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这时候的酱油还没有后世那些种类,颜色也没有那么浓,所以很多地方都叫清酱,有些人家自己会做,供销社那边也有卖的。
水开三遍煮熟了饺子,笊篱捞出来了满满四盘,就这么端着进屋放在了炕上。
新社会不兴那些封建迷信的规矩,所以过小年也没有什么祭灶之类的事情,甚至连鞭炮巧莲都没买,自然就不用放鞭炮了。
娘三个都上了炕,盘腿坐着,“来,都尝尝,不知道妈妈包的饺子,有没有你大姨包的好吃?”
眼前刚出锅的饺子冒着热气,带着特有的鲜香,嘉康佳媛早就馋了,哪里还忍得住?于是各自动筷子。
俩孩子格外懂事,各自夹了饺子,放到巧莲面前的小碟里。“妈妈,你忙了一下午辛苦,你先吃。”佳媛脆声道。
孩子们这么孝顺体贴,巧莲自然是高兴的很。
于是给俩孩子也夹了饺子,又给他们弄了点儿蒜酱和醋,让孩子们蘸着吃。“都吃,都吃,快,尝一尝。”
巧莲说着,也夹起了一个饺子放到嘴里轻轻咬开。
饺子馅也是白菜和萝卜两样掺着的,肉是从系统兑换的黑猪肉,肥瘦正合适,咸淡也正好。
巧莲调馅时放了油、酱油、五香面儿,所以味道更鲜香,吃一口真的是差点儿连舌头都跟着吞下去。
“好吃,妈妈包的饺子更好吃,比大姨包的还鲜。”俩孩子都没等饺子咽下去,就嚷嚷道。
“好吃就多吃些,咱包的饺子足够了,放心吃。”巧莲看着孩子们那满足的模样,更高兴了,又给孩子们夹了不少。
嘉康佳媛才五岁呢,能有多大饭量?十个饺子都没吃上就饱了,巧莲饭量也不算太大,所以四盘饺子,最后剩了差不多两盘。
“吃不下了?要是吃不动了,我就收拾起来,留着明天再吃。”
巧莲看着俩娃一个劲儿拍肚子,知道他们是吃饱了,于是下地把饺子都收拾下去,盛了两碗饺子汤回来。
“原汤化原食,来,喝点儿饺子汤,这饺子汤可好呢。”
对于这年月来说,人们难得吃一回饺子,就连饺子汤也舍不得浪费,很多人都爱在吃过饺子之后,再喝一碗饺子汤。
俩娃也不例外,接过碗来,几下就把一碗饺子汤喝下去了。
“妈妈,今晚吃的好饱啊,有点儿撑。”佳媛摸着圆鼓鼓的小肚皮,笑嘻嘻的说道。
“嗯,妈妈好像也吃多了,咱今天晚点儿水,你俩在地上溜达溜达,别积了食可不好。”
巧莲之前没预备什么消食解腻的东西,这时候没办法突然拿出来,只能吩咐俩孩子在地上溜达一会儿。
“妈妈,我喜欢这边,这边有好吃的还有人跟我们玩儿,而且没人来打扰妈妈。咱们能一直住在这边么?不回以前的地方了是么?”
等到巧莲把里里外外都收拾好,娘三个洗了脚躺进被窝,临睡觉之前,佳媛小声的问了句。
巧莲微微愣了下,随即笑了,“嗯,不回去了,这边挺好的,咱们就留在这边吧。
等着咱们的户口过来了就能落户,明年咱家还可以种地,以后的日子会比现在更好。”
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