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“乒乒乓乓”
放在蒸锅上面开始蒸,八分钟左右,小笼包就熟了,袁州先把下面的温度调成恒温,这样就不用担心蒸的时间过久让皮老或者汤汁流出来。
拿出干净的白布垫着袁州端出一笼放在自己面前,拿出小碟子倒上一点醋,坐下开始试吃。
香气异人啊!
好不夸张的说,原来早上只能吃一个包子的,吃他做的能吃三个。
一手拿筷子,一手端起一个大号的碟子,小心翼翼的从笼子里夹出小笼包放进碟子里,正好满满的一碟子,用筷子挑破一点皮,浓郁的汤汁香味混着面皮的味道充斥鼻尖,慢慢扩散到整个屋子。
“吸溜”
顾不得烫,袁州吸了一口汤汁到嘴里,瞬间唇舌就被鲜美的汤汁包裹,慢慢的吸完整个包子的汤汁,小笼包就只剩下外皮包裹着馅料。
这时候袁州才在小笼包刚刚开口的地方,倒入一点醋,然后夹起小笼包一口吞下。
小笼包轻薄的外皮包裹大大的鲜肉馅料,里面微微的醋酸味激发了其中更大的鲜味,这一个小笼包吃的既满足又过瘾。
而一个当然不能满足袁州,不知不觉就吃下了四个小笼包,一个小笼包就有拳头大小,成年人吃一个在加一杯饮料也就差不多了,而袁州这个天天吃神级蛋炒饭的都直接吃下四个,可想而知小笼包的美味。
“什么味道,这么香?”
正当袁州关着店门在里面享受小笼包的美味时,外面早就天色大亮,街上的行人也多了起来,早起跑步的,或早起上班的行人闻到从袁州小店飘出的香味,不约而同的疑惑道。
按理来说系统控制的屋子里面很重要的一环是,不管任何客人点的什么吃食味道都只有袁州和食客本身能闻到,其他人只有凑近才能闻到,这样能避免窜味的烦恼,也不影响其他客人品尝美味。
而这次之所以为飘散整个屋子甚至屋外,是因为袁州这时候还没开店,系统判定还没开始营业,所以才会造成这样的状况。
这下在小街上的流动卖早饭的摊位火了,只要闻到这股香味的人,无不胃口大开,没吃早饭的觉得自己腹中饥饿难耐,吃过早饭的也是口水泛滥。
而袁州还在自顾自的享受美味,没有大开店门,那些行人只好随便买点流动摊位上的吃食充饥,比平时好一倍多的生意让这些小贩眉开眼笑,忍下自己吃的冲动,咽着口水忙着生意。
时间转到八点,袁州心满意足的拍了拍自己的肚子,喝了杯水才大开大门,决定今早就卖小笼包。
大门一开,本来大厅里充斥的香味,一下子泄到街上,路上的行人一下子被吸引过来,就连那些流动小贩都一样。
有认识袁州,在店里吃过饭穿着西装的白领立刻问道。
“袁老板这是做什么好吃的了,这味道简直绝了,卖不卖?”
有人问其他的人也就不好开口了,只是这才发现原来这没有名字的小店还是卖东西的,只是这问问题的问的真怪,卖吃食的哪有不卖的道理。
就算那是老板自己吃的,客人想买那老板还不是得卖,现在的店里可都是这样的。
“今天做了点灌汤包,当然卖,还是老规矩,价格都在墙上。”袁州一看是来过自己店里的,回了一句,又指了指墙上新添的价目表。
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