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关上门后,透着摩裟玻璃,田恬还可以看到一个隐隐约约的身影,打开了花洒。
她脸上神色愈发的滚烫,急忙用手拍了拍,然后飞快地溜下了楼。
直到她换上了工作服,绑起了头发,田恬脸上的热意才慢慢消退了下去。
晚餐时间快要到了,田恬戴上了手套,进了甜品厨房,开始准备厉承叙刚才点的两款甜品。蓝莓山药和蓝莓奶昔。
一个如此疏离冷淡的总裁居然会喜欢吃甜品,这爱好还真是挺特别的。田恬一边挑选出材料,心里头一边腹诽道。
新鲜的山药去皮,然后切成段放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟山药后趁着热意,将山药碾压成绵软的泥装,然后装进了好看的容器中。
接着,取一个小锅,倒入蓝莓酱,加上蜂蜜,水,与蓝莓酱一起煮开,直煮到蓝莓酱粘稠为止。
将煮好的蓝莓酱取出适量,淋在山药上,放凉再冰镇,一道冰冰凉凉,酸酸甜甜的蓝莓山药就做好了。
因为是餐前甜品,田恬的时间来不及了,所以选用了一种最简单的做饭。
这一道蓝莓山药,若说口感上,有加入冰糖,也有加蜂蜜两种口感。
但是若说到造型和摆盘上就有千万种方式了。其中,最常用的是可以将山药放入心形的容器中,压出心形的形状,再浇上蓝莓酱,还可以压成花朵的形状等等——
当然,山药的品种如果足够好,绵软香甜,甚至可以不压成泥,直接用端壮装盆摆好也可以。
不过,做甜品,总是万变不离其宗的,味道才是王道。
田恬对自己的手艺还是有信心的,冰镇了这道蓝莓山药后,她又开始着手做蓝莓奶昔。
这一次选用的是新鲜蓝莓。
奶昔,可以说是甜品里头最容易做的一项了。只要材料搭配得当即可。
田恬将洗干净的新鲜蓝莓晾干了水份放进了破壁机中,然后又取出了香蕉切块,加入了一些酸奶,倒入了几滴柠檬汁一起打混。
等奶昔打好后,田恬又倒入了一点点牛奶打了个花。
两杯奶昔做好,田恬取出冰箱中的两碗蓝莓山药,一起端到了饭厅中。
饭厅中,一场相亲晚宴正要开始了。
厉承叙换了一身衣裳,是一身清新年轻的休闲装。
本来俊冷的容颜,在这一身休闲装的衬托下,都柔和了几分,再加上饭厅中柔和的灯光,气氛一下子就出来了。
田恬再看一看女方,一身白色棉裙,披肩长发,落落大方,端庄温婉。
呃,郎才女貌,登对得很啊。
田恬这就忍不住要磕起cp来了,她嘴角含着微笑,将甜品端了上去,温声道:“厉总甜品上来了,你们慢用。”
她不知道女方姓名,不过还是用眼神打了招呼,十分客气。
女方也很有礼貌,道:“谢谢。”
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