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第300章 扁豆(第1页)

“和面要用温水,一点一点的倒,像这样打成面絮,不然就和成包水面了。”

程玲手中的面粉仿佛被赋予了生命,随着温水的缓缓注入,逐渐变得柔软而富有弹性。

“妈,啥叫包水面?”

“包水面啊,就是和面时水加的太快,没有充分搅拌,导致面粉与水没有融合,形成了一层层的面疙瘩。”

程玲耐心地解释道,“这样的面团煮到锅里,就容易变得松散,捞不起来,口感自然也就不够劲道了。”

七七闻言,瞬间恍然大悟,“原来是这样啊,我说我怎么和的面不好吃,”

“水到的太快了就容易形成包水面,所以一边倒一边搅拌非常重要,至于硬软程度嘛,这个就得靠你自己去掌握了,”

说话的功夫面粉在程玲手里已经变成一个圆团了,

“好了,醒上十几分钟就可以擀了,”

“炒菜我还行,就是面食总做不好,”

七七拿过来一个盆子扣在了面团上,

“我们那个时候都是在家自己做,现在几乎都去买现成的,没有几个会做的,”

程玲拿起勺子,轻轻搅动着煮好扁豆,舀了一勺细细品味着,

“嗯,不错,火候刚好,沙沙的,”

“妈你去歇会儿吧,我来擀面,”

“嗯,擀薄一点昂,旗花扁豆面更好吃,”程玲笑着说道,

“知道了妈,”

……

西下的阳光懒洋洋地洒在窗台上,

屋内的宁静,突然被一阵急促而绝望的呼喊声撕裂了,

“奶奶,奶奶,妈你快来呀,你看我奶这是咋的啦?”皮皮撕心裂肺的喊叫着,

七七在听到叫声的那一刻,手中的菜刀瞬间失去了重量,

她以百米冲刺的速度冲向了婆婆的卧室,

“妈,妈,你怎么了?“

看着双目紧闭的婆婆,七七吓的顿时六神无主,

”儿子,快打120,”七七大声喊道,

“妈,你醒醒呀,妈!”

……

此时的程玲,如同被无形之手紧紧攥着,

被闺蜜抢亲,嫁军官怀双胎躺赢了  拥吻蝶  [历史同人] 开局在春秋战国直播历史  分手后和闺蜜男友合租了(H)  [原神] 前任是棵神樱树  全系灵师,主人她又摆烂了  桃源乡村小傻医  再见了男主,我要去远航[娱乐圈]  缅北风云,我的江湖往事  故渊思池鱼  财阀千金战风云爱之逆袭仇之终结  钥匙丢了  带着系统进娱乐圈  全民迷雾求生  小河弯弯小河长  全班穿越,我们在总裁文杀疯了  疯了吧?邻居都饿死了你还在吃肉  你是汹涌的风  万象独生  你别黑化了,我害怕(1v1)  

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