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赵老把酒运走后,她去到百货大楼买了些东西,给张德英打了电话,得知她在厂里,就提着东西上门了。
闻晴到了酿造厂,门卫还记得她,让她直接进去,闻晴去到办公楼找到张德英。
张德英很高兴地说:“小闻,你来南昆了?”
闻晴考上大学后给她写了一封信,她以为闻晴以后都不会回云滇省,这次闻晴来看她着实有点意外。
闻晴说:“张姐,我在云滇下乡这么多年,这边有很多朋友,现在放假回来看看。”
又问道:“你还好吗?”
张德英说:“还不错,就是现在自由市场对我们厂有些冲击,我们厂的东西没有以前好卖了。”
闻晴把自己前世对酿造行业的一些见闻选了一些给张德英说了,比如“老干妈辣酱”、“李锦记”的一些产品,卖酱油醋的公司可以上市,说明这个行业是有很大市场空间的。
张德英听得入神,说:“哎呀,酱油还有这么多种,什么生抽、老抽、红烧酱油、海鲜酱油,我们怎么没想到?”
她急忙起身,说:“小闻你等等,我去把技术科路科长叫来听听。”
她风风火火出门,拉了一个男人进来,说:“路科长,你来听听我们小闻说的,保准拓宽思路。”
闻晴又重新介绍了酱油的品种,什么生抽添香、老抽添色,海鲜酱油是咸鲜中带甜,用于蒸鱼和凉拌,又谈到渝州的火锅,说:“渝州的火锅底料做法复杂,一般家庭很难自己做,所以很多人吃火锅都去外边饭馆,
如果把火锅底料做成成品,那一般家庭就可以在自己家烫火锅了,岂不是很方便,而且吃的人会更多。”
技术科路科长听得点头不已,如果这些东西可以做出来,他们厂的产品就不限于简单的酱油、醋、豆瓣,更多的花样意味着更大的市场。
路科长握住闻晴的手使劲地摇,“谢谢你,闻同志,你可算是帮了我们厂。”
中午,张德英请闻晴在厂里食堂吃饭,闻晴说:“张姐,我想买些玻璃瓶,你有没有办法?”
张德英上午刚从闻晴这儿得到产品秘笈,对她的要求非常支持,说:“这是小问题,你要多少?”
闻晴买了5万个玻璃瓶,他们的玻璃瓶是用塑料旋盖的,闻晴又问他们有没有多余的液体灌装机?
这种设备她们厂倒是有几台,她咨询了生产科长,卖给了一台使用年限已经达到5年以上、可以报废的设备给她,闻晴付了钱,用他们厂的车把玻璃瓶和设备运到火车站仓库。
闻晴没有想到,这次她到南昆市还有这样的收获。
次日,赵龙把2吨酒曲,以及赵老找的酿酒工具帮她运到仓库,闻晴付了钱,赵老他们还赚了一点。
等人走后,闻晴看着满满一仓库的东西,心中喜悦,她准备开一个酒坊,平京城附近的农村早就用上电,所以开酒坊是不缺电的,比她在空间里酿酒方便。
把东西收入空间,她转身去火车站买了车票,离开南昆回平京去了。
回到平京城二夏村,闻晴去找了柳二爷,让他带工匠把她后院五分自留地全部盖上屋顶,将之改造成酒坊。
后院有300平方米,准备修200平方米的车间和100平方米的仓库,车间东边挖十个泥窖、西北角挖二十个地洞,以后放二十个地缸,其他地方的地面铺上青石板,环境要整洁好清洁。
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