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一时间,小吃摊的生意异常火爆。
顾青琼和顾夫人早就料到了这一点,因此早早就商量好了价格。除去基本的成本费,顾青琼还特意把价格提高了好几倍。
顾夫人不解,怎么能够把这个薯片卖的这么贵呢?这土豆她们地里种了那么多,卖得这么贵,那不是坑人吗?
“娘,这你就不懂了。现在,这土豆完全掌握在我们手里,相当于是垄断。这土豆卖多少钱也是我们说了算。您不用担心我们手上有那么多的土豆,其他人不知道。他们只要想吃土豆,目前只能够从我们这里买。我们卖不了多久的,很快,他们也会吃腻,也会自己找到办法去种。所以,在此之前,我们能够多赚一点就是一点。”顾青琼有板有眼地给顾夫人分析,“娘,你要这样想,醉香楼的烤鸭也不比路边卖的烤鸭成本多多少,但是,为什么能够卖的这么贵呢?除了味道,他们的招牌也是很有用的。我觉得我们以后也可以弄一个自己的招牌。”
“行,都听你的。”顾夫人拍了拍女儿的手,“你这小脑瓜子真像你爹,都是一股脑儿的生意经,贼精!”
“嘿嘿嘿!娘,你说我们以后也开一个大酒楼吧!然后可以请几个好的厨子帮我们看店,我们就可以到处去玩啦!”顾青琼非常有信心,反正现实世界中有那么多的美食这书中都没有,完全够用好几十年的了。到时候,还可以到处开分店,一直开到京城去,成为全国最富有的富婆!
很快,摊位上的薯片以及土豆泥都被卖的一干二净了。
也有不少人认出顾青琼母女了。
“你们就是早上卖土豆的母女是吧?”一个眼熟的大婶和顾夫人打招呼,“没想到这土豆还能做的这么美味。原本我以为在家里拿水煮熟就很好吃了,没想到还能这么好吃。”
“大娘,这土豆呀,怎么做都好吃,而且还对身体好!”顾青琼乐呵呵地与大婶开始了攀谈。
顾夫人第一次看到顾青琼这么健谈,突然感觉有点陌生,仔细一想,又有点难受。要不是,她被自己拖累了,何须扛起生活的这副重担?从一个腼腆害羞的女孩,到现在成为一个侃侃而谈,铢锱必较的商人呢?
唠完嗑,顾青琼把最后一份土豆片放到锅里油炸,捞出来,用油纸包起来,递给了周铠。这是周铠之前说好要带回去给他娘吃的,留到现在才炸,才能尽量保持这薯片的脆感。
在老朱的帮助下,摊位收拾的很快。不过,顾夫人表示明天不需要老朱帮忙了,毕竟,她也清楚了基本的摆摊流程,自己一个人来也行,总不能老是让别人帮忙,欠太多人情实在是不行。
回到家后,顾青琼和顾夫人便迫不及待地把今天赚到的钱统统从铁罐子里倒到床上,铜币,碎银子铺了满满的一床。
“娘,你看,我们今天赚的可真多啊!用不了多久,我们就不用在街上摆摊,可以先开一家小店了!”
一时间,小吃摊的生意异常火爆。
顾青琼和顾夫人早就料到了这一点,因此早早就商量好了价格。除去基本的成本费,顾青琼还特意把价格提高了好几倍。
顾夫人不解,怎么能够把这个薯片卖的这么贵呢?这土豆她们地里种了那么多,卖得这么贵,那不是坑人吗?
“娘,这你就不懂了。现在,这土豆完全掌握在我们手里,相当于是垄断。这土豆卖多少钱也是我们说了算。您不用担心我们手上有那么多的土豆,其他人不知道。他们只要想吃土豆,目前只能够从我们这里买。我们卖不了多久的,很快,他们也会吃腻,也会自己找到办法去种。所以,在此之前,我们能够多赚一点就是一点。”顾青琼有板有眼地给顾夫人分析,“娘,你要这样想,醉香楼的烤鸭也不比路边卖的烤鸭成本多多少,但是,为什么能够卖的这么贵呢?除了味道,他们的招牌也是很有用的。我觉得我们以后也可以弄一个自己的招牌。”
“行,都听你的。”顾夫人拍了拍女儿的手,“你这小脑瓜子真像你爹,都是一股脑儿的生意经,贼精!”
“嘿嘿嘿!娘,你说我们以后也开一个大酒楼吧!然后可以请几个好的厨子帮我们看店,我们就可以到处去玩啦!”顾青琼非常有信心,反正现实世界中有那么多的美食这书中都没有,完全够用好几十年的了。到时候,还可以到处开分店,一直开到京城去,成为全国最富有的富婆!
很快,摊位上的薯片以及土豆泥都被卖的一干二净了。
也有不少人认出顾青琼母女了。
“你们就是早上卖土豆的母女是吧?”一个眼熟的大婶和顾夫人打招呼,“没想到这土豆还能做的这么美味。原本我以为在家里拿水煮熟就很好吃了,没想到还能这么好吃。”
“大娘,这土豆呀,怎么做都好吃,而且还对身体好!”顾青琼乐呵呵地与大婶开始了攀谈。
顾夫人第一次看到顾青琼这么健谈,突然感觉有点陌生,仔细一想,又有点难受。要不是,她被自己拖累了,何须扛起生活的这副重担?从一个腼腆害羞的女孩,到现在成为一个侃侃而谈,铢锱必较的商人呢?
唠完嗑,顾青琼把最后一份土豆片放到锅里油炸,捞出来,用油纸包起来,递给了周铠。这是周铠之前说好要带回去给他娘吃的,留到现在才炸,才能尽量保持这薯片的脆感。
在老朱的帮助下,摊位收拾的很快。不过,顾夫人表示明天不需要老朱帮忙了,毕竟,她也清楚了基本的摆摊流程,自己一个人来也行,总不能老是让别人帮忙,欠太多人情实在是不行。
回到家后,顾青琼和顾夫人便迫不及待地把今天赚到的钱统统从铁罐子里倒到床上,铜币,碎银子铺了满满的一床。
“娘,你看,我们今天赚的可真多啊!用不了多久,我们就不用在街上摆摊,可以先开一家小店了!”
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