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闻晴前世的奶奶开过酒坊,小时候闻晴去奶奶家玩,给奶奶打过下手,自己也酿过葡萄酒喝,所以葡萄酒的酿制方法她是知道的。
闻晴空间里有几个敞口的土陶坛子,是用来做泡菜的,提前洗干净晾干备用。
她进了山谷,看到山谷中葡萄藤上挂满了一串串紫红色的葡萄,闻晴异常欣喜,把野葡萄摘下来,剔除坏果杂草,直接小心放进背篓中,等她采完一亩地的葡萄,带着葡萄进了空间,把葡萄倒进土陶坛子里,用手把坛子里的葡萄全部捏碎,然后放进一些白糖拌匀,用干净木板把土陶坛子口盖住。这是由于在发酵过程中会产生二氧化碳,所以坛子不能封死。
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闻晴从空间兔舍里抓了两只肥兔子,出了空间,在溪边宰杀后洗干净,用几块石头搭了个土灶,捡了干柴生火,把一只兔子用树枝串起,放在火上烤,另一只放在空间里,准备回去吃。
上次到市里,她买了一些调料放在空间里,这时小心地刷在兔子上,兔子烤好后,香喷喷的味道像把小钩子,引得她口水都快流出来了。
吃了午饭,闻晴又摘了一亩葡萄,进入空间做成了葡萄酒,一亩地可以采3000斤左右的葡萄,用去5个土陶坛子;二亩地6000多斤葡萄,她的土陶坛子已经全部用完,现在的问题是陶罐不够,没有办法盛下全部葡萄。按照这个用法,她需要30到40个这么大的坛子。
闻晴把巨石后的入口作了伪装,背起背篓往回走,快出林子时,闻晴从空间里拿出青草和兔子,把兔子用芭蕉叶包好,放在背篓下面,上面堆上了青草。去养猪场交了猪草,算4个工分,管它的,反正这点工分也吃不饱。
回到家里,吴青还没下工。她开始做晚饭,烧了兔子,煮了冬瓜汤,蒸了红薯饭,吴青回来直接吃饭。晚饭后,闻晴照例学习高中课本。
赶场日,闻晴准备去打听什么地方有陶罐、坛子卖。现在有的地方对农民赶场管得没有以前严格,大家可以把自家的东西拿出来换东西,但这种交易仅限于赶场天。至于平时的买卖都是由供销社管起来的,老百姓私下买卖叫投机倒把。
闻晴从空间里抓出四只兔子,用草绳绑了,放进背篓里,准备去镇上悄悄卖了,或者去换东西。
走到尚义镇,闻晴没有停下来卖兔子,她转了转,在街尾找到一家卖土碗和泡菜坛子的摊子,她问摆摊的女人:“大姐,你们有没有大的水缸?”
女人说:“有的,只是水缸太大,不方便抬过来,你要买只能去我家里买。”
闻晴很高兴,“大姐家在哪里?远不远?”
女人说“不远,就在镇子外,走二、三里。”
闻晴问“水缸怎么卖?”
女人说“大的二元一个,小的一元一个。大的可以装二担水,小的可以装一担水。”
“你家里现在有多少?”
“大的有10个,小的有15个。”
闻晴估计,大的可以装200升水,小的可以装100升水,于是说:“大姐,我现在可以去看看吗?”
女人叫出个十来岁的男孩:“老大,你带着老二在这里看住摊子,价格你都知道,我带这个姐姐去家里,下午我来收摊子,中午你们吃这个。”拿出一包玉米窝头。
女人带着闻晴往家里去,果然不远,走了一刻钟就到了。
女人家在公路边上,是个小院,院子里堆着瓦块、瓦罐、水缸、泡菜坛子,显得很是杂乱。院子后面有一个瓦窑,后面的土坡的土已经挖了很深,旁边还有做瓦块和做水缸的工具。
闻晴提出用一只兔子抵一个水缸的钱,开始时女人不干,后来闻晴说要把她家现有的大小水缸全买了,还要再定20个大水缸,200个小陶壶。女人见闻晴买这么多东西,自己要赚不少钱,换四只兔子打牙祭也不错,于是同意拿兔子抵水缸的钱。
小陶壶谈成3角钱一个,水缸、陶壶一共是135元,抵了四只兔子,还要付125元,闻晴现付了这次的25元,又付了5元钱定金.
对女人说“大姐,我也没有这么多钱,我以后用谷子和玉米换,行不行?”过一周,她空间里的水稻、玉米成熟。经过多次磋商,两人谈妥了,按照谷子贰角五分一斤,玉米一角二分一斤,闻晴到时候给200斤谷子,375斤玉米。
闻晴让女人帮她把10个大水缸、15个小水缸运到路边,说有人来帮她搬东西。女人也没有多问,跑了好几趟才才运完,待她走远,闻晴把东西收进空间,自己背起背篓回到向阳村。
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