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郑香盈开馆授业（第2页）

走到厨房门口，就闻着里边传来好闻的香味儿，小翠迈进门去便喊：“妈妈，听说你蒸了桂花糕儿？快些端了出来，姑娘回来了。”

厨房里的灶台上放着一口大蒸锅，上边袅袅的在冒着白烟，方妈妈坐在灶下烧火，鲁妈妈站在一旁用手将那热气儿扑到鼻子下头闻。不远处的桌子上头还放着一个大大的竹织圆盘子，上边摊着一盘子饭，看样子已经凉了有一会子功夫了。

“妈妈，你们这是在做什么呢？为什么那边盘子里有这么多蒸熟了的饭？”郑香盈走过去，见鲁妈妈眼睛盯着那蒸锅，似乎不敢有半点懈怠，心中大为好奇：“妈妈，这难道还是在蒸饭？”

鲁妈妈点了点头：“姑娘说对了，还在蒸饭。”

“啊，妈妈，这是准备酿酒了？”郑香盈眼前一亮，忽然想到了这码事情，鲁妈妈手脚就是利索，早上她还在淘米，这会子就开始着手走后边的程序了。这米是田庄里信收的稻米，鲁妈妈精心挑选了一批做底料，难怪这米蒸出来会闻着如此香。

“桂花糕儿放到姑娘内室去了。”方妈妈见小翠在一旁翻橱柜，知道她在找桂花糕：“馋嘴，姑娘都没说要吃呢，你到等不及了！”

郑香盈守在厨房里瞧着鲁妈妈与方妈妈将新蒸好的饭起了锅，两人抬着蒸笼放到桌子上头，鲁妈妈将手搭在蒸笼上头，脸上露出憨厚的笑容：“方妈妈，那边盘子里的饭已经凉了，你先拿着去入了缸，我这边等着饭凉了些再将它打散。”

“妈妈真是能干。”郑香盈接过小翠递过来的桂花糕咬了一口，瞧着鲁妈妈点头直笑：“我在想着，这酒若是酿出来该卖多少钱一坛合适。”

鲁妈妈局促的抹了一把脸上的汗：“还能卖多少？本来也只是做着给自己家里喝的，不过是姑娘让我多酿些罢了，这酿酒也花不了多少成本，无非就是浪费时间与力气罢了。我想着能卖个四五两银子一坛，也就够了。”

郑香盈望着鲁妈妈有些厚实的嘴唇，心里想着鲁妈妈还真是憨厚，这酒怎么能贱卖？成本不值钱，人工与时间那可是宝贵，最最要紧的便是那配方，前世的五粮液与茅台，一小瓶儿动辄上千，这里一坛酒才卖四五两，实在也太少了些。

“妈妈，这酒可不能贱卖了，你莫太把自己的劳动看轻了。”郑香盈笑微微的看着鲁妈妈：“我交代禄伯去买两百个多个坛子来，咱们先做两百坛试试看，妈妈只管酿酒，这酒酿出来以后由我带着小翠和小琴她们去卖。”

“姑娘，怎么能让你抛头露面的去卖东西！别说你现儿在孝期里头，即便出了孝，也不能让你去做这种事儿！”鲁妈妈大惊，顾不上揭那蒸锅盖儿，走到郑香盈面前，一本正经的叮嘱她：“老爷夫人不在了，可还有我们在帮着姑娘你呢，大家闺秀可不能做这些事情，小翠她们是丫鬟，由她们去做便是，可不能让姑娘你去外边铺子里头讨价还价。”

瞧着鲁妈妈紧张的神色，郑香盈无奈的应了一声：“我知道了。”

丫鬟妈妈们太关心自己也不是个事儿，派小翠她们出去卖酒，还不知道能不能达到她的预期效果。郑香盈见鲁妈妈转头去揭蒸锅盖儿，没时间理会自己，背着手走了出去，心里在合计着这酒该怎么卖，又该卖多少银子合适。

但是鲁妈妈说的也还是有几分道理，自己虽然住到田庄来了，可身份还是荥阳郑氏的小姐，自然不能像乡野村姑那般随意的在街头走动。既然自己不能出去，得先将几个小助手培养出来，郑香盈让小翠去将小琴和小棋找过来，她们两人原本是服侍郑夫人的，王姨娘嫌她们年纪小，做不了什么力气活儿还得发一等丫鬟的月例，于是便赶着她们同郑香盈一道来了田庄。

小琴与小棋的年纪与小翠相仿，今年也是十一岁，两人一般高矮，都穿了一件水碧色的衫子，脸蛋儿圆圆，眼睛又大又亮，蓦然瞧着有些像双生子。走进来朝郑香盈行了一礼：“姑娘找我们？”

郑香盈点了点头：“你们想不想赚银子给自己攒嫁妆？”

听着郑香盈这般问，小琴与小棋都有些害羞，低下头抿嘴儿笑了笑，又抬起头来望了望郑香盈，脸颊上都有些微微的粉色：“姑娘在取笑我们呢？”

“姑娘可不是在说着玩儿！”小翠走过去拉起两人的手摇了摇：“我跟你们说，咱们姑娘体贴着呢，过一个多月，等鲁妈妈的酒酿好了，咱们便拿了酒去荥阳城的酒楼里边卖，到时候姑娘给咱们银子当辛苦钱。”

小翠就是机灵，都不用自己开口便把这事儿交代得清清楚楚，郑香盈瞧着小琴与小棋脸上有着跃跃欲试的神色，不由得笑着瞥了她们两人一眼：“卖出一坛酒，我给你们三钱银子，鲁妈妈这次一共要酿两百多坛酒，你们三个若是把这些酒都卖了，每人能分二十两银子，你们可愿意？”

“二十两银子？只要将那两百坛酒卖掉就可以？”三个人都惊喜的喊了出来，她们在郑府拿的是一等丫头的月例，也不过每月一两银子，加上逢年过节的打赏，每年满打满算二十两银子顶了天，现儿郑香盈只要她们卖掉两百坛酒就给她们二十两银子，这不由得让三个人都兴奋起来，三双眼睛都闪闪发亮，看得郑香盈只觉好笑。

“只不过这卖酒可不是你们想的那么简单。”郑香盈慢条斯理道：“我打算一坛酒要卖十两银子，比市面上卖的酒要贵很多，你们可要想想看，怎么才能让酒楼的老板心甘情愿掏银子。”

三个人听了郑香盈这句话，那欢喜劲头立刻打消了，小翠望着郑香盈苦了一张脸道：“姑娘，若是贵了很多，那岂不是卖不出去？”

“若是容易卖，我还会让你们赚这么多银子？”郑香盈笑微微的望着小翠道：“你们想要赚钱，可得要动动脑筋才行。”见着小翠三人瞪着眼睛瞧着自己，郑香盈向她们招了招手儿：“你们且到我这里来，我给你们说说如何该怎么样去卖酒。”

要想酒卖得快，首先要找准商家，荥阳城里有不少酒肆，可究竟哪些酒肆能出得起银子，先要去做个调查，若是赶着马车去那些主顾基本是打短工的酒馆，恐怕便是说破嘴皮子也不会有什么效用。

听着郑香盈慢条斯理的说出这话头来，小翠转了转眼睛，流流利利的接口说了下去：“我们明日跟着禄伯去荥阳买酒坛子，顺便将荥阳城那几条最热闹的街道走一遭，看那里有多少酒肆，出入酒肆的人穿着如何，是不是有可能把酒卖给他们。”

郑香盈赞许的点了点头，小翠还是一点就通，瞧着她抬着的小脸儿，上头全是期盼的神色，郑香盈微微一笑道：“小翠，不仅仅是这样，你还要看端详那老板的穿着，若是穿得朴素，你也可以不用多费唇舌了，他对自己都很克扣，更别说会拿出多的银子来买酒，若是穿得豪奢的，你便可以多与他磨上一磨，说不定还会有用。”

“咦，这不就是以貌取人了吗？姑娘你不是告诉过我，以貌取人之人必定肤浅，姑娘今儿怎么却又这般说了？”小翠调皮的歪着头，瞧着郑香盈娇笑：“莫非是此一时彼一时？”

旁边小琴与小棋见着小翠那模样，皆是吃吃的笑了起来：“姑娘，你也太惯着她了，竟然敢与姑娘回嘴呢。”

“该要有自己的思想，这个我倒是不反对。”郑香盈望着小琴笑了笑：“小琴，你来试试看，若我是酒楼的老板，你来推销咱们田庄里边的酒，你该怎么做才能让我买你的酒？”

小琴站在那里，眼珠子转了一圈儿，这才迟迟艾艾的说道：“我会夸我们这酒很好很好，闻起来香，喝起来甘美，又不上头，嗯，总之就是很好。”

“可每家来卖酒的都会这般夸自家的酒，究竟如何才能让我舍得花贵一倍的银子来买你这酒呢？”郑香盈收敛了笑容，将小琴拉到身边：“酒好，究竟好在哪里？要有自己的特色，而且也须得让旁人赞成。鲁妈妈酿的酒你们以前也曾见识过，咱们对她的酒自然有信心，但现儿最主要的是要勾起酒客们的欲望，想尝而不得那种感觉才是最最好的。”

“姑娘莫非有了主意？”小翠也走了拢来，眼睛盯住郑香盈：“想尝而不得？”她沉吟了一声，忽然噗嗤笑了起来：“姑娘，原本还想叫禄伯赶着马车载着好几坛酒去走街串巷，现儿看起来倒不如带个小瓶儿出去呢，喝完了就没得尝了。”

“不错，就是这个理儿。”郑香盈点了点头：“先勾起酒客们的馋虫儿出来，咱们才好趁机拿捏着砍价。”

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