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董金花看她很受教,没有再教育,决定干正事。
“我们开始做菜吧,你还要做些什么菜?我看你已经做了四个菜了,还要做几个菜,你是已经想好要做哪些了,还是还没有想好,我们看着做。”
董金花一边问着,一边卷起袖子,她看了眼桌上做好的四个凉菜,又揭开了灶上的锅的盖子,看到里面炖着的鸡。
“好香啊!”何小璐闻着锅里传出的浓浓鸡香,看着锅里的一大只鸡,忍不住吞了口唾沫叫出声,嘴里的馋虫直闹腾。
她已经很久没有吃到鸡了!
她以前吃过鸡的次数也少得可怜,没有想到朋友会炖鸡,今天可以大饱口福了。
桌上做好的凉菜中,还有一个口水鸡呢,今天真是太有口福了。
除了鸡,还有鱼,还有猪肉呢,看着都要流口水了。
张家的条件不错,不像何小璐吃得那么差,不像何小璐那么缺肉,所以张家的女人们虽也觉得好香,但并没有她那么馋。
“我打算做二十个菜,等这个鸡炖好了,还要做十五个菜,要做什么菜我都想好了,都是些简单的菜,你们应该都会做,我说菜名请你们帮着我做。”宋岑月道,随即报上了要做的菜名。
“我的天,这么多菜!也太丰盛了……就是过年也没有这么多菜!”何小璐惊叹道。她家过年,也就吃六个菜。没想到宋岑月竟打算做二十个菜,感觉都有点奢侈了!
“真的是太丰盛了!我们家过年也没有这么多菜!”张家的女人们也惊叹道。
“岑月丫头,做二十个菜会不会太多了,减一半吧。”董金花提议,她这是为宋岑月考虑,想为她省省。
“我们这么多人,十个菜不够吃的……放心,我弄来的菜非常的多,要做二十个菜完全不成问题。你们就安心的帮我做菜吧,别的不用想,不用考虑。”宋岑月笑道。
董金花本还想再劝她,但又想何小璐也在,自己再劝,怕何小璐以为自己舍不得给他们知青吃,对自己有想法,不好。
反正宋岑月的材料已经准备了这么多,不愁没材料做,就按宋岑月想的做吧。
董金花点了下头后,就给女儿和儿媳妇安排起活,“小芸、小梦,我看鱼还没有杀,猪肉也还没有切出来,你们一个去杀鱼,一个去把猪肉切出来。”
“好。”张小芸和赵小梦立马答应。
张小芸去杀鱼,赵小梦去切肉。
“金花婶子,我要做什么,也请你给我安排吧……要做的菜太多了,我一时竟不知道要做什么好。”何小璐道。
“好,你去把洋竽刮了,洗干净后,放着让小梦切完肉切,刮洗完洋竽后,再把南瓜皮给刮了,把南瓜洗干净后也交给小梦,让她等下切。”董金答应后,吩咐道。“我来弄鸡杂,鸡杂在炒之前要腌过,我来腌鸡杂。”
岑月丫头先前说要做个炒鸡杂,她看鸡杂已经掏出来放盘子里了,但还没有腌过。
“辛苦你们了,我来做酸菜红豆汤。”宋岑月道。
有两个灶眼,所以虽有一个灶眼在炖鸡,但还有一个灶眼空着,可以做别的菜。
几个女人在厨房里忙活起来,所谓人多力量大,虽然要做的菜很多,但因为做菜的人也很多,所以剩的十几个菜,在半小时后就全做好了。
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