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第三章 初级鉴定术的妙用(第1页)

要做出一道合乎口味的菜。

重要的其实不是你的厨艺有多高。

而是要真正了解用餐者的饮食口味,和饮食习惯。

这就像是你在国内吃肯德基,和你在美国吃肯德基,哪怕菜的名字相同,味道也一定不同。

至于原因,其实特别简单。

就是饮食习惯和口味的区别。

所以哪怕你做的东西再好吃,再优秀,

也一定有人不喜欢吃。

这就是所谓的古话——众口难调。

但是这些对于秦帅来说,却一点儿都不难。

毕竟,他现在是已经有系统加身的天选之子了。

就在刚刚点菜的时候,他已经用初级鉴定术把这四个人的口味都鉴定了一遍。

披肩发姑娘喜欢微甜的口味,短发姑娘喜欢咸鲜颜色亮的菜……

萌萌和对勾男。

一个喜欢辣,一个喜欢酱香味儿浓郁的。

时间有富裕,秦帅顺便还多鉴定了一些内容。

比如他鉴定出来了萌萌的全名叫张萌萌,19岁,性格豪爽,为人低调,真正的富二代,身材什么的是蟹神最喜欢的类型。

????

可是对于家里这么有钱的人还吃小店盖饭,秦帅实在是找不出合理的答案。

最终他只能把答案归结为——

家里店面比较干净。

而那个舔狗对勾男,名叫田小裴,家里趁个两三千万资产。

披肩发姑娘和短发姑娘,秦帅没多做其它鉴定,主要是时间没那么多,容不得浪费。

他也不是那种喜欢随意窥探他人隐私的人……

毕竟他之所以使用鉴定术,主要是为了做出可口的菜让顾客满意。

只有顾客满意了,小店生意才能好一些。

夏天的厨房非常难熬。

刚刚进去没多久,秦帅就热得脑门儿冒汗。

不过,这些都不是什么大问题,因为习惯了。

四种盖饭,大部分菜和肉都是提前切好的。

当然了,茄子除外。

主要是切开以后放时间长了会氧化,所以一般都是现切现做。

稍微合计了一下,秦帅决定先做三个女生的菜,最后再炒茄子。

辣子鸡丁,放的糖比平时要多一些。

青椒肉丝,摒弃了黄豆酱油,改用了生抽。

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