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第一百一十章 厨师的意义(第1页)

那边言笑晏晏,萌萌这里也小声的对着话筒开始说话“完了完了,萌萌好饿呀,你们饿不饿?”

早饿了,第二波小店晚餐约起,走走走,开车了。苍穹之界

土豪你好,土豪在哪鱼鱼鱼,约起。啊弥撒

自己就是土豪,来来来一起约。苍穹之界

两位土豪求地址,约,不是鱼。培你

我来拯救歪楼,萌萌我们都饿了,要不要约饭。系么

简直狡诈,萌萌我们一起,袁老板的菜随便点。苍穹之界,话语发过一个飞机飞过屏幕。

没错萌萌一起,约约约啊弥撒,一言不合就刷飞机的土豪,再见飞出一架。

然后彻底歪楼,就等着请萌萌一起在袁州小店吃东西。

而那边也开始了品尝。

袁州所做的虾只有八只,而王舒远直接夹起一只,还很是狠心的破会了上面凤栖梧桐的造型,夹了几朵凤凰花,还是顾忌着脸面没直接把装饰全部夹起。

“怎么夹了装饰,造型都坏了。”颜值党正掏出手机在咔咔咔拍照,一下子就发现了王舒远的动作。

按说那小吴是直接每个人的小盘里都分了一些虾,袁大厨的凤尾虾个数多,没人基本有两只而袁州一共做了八只,到时有些难为小吴了。

还是有的客人体贴直接道“不用拿那边的,直接给我俞大厨的就好。”

这一下才均分了下来。

王舒远先行尝了俞大厨的,基本和比赛的时候一样,外壳焦脆虾肉细嫩,鲜味十足,加上配料也不那么油腻,有着凤尾虾特殊的口感。

而袁州的王舒远就好好品尝了一番,这次换了虾肉口感和在袁州小店的又有了不同。

店里的虾,简直就把想鲜这个字表现到了极致,而且极其清雅,完全没有一丝别的气味扰乱这一份口感,素菜的存在似乎只是点缀,,就连虾肉本身的弹性,也像是在加以衬托虾的美味。

而现在这道鲜虽然没到极致的感觉,却多了脆嫩,有种几味一体的感觉,很难说出那种更好,当然要说虾的口感肯定是袁州小店的更胜一筹,至于味道却各有千秋。

这种比赛对于袁州和王舒远来说结果是肯定的,至于其他的已经,看看已经连装饰都没有的空盘也就可见一般了。

“说真的,这小师傅哪里来的,这装饰用的萝卜也做的这么好吃,我们亲眼见着他没怎么调味啊。”已经吃完最后一口的人迫不及待的问道。

“我哪知道,反正当时那种口感直接征服了我。”说着他碰了碰边上人的胳膊,压低了声音继续说道“这样比起来俞大厨的虾有点油腻,一点也不清爽,是不是?”

“可不是,以前觉得俞大厨做凤尾虾那是一绝,现在……”有人也靠过来赞同的说道。

“行了别说了,还好没让我们选择,不然俞大厨的脸色可不好看。”毕竟俞大厨也是自己以前喜欢的厨师。

而总经理的脸色不太好看,结果太明显了,俞大厨的虾还有剩下,而袁州所做的就差把盘子也吞下去了,现在只等着王舒远宣布而已。

“老头子知道今天只是交流会,所以这胜负其实不那么重要,算起也是各有长处,只不过袁师傅确实技高一筹。”王舒远见时间差不多,直接站起身说道看,话语还是很客气的。

现场试吃的观众倒是觉得王舒远说的很是在理,不过看着两位师傅的神色也还好,袁州还是一脸的严肃,和来时没有任何区别,给人一种他不管做何事都很认真的感觉。

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