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松果、板栗、山楂,这些都是毛国常见的冬季特产。
基本上家家户户都会有,但做的并不好吃,普遍的吃法就是放在火上烤,吃完饭。
沈父就让佣人帮了个大铁锅出来,在屋内的长廊里,架起一口铁锅,往里头倒石子,让亲朋好友驻足观望,“这是准备做什么?”
沈父不答反问:“你们可曾尝过石子烤的美味?”
众人面面相觑,满心疑惑,摇了摇头。
只见沈父从厨房端出一盘盘洗净的松果、板栗,等石子炒热,将盘中的松子板栗全都倒在石子之上。
随后缓缓盖上锅盖,四周用湿布密封严实。
不久,铁锅内传来细微的噼啪声,夹杂着诱人的香气,袅袅升起,弥漫在整个长廊。
大家好奇地踮脚张望,孩子们更是兴奋得围了一圈又一圈。
都没有见过炒板栗这种架势,看着沈父拿着大铲子,在铁锅边奋力地翻搅,石子与坚果跳跃碰撞,发出欢快的声响。
众人只觉这场景既新奇又有趣,纷纷投以好奇的目光,孩子们更是乐不可支,围着铁锅转圈圈,笑声连连。
沈母这时从厨房翩翩而出,手里端着一盘盘晶莹剔透、裹着白芝麻的糖葫芦,有红艳艳的苹果糖葫芦,金黄色的香蕉糖葫芦,还有裹着糯米纸的奇异果糖葫芦……
各式各样的糖葫芦,每一颗都闪耀着诱人的光泽,仿佛艺术品般精致,引得众人连连惊叹,垂涎欲滴。
惊呼声此起彼伏,沈父母又端出了几大盘色彩斑斓的小吃。
一盘盘糖炒栗子,外壳油亮,裂开了缝,露出金黄色的果肉,香气浓郁,引人垂涎。
还有那裹着糖浆、撒着芝麻的拔丝红薯,红彤彤的,晶莹剔透。
宾客们纷纷拿起一颗,轻轻咬下,糖衣在口中碎裂,紧接着是坚果的香甜与黄油的醇厚交织在一起,香气四溢,甜而不腻,令人回味无穷。
每个人的脸上都洋溢着满足与惊喜的笑容,眼中闪烁着对华夏美食无尽的赞叹。
夜幕降临,华灯初上,豪尔泰的院落被温暖的灯光笼罩,一片温馨祥和。
烧烤架旁,炭火熊熊,火星四溅,沈家父子亲自上阵,翻转着滋滋作响的烤串,肉香与调料香交织,诱人心脾。
亲朋好友围坐一圈,笑声、谈话声、碰杯声交织在一起,热闹非凡。
烤架上,除了传统的羊肉串、牛肉串,还有创新的炒松果、板栗,金黄诱人。
大家边吃边聊,享受着这难得的欢聚时光,仿佛时间都凝固了,让每个人都沉浸在这份温馨与欢乐之中,久久不愿离去。
尤其是孩子们,大多数的孩子,到了离开的时候,圆滚滚的眼珠里映着屋内璀璨的灯火,小手紧握着还未吃完的糖葫芦,嘴角挂着糖渍,嘴角一撇一撇的,满是留恋与不舍。
他们的小脸蛋因兴奋和饱餐而泛红,像是熟透的苹果。
拽着妈妈的衣角,眼睛里闪烁着泪光,哽咽着说:“妈妈,你看那盘糖炒栗子,我还没尝够呢。
还有那边的拔丝红薯,甜甜的,像云朵一样在嘴里化开。
豪伯父家好吃的太多了,我能不能在这里多住几天,每天都吃到这些好吃的?”
其他孩子也纷纷围上来,七嘴八舌地附和着,大人们看着这群小吃货,既好笑又无奈,屋子里充满了孩子们稚嫩而真挚的请求声。
豪尔泰的笑声爽朗而温暖,他大手一挥,豪气干云地说:“想住就留下来,后院的空房多着呢,人多也热闹。
这今冬日,也没啥要紧事,孩子们既然喜欢,就多住几日。”
说着,他目光温柔地望向那些满脸期待的小家伙们,眼里满是慈爱。
孩子们一听,瞬间欢呼起来,像一群快乐的小鸟,围着豪尔泰叽叽喳喳,小手拉着他的大手,眼中闪烁着兴奋。
豪尔泰弯腰抱起一个最小的孩子,小家伙的脸蛋红扑扑的,像是冬日里温暖的小火炉,嘴里还含糊不清地喊着:“豪伯父最好啦!”
其他孩子也纷纷围拢过来,争先恐后地要豪尔泰抱。
男人也是个喜欢热闹的,家里就只有他们三人,清淡的很,大多时候都是冷清了,也就是沈家人来了,这些孩子才愿意留下来。
换作往常,他们都不乐意来,吃完饭就走了。
今日也是难得的兴致好。
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