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那掌柜的一见香梨犹豫了,立马急了:“价钱什么的都好商量,只要你愿意把这菜点子单独卖给我们一家,以后夫人您就是我们酒楼的座上宾!五十两银子如何?”
若非是看到香梨穿着打扮都不算寒酸的,显然是个小富的人家,那掌柜的其实还想着干脆十两银子拿下呢,但是想想以她这身段儿的人,十两银子肯定不放在眼里,重要的是诚意,所以价钱出到五十两不说,还特意给出了座上宾的优待。
要知道,能在醉仙楼成为座上宾的人,那可不是一般的权贵。
香梨做出很苦恼的样子:“这菜吧,我也是在家乡跟别人学来的,我随随便便的卖给你们了,到底有些不厚道。”
“一百两!”
“掌柜的,您这让我很为难啊。”
那掌柜的咬了咬牙:“三百两!”
香梨眨了眨眼:“成交!”
周围一众小厮都傻眼了一般,这女人简直变的不要太快哦!
“拿纸笔来吧,”香梨道。
掌柜的激动的道:“赶紧的纸笔伺候!”
惊呆了的小厮这才反应过来,连忙跑去拿来了纸笔。
香梨洋洋洒洒的落笔,没一会儿的功夫,便将叫花鸡的做法细则全都写了下来。
那掌柜的激动的就要拿了看,却被香梨随意的避开,轻哼一声:“一手交钱,一手交货。”
“哦!对对对!这就是三百两的银票,您点点。”掌柜的连忙把银票送上去。
香梨将银票收进了怀里,这才笑着将手中的纸送到掌柜的手里。
掌柜的迫不及待的将香梨写下的菜谱给认认真真的看了一遍,这才兴奋的道:“好啊,好啊,咱们这生意做的好,啊,对了,这位夫人,咱们还得打个商量,这菜既然已经卖给了我们家,自然不能随意再泄露了,尤其是其他的酒楼······”
香梨十分好说话的笑了一声:“这是自然,我家也是做生意的,怎么能够连这点儿道理都不懂呢?您只管放心吧,日后啊,这叫花鸡,我绝对不告诉其他人。”
掌柜的听着就喜上眉梢,跟这么好说话的人打交道就是轻松啊!
“但是咱们还是得立个字据比较好,”掌柜的笑道。
香梨轻哼一声,这老狐狸,果然还是精。
“字据是没事儿,但是这菜我自己总归是会做的,掌柜的,我唯一能够向你担保的是,这菜,除了你们家,我绝对不卖给别家。”
掌柜的被兴奋冲昏了头,一点儿没听出香梨这话中挖的坑来,连忙道:“那是自然,那是自然!”
按着香梨的意思准备好了合约,两方签了字,掌柜的拿到了菜点子,香梨收好了银票,双方合作的十分愉快,掌柜的和和气气的送走了香梨。
香梨前脚一走,那掌柜的后脚就兴奋的跳脚:“这下可好,三百两就买到了个这么美味又新鲜的菜色,而且,日后这菜还只有京城咱们一家可以有,这下,凭借着这么一道菜,咱们酒楼在京中又要狠狠的红火一把了!”
这掌柜的可是老江湖了,这菜色不但味美诱人,关键是做法新奇,完全跳出了传统菜的犯范畴,这样新鲜美味的一道菜,一旦出炉必定会大受欢迎,这醉仙楼,是想不火都难了。
三百两银子听着肉疼,到时候估摸着一天的功夫就赚回来了。
若兰其实一直都很不理解,一张小脸自从出了酒楼就开始纠结了,只是也不好问,硬生生憋着,都快要憋出内伤来了。
香梨转头看了她一眼,就好笑的道:“你要说什么就直接问吧,别在这儿憋着了,我瞧着都难受。”
若兰这才道:“夫人,我就是不明白,咱们自家好好儿的招牌菜,何必要将它三百两卖给别人了,咱们自家酒楼到时候······”
香梨笑了一声:“咱们家酒楼没了这一道菜就不活了?招牌菜又不止这一道,舍不得孩子套不着狼,要赚大钱,连这么点儿牺牲都放不下?”
“这话什么意思?”若兰自然是猜到了香梨肯定是还留着后招儿的,但是又一直都不怎么敢肯定,这会儿听着香梨的话,反而更好奇了。
“咱们酒楼如今要开业,最为欠缺的就是名气,咱们在青山镇倒是名气大的很,可这京城和青山镇十万八千里,大家连青山镇那么个偏远小镇都不知道,更何况一家酒楼了,咱们没有达官贵人撑场子,就是个平民酒楼,你说在这富贵云集讲究场面的京城里,谁会去光临一家新开的没有任何背景的酒楼?就算咱们半折恐怕那些显赫人士都嫌拉低了自己的档次。”
若兰向来是机灵的,听着香梨这么一提点,顿时有种茅塞顿开的感觉:“夫人是想要借助醉仙楼的名气来给自己打头阵?”
香梨笑了一声:“算你聪明,这招牌菜,放在咱们酒楼火不起来,因为小新人根本没人光临,可放在了醉仙楼里,那可不一样了,大家吃过尝过,才会知道这菜色多美味,叫花鸡的名气,一下子就会打出去的,到时候咱们酒楼开张,招牌菜叫花鸡的名头一打出去,自然有人慕名而来,不过这名气啊,可是醉仙楼帮咱们打的。”
“原来如此!”若兰一下子就兴奋了:“难怪夫人方才签合约的时候特意说不外露,却强调了自己可以做,合着夫人是在这儿等着他们呢!”
这醉仙楼以为自己捡了个大便宜,其实只是给香梨做了嫁衣,叫花鸡通过醉仙楼这么个大平台火起来了,自然也会带动不久后即将开张的香溢楼。
若兰却还是有些愁色的道:“可是,到时候醉仙楼也有叫花鸡,咱们酒楼虽然也可以有,一般的客人却还是会选择醉仙楼那么有名气的大酒楼去吃饭的,咱们恐怕也就只能沾到一点儿光了。”
分明是自家的招牌菜,反而别人家赚了大头,若兰想着,心里其实还是有些膈应的。
香梨戳了戳她的脑袋:“你看着我是这么吃亏的人?”
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