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先和面,为了使面饼更香,苏未希是让几人用温热的大骨汤加盐来和面。
这一操作给几个大头兵看的目瞪口呆,这是不是太奢侈了。但碍于萧逸在一旁看着,几人并未多说什么。
苏未希:要不是鸡汤更奢侈,我都想用鸡汤呢!
有几个伙头兵在,不用苏未希自己动手,几人将面和好之后,
又听苏未希的安排,用筷子给面塑形成卷曲的状态,呈一个面饼的形状。
“苏小姐,为什么要弄成弯的的呀?”一个伙头兵忍不住好奇开口问道。
“因为这样面才不会轻易断掉。”至于其他的苏未希没有多解释,反正做出来之后,他们就都会知道了。
将塑形好的面饼放进盘子里,之后放进蒸锅上蒸一刻钟,取出后放入油锅中炸半盏茶的时间。
面饼下锅炸的时候众人就闻到一股香味弥漫在空中。
将炸好的面饼捞出,晾凉一阵后,苏未希让大家都尝尝。
又脆又香的面在嘴里散发出阵阵香味,众人都觉得神奇无比,还是第一次看见这样做的面条呢。
直到看见苏未希将面饼用热水泡开,再撒上一些盐,一碗香气四溢热腾腾的面条就出现了,众人更是瞠目结舌了。
纷纷夸赞苏未希的这个方法。
萧逸默默吃着碗里的方便面并没有说什么,他知道这个面条和他那晚吃的不同,那晚的调料明显更丰富。
但是他也明白,这样面饼就够了。
是的,苏未希并没有教他们做蔬菜包粉包和酱包,因为这样已经有盐有油的面饼才最适合现在的军队出任务的人使用。
其他的工具复杂又耗时,并且还费钱,属实没必要。
“苏姑娘,这个面叫什么名字啊?”一个伙头兵笑着问道。
“这个啊,叫方便面。”苏未希拿起一块面饼说道。
“方便面?这个名字好,确实很方便。”伙头兵笑嘻嘻的称赞。
其他人也纷纷附和。
苏未希接着又盯着几个伙头兵做了几遍后,直到他们已经掌握了配比和火候。
“苏姑娘,那晚我吃的也是这个?”萧逸突然凑到苏未希身边问道。
“啊?”苏未希突然一愣。
随后想起之前在军营里的那碗泡面。
“是啊,不过那个是高配版,做起来太麻烦了。”苏未希镇定的说道。
苏未希刚说完,苏爸正好过来厨房了。
苏未希觉得已经没有什么可以教的了,找个借口就溜了。
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