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整个豫州城生意最好的有两处,一个是齐王府的盐铺,通往各地的货商从南市的盐铺进了盐,贩卖到各地,更有那胡商以及倭商从盐铺贩了盐运回国去。
另一个还是齐王府的福满楼,说是门庭若市也不为过,去吃饭还得提前几天排号,毕竟这全猪宴可是经皇上的寿宴上下来的,连皇帝都说好吃的,这猪自然是后世吃的猪,配料也不如后世那么全,之所以全猪宴这么受欢迎,其中自然有人的从众的心理,而最重要的是这个时代的肉类非常匮乏。首先牛是耕地最重要的工具,每头牛都需登记造册记录在案,若是发生意外病死或老死是需要向官府报备的,而官府的则会派了仵作验过尸体,病死或老死还好说,若是人为的少不得被官府抓走服役。
羊可以随便吃,可一头羊羔养大少则一年,多则两年。而羊肉吃多了容易上火,并且羊肉相较于猪肉来说较柴。所以说猪还是那样的猪,只是人的选择性太少了。
众人心想这盐矿不是说找到就找到的,可这猪可是说养就养啊,自己不在豫州养,回老家养猪,再在老家开了个酒楼,这不是一大进项吗?
一时间豫州城各大勋贵世家、文武大臣的家眷突然跟纪凌烟的关系近了不少,这个请她过府庆生,那个请她出府小聚,纪凌烟忙得头昏脑胀,不得已就说自己病了,不见外人。
众人又把目光放到了齐王府长史刘伯庸的身上,这个跟他打听猪是怎样净身的,那个跟他打听福满楼的做菜方子,弄得刘伯庸也是苦不堪言。
纪凌烟就让他放出去消息说齐王府为回馈大家,三日后将在养猪厂举行一个养猪讨论大会,会上有齐王府的养猪管事给大家讲解猪是如何养得好,又如何长得快,并教给大家如何骟猪,骟了猪又如何保证存活率等等。
一时间齐王夫妇二人的口碑在豫州城里大大提升。
待到了那日,各府里的管事领着精挑出来的猪倌来到齐王府的养猪厂,早有人过来招待他们,领着他们来猪圈转了一圈,众人看着齐王府养的猪确实都躺在地上懒懒的不动,个个吃得肥头大耳。人群中有人说,莫不是下了药吧。听到这话,养猪厂的人也不恼,拿了鞭子使劲抽了一鞭子,猪吃痛的爬了起来,绕着猪圈转了一圈又躺了下去。这时又有猪倌挑来了猪食,把猪食往食槽里一倒,那猪圈里的猪竟呼拉拉的都起来抢着吃了起来。待吃完后便各自找了舒服的地方睡去。
被各家挑来此处的自是精通庶务之人,对于猪他们是了解的,毕竟家里都养过,可谁家的猪都不如齐王府这样的好养。
猪小的时候还好,可这猪长到一定程度,它就要发情,发了情就不好好吃食,也不好好的呆在猪圈里,一个发了情的猪就够一个猪倌忙活的了,一个猪倌自然不能只养一头猪,这么夸本的买卖是没人会做的,可若是这猪都像齐王府的这样好养,那岂不是挣大发了?
于是众人打定了主意,不仅是猪倌,就是自己也得好好的学学,好在主子面前挣个脸面。
待众人参观了一遍,众人又被领到一间大屋子里,众人一看不由得心头一热,觉得是机会来了。户曹王忠站在前面,先说了自己的身份,这户曹可是朝廷在王府的属官,身份自是下面这群管事所不能比的。
“王某人自然知道各位的心情,这猪要想养得好,这【养猪指南】少不了。这指南上详细的记录了猪的习性与特点,若是患了常见的病症这本书也有记载以及如何骟猪,骟猪后又怎么保证猪的存活率,还有母猪的产前、产中和产后的护理等等。这本书乃是集了齐王府众猪倌的智慧。价格也不贵,只要一钱银子。”王忠笑呵呵的说道
众人一听愣了,有人问道“不是说齐王府会教给大家的吗?”众人点头说是啊。
“这话说的,难道我齐王府就不需要吃饭的吗?知道大家都不容易,所以才定的是一钱银子,而不是一两银子。若是各位做不得主,大可以回家问问主子,三天后的下午咱们齐王府在南市的鲜肉铺发售这本书,若是想学可自去购买。好了,本官身上还有差事,就告辞了”说完这王忠便自顾自的走了。留下的众人面面相觑,只得又原路返回。
待回到府里告知了大管事,免不得又一起骂了齐王府众人掉进了钱眼里,又说不能便宜了齐王府,又有人说等等看看行情再说。
要说这鲜肉铺的生意也是好的不得了,虽说不如福满楼,可毕竟能下馆里的人非富则贵。更多的人是买了鲜肉回去让家里的厨子做了,虽说不如福满楼,却也不差了多少。
而这鲜肉铺一般都是上午生意火爆,下午则关了门休息。这日,却有不少的齐王府的人在铺子里,铺子前面排了一排桌子,桌子上摆着一摞摞的【养猪指南】,每张桌子后面则站两个人,一个站在书前,一个站在钱箱前面。不消多时,这些书册便被抢购一空,有的是胡商、倭商,还有的则是商贾,零星也有些是富户。
各府的众人看着被抢购一空的桌子,有些傻眼,这些人莫不是傻子?待回到家与家里的执事人一说,各府里执事的人虽不是家里嫡出做官的,倒也算是见过大世面的人,见此也有些懵,虽说养猪挣钱,可这【养猪指南】也太贵了,虽不是掏不出这些钱来,只是觉得这本书不值这个价钱,要知道现在三文钱一个馒头,一百文才一贯钱,十贯钱才一钱银子,而十钱银子才一两,这【养猪指南】开口就要一钱银子,而普通百姓一家一年所剩下的银子,也就这数了。
也有的人家觉得不是什么大钱,买就买了。买回来一看,上面从选种猪、挑选小猪秧、骟猪、喂养、及常见的病症和老母猪的喂养都有详细的介绍和记录,倒也觉得不亏。
户曹王忠也没想到这书卖的这么好,不由得感叹“这豫州城里有钱的人实在是太多了,这价格嘛,定得还是低了”
过了几日,养猪厂又办了个为期半个月培训班,说是可以现场教学猪的饲养与护理,包教包会,学费嘛自然不低,要一两银子。没想到竟也异常的火爆,主讲师自然是养猪厂里的猪倌和管事,如今养猪厂实行的是股份制,每个人在厂里都有股份,这大大的提高了厂里每个人的办事效率。就拿这次的培训班来说,虽说齐王府扣除了一多半的利润,可剩下的仍然是个大数字,并且,这些人所需的小猪秧也是一笔可观的进项。
上次没买到书的,这次自然不想再错过,若是让别人寻了先,那就不是一两银子的事了。也有的勋贵世家来齐王府合作买卖。这豫州自然不可能容下这么多的养猪厂,少不得好些人回到故里发展养殖业。养猪厂好办,可销路不好找,虽说鲜肉铺也是个买卖,可更多的人看上的是福满楼的生意。于是齐王府又挑选了些在各地属于大户的勋贵与其合作。于是福满楼在大雍朝遍地开花。
又过了一个月,众人又听说,养猪厂的人给附近庄子上的村民百姓免费讲解如何给猪进行骟割,如何进行养护,还听说免费发放养猪指南图画版,众人被气得吐血,于是齐王府的口碑又呈直线似的下降。
齐王府的众人也不理解纪凌烟的这种做法,这无疑是把自己挣钱的门路告诉了别人。纪凌烟想,自己的这种境界,当真是无人可及啊。叹了一口气道:穷则独善其身,富则达济天下。这话传到皇上耳朵里,皇上也吃惊了,没想到齐王府的这纪氏如此的深明大义,不由得在心里对纪凌烟的好感又增加了几分,而民间齐王府的声誉也直线上升,有的竟说纪凌烟是菩萨转世呢。
日子就这样晃晃悠悠的过着,齐王府一切都是欣欣向荣,李祐的差事也办得不错,听了纪凌烟的建议,已经从最近的琅琊提取海盐。这海盐一来,盐价已经落到了二十文一斤。
而纪凌烟又让户曹王忠在南市开了一间名为‘江湖’的茶楼,里面请了说书先生,每日上午都有新的话本送来,故事精彩又听得人热血沸腾,有的人买了门票进来,点了茶水,竟一坐就是一天。二层楼的茶楼,竟日日爆满,看得豫州城里众人的眼睛发直,这齐王嫔当真是一个奇女子也啊。写得这故事竟如此有趣不说,这挣钱的买卖竟一个比一个好。
这边纪凌烟也每日发愁啊,她也没想到为茶楼的生意会这么好,茶楼里的管事每日都来催稿,自己前世看的武侠小说虽然多,可故事情节大多记不起来或记串了,少不得拼命的想了又想,以至于有时半夜突然想起来了情节就忙让人点了灯写上大半夜。
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