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“玉儿,我来帮你的忙,是不是要烧火。”苏小成刚把柴火绑好了后,就洗干净了手,进来厨房帮忙。
苏小玉倒了面粉在盆里面,准备加水揉面粉,她今天准备做面粉夹猪杂,也算是另类的肉夹馍了。
“对,大哥帮我烧一下火,今天晚上咱们吃好吃的,明儿咱们去集市里面买些小鸡回来养,咱家的院子也有些太空了。”
既然手里面有钱了,那自然让钱生钱了,可不能够让这十五两放在屋里头生灰,她得多买些东西放在家里头养着。
鸡可以生蛋,如果遇到小鸭子也可以买回来,养肥了也可以卖出去,小猪的话就有些太贵了,还是得精打细算下。
“行,那我和爹弄个鸡窝,这样买了鸡也可以有放的地方。”苏小成看着妹妹高兴的样子,也不由得咧开嘴巴笑。
盆里面的面揉好了后,苏小玉试了下面团不粘手十分光滑后,便弄成了一团一团,放在菜板上压。
压好了面饼后,在上面抹了些豆油,苏小玉用手在铁锅里面过了过,发现温度差不多了,直接把面饼贴了上去。
没过一会儿,面饼的香味儿就散发了开来,兄妹俩人闻着这饼香,感觉肚子都要叫了,太久没有吃实在的东西了。
“玉儿,你再做什么呢,娘怎么没有见过啊!”刚从床上起来的李氏,看着外头的天色,想着该做晚饭了。
她起来后发现伤口不疼了,而且人也不晕了,精神头倒是比前几天还要好不少。
“娘,不是让你休息吗?晚饭我来做,我已经快要做好了。”苏小玉看到她进了厨房,赶紧拿了个小凳子让她坐。
锅里面的饼已经烙得两面金黄,苏小玉拿筷子夹了起来,闻了闻,觉得能填饱肚子的食物就是香。
“这个算是新鲜东西,咱们这里可没有,待会儿我告诉你们怎么吃。”
这里的面粉一般都是做面条,要不然就是弄成面疙瘩,反正吃的花样是挺少的。
李氏坐在了小板凳上面,不时的帮着儿子递下柴火,听到女儿这话后,倒是乐呵得眼角纹路都起来了。
“行行行,娘就等着吃好吃的。”
苏小玉看到她脸上的笑容,知道掺在药里的灵泉水起了效果,心里面松了一口气,三个人都默契的没有提祠堂的事。
“大哥,帮我把肉放到屋里去,这个饼我来拿就行了,我还得给它开口子呢!”苏小玉拿着菜刀,给每个饼都开了个口子,里面可以放卤好的猪杂在里面。
刚抄完了一本书的秦逸,揉了揉有些累的手指,就听到了外面的脚步声,他立马起身十分熟练的搬桌子搬凳子准备吃饭。
香喷喷的肉香儿,让太久没有吃油水的人都有些移不开眼神,苏小玉把一大盘的饼放到了桌子上面,拿了筷子和碗。
“爹,娘,大哥,快点坐下吃饭了,小逸哥,你坐我这里。”
苏小玉招呼着他们坐下后,便拿了一块饼告诉他们怎么吃这个。
“这个饼得这样吃,先把口子打开,往里面塞肉,然后再咬一口。”
肉香和饼香混合在一起,苏小玉觉得这样吃实在是太爽了,猪杂不贵吃着也不心疼。
众人看到她这个吃法后,倒是很快就上手了,大家一口一口吃得特别过瘾,最后盘子里面的饼还有猪杂全部都吃完了。
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