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“就是啊大姐,我也不会做饭,我也不觉得丢脸,不是每一个人都像二姐跟咱妈一样那么有天赋。
舅妈做的也不好吃也很自信,大不了以后找一个会做饭的姐夫就行。”
宋子皓的想法跟赖燕玲一样,他这话一出口惹的宋知瑶脸更红了。
为了不让他们看出异样,宋知瑶赶紧结结巴巴应付,“刚刚是我想多了,总想着不会做饭,有点丢脸。”
刚刚赖燕玲在心里嘀咕的话,让她想到了秦寒辰,一时间也莫名其妙的脸红起来。
这会解释完后又极力的掩饰,生怕他们发现一点什么,又一直盯着他们三个看来看去,没看到他们有怀疑心里舒了一口气。
赖燕玲看闺女这样说,觉得是因为刚刚她那一番话让宋知瑶多想,便赶紧开始安慰,“不会做饭的人一大把,人也不能十全十美,老天给了你一个聪明的脑子,就收回了你做饭的天赋。
没事以后你想吃什么妈给你做,你妹妹的厨艺也学到我的一半,以后我不在家她也可以做给你吃。”
“就是咱妈说的没错,我以后要好好的跟妈学,说不定做出来的味道,青出于蓝胜于蓝。”宋茹芸一脸自信的说。
因着她这一句话大家都笑了起来。
“茹芸,你有这志气就好,以后不要偷懒了,不要叫你干一点活就各种理由躲开。”赖燕玲想到之前每次叫她干点活,就是推三阻四要么就那个理由。
被直接戳穿的宋茹芸也不慌张,反而笑了起来,“我那会儿确实有事,以后为了超越你,我一定努力学。”
有宋茹芸的打岔,就没有人关注宋知瑶的脸红,提起来的心也放下来。
最后赖燕玲便拉着宋茹芸在一旁看她怎么做卤味,先把锅烧的冒烟,放入适量的猪油,油温烧到热了之后放入葱姜蒜辣椒,爆香后放入八角桂皮香叶草果,这些爆香后放入大量的南姜。
南姜就用刀拍一下,一大块的放入到锅里面,加入南姜后,结合其他的香味,整个楼道都弥漫着一股让人流口水的味道。
在这时候放入鸭爪鸡爪,不断的翻炒十分钟,再放入大量的酱油,再放入鱼露,这个时候加入盐与味精。
再放入一些白酒去腥,炒出白酒的香味后,再放入大量的水,这时再把其他药卤的鸡胗鸭胗,猪头肉,五花肉放入进去。
盖上盖子慢慢的卤一个小时,一个小时后掀开盖子后,闻到香味的邻居都来问上一句。
“燕玲,你们家又做什么好吃的?天天做的那么香,我家那小子都不爱吃我做的饭,整天嫌弃说没你做的好吃。”
一向对于厨艺自信的赖燕玲,听到这话后也笑了起来,“我是没有你那么忙,家里的孩子又挑食,就花了一点心思做。
你们花了心思做的肯定比我好吃。”
至于做了什么邻居要来看的时候,便赶紧把盖子盖上,都是邻居给了他吃也不好,给另一个吃也不好。
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