的这两道菜上。

酸沙蟹干香扑鼻，带着一股淡淡的酸沙味道，而被斩成段的澳洲小龙虾，色泽鲜艳红亮，被一圈西兰花围拢在中央，盘子底部，散落着几滴鲜辣的红油，两道菜在直观上，就给人一种食欲之感。

“来，尝尝吧。”

方毅然开口说道，率先的夹起一块沾染着些许红油的龙虾肉，雪白的龙虾肉与鲜亮的红油相结合，一股清香鲜辣的味道传来时，方毅然一口咬了下去，随着咀嚼，他的神色顿时微微一愣。

雪白的龙虾肉鲜嫩滑爽，搭配着那一股掌控的恰到好处的香辣味道，组合而成的复合口味，使得方毅然也都点了点头。

龙虾肉鲜嫩，嚼起来却有肉的质感，龙虾肉入口之后，包裹着肉质的外皮便轻易的脱落了下来，火候的掌握，几乎到了炉火纯青的地步，鲜香微辣的味道不断的刺激着他的舌尖，使得方毅然都有些叹为观止。

“果然是有他的独到之处…”

方毅然开口说道，目光落在了胖师傅的身上，而此时的胖师傅，眼中同样掠过一道惊艳之色，但是眉头却微微的皱了皱。

“味道不错，不过，还是欠缺了一些什么…这里之所以能够这么火爆，应该跟总厨有很大的关系，我听说，这里的总厨是这一届厨艺大比拼的总冠军，很聪明的一个人，懂得利用时间以及这个名头来造势。”

胖厨师开口说道，尽管心里有了惊艳，且给了一个在他看来较为中肯的评价，可脸上的表情却依旧淡然无比，而随着他的声音落下，方毅然点了点头。

“怎么样？挑战有多大的把握？”

方毅然最关心的则是这件事情，梅江湾能不能借助着这一次的擂台赛飞起来，全靠这一次的擂台赛，王铭借着这个擂台来提升人气和知名度，他方毅然又何尝不是打着同样的主意？

而随着方毅然的声音落下，胖厨师则是陷入沉默，半响，方才在方毅然有些紧张的目光注视下，缓缓的摇了摇头。

“不好说，如果不出什么意外的话，应该问题不大，就怕这主厨还有什么更厉害的过人之处，不过，按照擂台赛的规定，今晚最后的插播广告，我们会得到守擂的菜品展示，还有时间可以好好研究下。”

对于胖厨师这模棱两可的回答，方毅然也是无奈的点了点头，旋即脸上浮现出一抹牵强的笑意。

“来，先吃东西，之后的事情，我们回去再研究。”

而在方毅然三人轻声的讨论之时，厨房内，王铭刚刚将一份没有达到标准的菜肴进行回锅，还没来得及放下手中的炒锅，他的电话铃声，悄然的响了起来。

“再做这一道菜的时候，就按照刚刚我说的那种方法去做，有什么疑惑的地方，可以问我，也可以跟林总厨请教。”

王铭放下炒锅，对着一旁一号炒锅的师傅开口说道，接着掏出电话，望着上面的电话号码，脸上露出一丝笑容，按下接听键的同时，对着厨房的休息区域缓缓行去。

“喂…”

对于林夕，王铭的声音有着一种特有的温和，而随着他的声音落下，电话的另一端，林夕轻灵的声响，也是传了过来。

“王铭哥，你有空吗现在？”

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