手机浏览器扫描二维码访问
莫三江说:“你家里有多少盐?全部给我拿过来。”
要全部盐?要那么多盐干什么?
莫大成不明,但是还是回他:“我家里估计一斤左右吧,你要的话,我现在回去拿。”
莫三江看了看沙蟹的数量,问他:“不知道村里的小卖部下班了没?”
莫大成点头说:“下了,他们跟我们一起散的。”
小卖部就在村口附近,天天都有那么几个闲人,围在一起打牌喝酒,聊天吹牛皮。
莫大成问莫三江:“是不是盐不够?我妈处还有一包粗盐,准备用来腌咸菜,行不?”
莫三江点头同意:“正好呢,都带过来。”
一般家庭常用的食用盐,是普通比较细粒的盐。而腌咸菜的粗盐是比较大粒的,很少用来煮菜食用,因为不容易融化。所以大家一般说的盐,就只是说细盐。
刚好莫三江接着做的,跟腌咸菜差不多,他是用来腌沙蟹的。
他记得以前吃过一份很鲜的预制菜,鲜味是来自一种叫沙蟹酱的调味料。
为此,他还专门上光脑看过历史上,关于如何制作沙蟹酱的方法。
方法非常的简单,几乎就是跟腌咸菜差不多,都一样不能沾水,不然容易变质发臭,而且需要把沙蟹搅碎成糊状。
他现在先准备把沙蟹腌了,等买了搅拌机回来,最后再搅碎装罐。
莫大成回家带了盐过来,莫三江称了一下,粗盐都已经有三斤,完全够了。
莫大成跟着莫三江一起拨肠线,问:“三儿,你要那么多盐,是不是搞沙蟹酱?”
莫三江点头问:“是啊,你做过吗?”
莫大成说:“我妈以前帮别人家做过,不过已经是很久以前了。我们这里又没人吃这个。”
他回家叫醒老母亲拿粗盐的时候,老母亲问他用来做什么。他说了搞沙蟹,老母亲就问要那么多盐,是不是弄沙蟹酱。
现在一问三儿,果真是想做沙蟹酱。
莫三江闻言大喜,原来有个真实师傅在身边。
他连忙让莫大成回家喊阿姆过来,好指点指点一下他们如何做沙蟹酱。
这可不能等明天啊,沙蟹这东西要趁新鲜做,味道才鲜啊。
莫大成又一次跑回家,时间已经快十一点了。
刚好他老母亲之前被他喊醒了,现在还未睡着。听见需要她了,就跟着儿子来到了莫三江处。
莫三江大声问:“阿姆,我们已经把沙蟹,全部剥了肠线,接下来是直接腌还是怎样做?”
阿姆看了看他们的东西,说:“酒,你们最好用酒洗一下沙蟹,这样香很多。”
酒?我家没有呢。
莫三江看了看莫大成。
莫三江不喝酒,莫大成是知道的,他家哪里会有酒?
莫大成只得起身:“我回家去拿。”
他又一次跑回家去。
刚才他们走过的小路,惊动了别人院子里的狗子,这狗子才刚刚平静了下来。
如今他又从此路经过,这狗子又开始狂吠了起来。
院子里隐隐传来骂声:“哪个王八羔子,这么晚还不睡?跑来跑去就惹狗叫?烦不烦啊!还让不让人睡了?”
全系魔法师,喜欢凡尔赛怎么了? hp西弗勒斯的铂金玫瑰 各式各样的小故事 我的身体中有七座地狱 饿了!怎样饲养一只小魅魔? 我家少爷回家之后火爆全城 万界武神 港综:我选靓坤,他火气够大 接受托孤后,却被病娇少女攻略 科技御兽:我引领时代潮流 网游之我在游戏里封神 学习百倍暴击,我从此天下无敌 从盗圣开始 综漫虽然幸运E但命里有大佬 穿越后与现代家人共空间 悍卒斩天 凡游神之千面如意的百世千生 夭寿啦!国师又有新发明 我,满级小孩哥,震惊全网! 最强末世进化
没人告诉你么?我顾时倾最不怕的就是被威胁!你说的我都答应,但你是我夫人这件事,我见一个人,我就跟他说一次,一直说到你答应嫁给我顾时倾,你混蛋!如果您喜欢一枕芳华,别忘记分享给朋友...
叠最厚的皮,挨最毒的打!开局瘸了一条腿,乱世之中人命如草芥,石运只想平平安安的活下去!于是,石运踏入武道,从炼皮开始,手握破境光环,破开万重瓶颈,一路登临武道之巅!老月已完本法师奥义永恒武道长生种旧日主宰皆是精品!老月出品,保证精品!如果您喜欢求生种,别忘记分享给朋友...
关于亿万富豪独宠小娇妻他是身价亿万的富豪,她却因家道中落,从云家唯一的小公主变成了最卑微低贱的人。一次意外,她成了她的救命恩人。外人都传他喜欢男人。后面他说我身边缺个女人。从此他的世界多了...
醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!如果您喜欢地中海霸主之路,别忘记分享给朋友...
我的名字是迈克尔帕索,一名电子信息技术和机械工程领域的天才。一次偶然的机会让我的灵魂穿越到了一个陌生的世界漫威宇宙。这是一个充满危险的世界,内有如雨后春笋般窜出的超级罪犯,外有星际霸主虎视眈眈,还有在维度之外伺机而动的黑暗魔神面对这一切威胁,我所能倚仗的只有知识和头脑。但我不会束手待毙,我要改变这个世界的未来,扭转既定的命运,书写全新的历史。我要带领人类开启一个全新的纪元。如果您喜欢美漫之纪元开启,别忘记分享给朋友...
关于书籍供应商新书捡到一个异界已发,还请支持。在大楚帝国一边陲小镇上,有着一家神奇的小店,它的名字叫做‘神奇书店’。它每天早晨九点开门,夜晚五点关门,奉行朝九晚五,周末不营业。遇上逢年过节还休个假。书店里的书籍只看不卖,并且不能外带。看书的费用是按照每小时计算,结算的货币单位不是金币而是灵晶。但就是这样一家书店却有人从里面获得了修为,有人从里面获得了功法武技有人从...