棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 老鸭汤(第1页)

李玉妍收到张德里送来的老鸭子时,已经是夕阳西下的下午四点钟。她的脸上洋溢着期待与喜悦,因为这老鸭子的到来意味着今天晚餐将有一场盛宴。她迅速放下手中的事,投入到紧张而有序的烹饪准备中。

李玉妍先将猪肉和鸭肉细致地清洗干净,每一个细节都不放过。接着,她巧妙地将瘦肉与肥肉分离,肥肉被切成整齐的小厚片,仿佛是艺术品一般。随后,她将切好的肥肉轻轻放入热锅中,煤气灶的火苗温柔地摇曳着,肥肉中的猪油缓缓渗出,散发出诱人的香气。

此时,李玉妍的双手并未停歇,她一边翻炒着锅中的肥肉,一边开始剁起鸭肉。鸭肉在她的刀下迅速被分解成均匀的块状,散发出淡淡的鲜香。随着肥肉中的油脂逐渐增多,李玉妍果断地将火候加大,三五分钟后,猪油已经完全淹没了肥肉。她熟练地翻炒着锅中的食材,让每一块肥肉都均匀地受热。

不久,肥肉逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。李玉妍见状,立刻将火候调至最小,开始用勺子将锅中的猪油一点点舀出。当锅中的猪油无法再舀出时,她迅速将切好的鸭肉放入锅中,大火翻炒。鸭肉与肥肉在锅中滚动着,发出滋滋的声响,香气四溢。

随着炒制的时间推移,鸭肉逐渐变得金黄诱人,散发出浓郁的香气。李玉妍适时地放入几片生姜和适量的盐,继续翻炒。当锅中的鸭肉散发出令人陶醉的香味时,她迅速倒入开水,只见锅中的水迅速沸腾起来,发出“咕嘟咕嘟”的声音,冒出一串串气泡。

李玉妍迅速将煤气灶的火关掉,小心翼翼地将鸭肉和汤倒入电饭煲中。她轻轻按下煲汤功能键。

时间一分一秒地过去,电饭煲内逐渐散发出浓郁的香气。大约过了半个小时,李玉妍打开电饭煲的盖子,把切成大块的萝卜和洗干净的鸭子内脏放进去,盖上电饭煲盖子。大概过了一个小时,李玉妍再次打开电饭煲的盖子。她用筷子夹起一小块鸭肉尝了尝能不能吃得动?李玉妍感觉还是没炖好,于是李玉妍放了些枸杞。又过了十来分钟,李玉妍又尝了尝,李玉妍感觉还没炖好。又炖了十来分钟,李玉妍又尝了尝,感觉正好。于是李玉妍就关了电饭煲,把鸭汤盛到电热锅里,用电饭煲做米饭。

李玉妍先是将米粒倒入清澈的水中,随着她的轻柔搅动,米粒在水中翻动。她细心地淘去米中的杂质,确保每一粒米都洁净无暇。随后,她将米倒入电饭煲中,轻轻按下快煮功能的按钮,电饭煲便“嘀”的一声,开始了它的工作。

趁着电饭煲煮米饭的间隙,李玉妍转身走向案板,她熟练地拿起刀,将一块新鲜的瘦肉切成细长的条状。她手法娴熟,每一刀都精准而有力。切好的瘦肉被轻轻放入碗中,她再撒上少许细盐,轻轻搅拌,让盐分慢慢渗透进肉的纹理中,让瘦肉在盐的滋润下慢慢入味。随后,她又将嫩绿的蒜苗和小香葱洗净,洗净后她细心地将它们切成小段,整齐地摆放在盘子里。

最后,她拿起一块豆腐,轻轻地在水中洗了洗,她小心地将豆腐切成厚实的小长条,平摊在盘子里,再撒上一些细盐,在盐的作用下让豆腐煮熟后更有味道。

米饭的香气弥漫在空气中。她小心翼翼地舀起一大碗老鸭汤,汤色金黄,香气扑鼻。她再将剩下的老鸭汤里加入一些清水,用小火慢慢煮开。锅中的热气升腾,带着老鸭的醇厚与清水的甘甜交织在一起,让人忍不住咽下口水。水开后,李玉妍迅速将腌好的豆腐和粉皮放入锅中。豆腐嫩滑,粉皮柔韧,两者在热汤中翻滚,吸收着老鸭汤的精华。她轻轻搅动,让食材更加均匀地受热。不一会儿,锅中再次沸腾,李玉妍撒上翠绿的葱花,用勺子搅了搅,然后将这碗色香味俱佳的老鸭汤端上了餐桌。

紧接着,李玉妍把锅洗净,将之前盛起的一大碗老鸭汤倒入锅中,又加入了一些清水。她调整火候,用小火慢慢炖煮。此时,她转身将腌好的精肉里打入一个鸡蛋,用力搅动,使肉与蛋液充分融合。然后她又倒入一些粉子,继续搅拌,直到肉条变得黏稠而富有弹性。当锅中的汤水再次沸腾时,李玉妍开大火,迅速将肉条一块块夹入锅中。这些肉块在热汤中翻滚,逐渐变得饱满而圆润。她又倒入一些粉皮,让它们在汤中自由漂浮。老鸭汤再次沸腾时,整个厨房都弥漫着诱人的香气。李玉妍关掉煤气,撒上葱花,将这碗香气四溢的老鸭汤汆肉盛入大碗中。

晚餐的餐桌上,这碗老鸭汤汆肉与之前的豆腐粉皮老鸭汤相映成趣。一家人围坐在一起,杨罡从书房走出来,杨启从卧室里出来,打下手的童丽也坐到餐桌旁。他们被这香气吸引,迫不及待地品尝起来。老鸭汤的醇厚与豆腐、粉皮的口感相得益彰,而汆肉则鲜嫩多汁,让人回味无穷。在这个温馨的夜晚,一家人享受着美食带来的幸福时光。

喜欢核谐地球请大家收藏:()核谐地球

异之理  天幕视频,给古人亿点点现代震撼  冒名千金寻仇遇真爱  庆功宴上我癌症曝光,全网泪崩了  混沌神劫  我女友与宝可梦的惨烈修罗场  官场:分手后,我转身考上省组部  穿书之团宠小厨娘已躺平  战锤:从吞噬星神碎片开始  梦演师  快穿:我不可能是恋爱脑!  九叔世界的独裁者  盗墓:团团我啊,是国宝!  甜蜜军婚:女企业家在八零赚翻了  从小兵开始肉身成圣  骑士还是血族,总不能再变圣女吧  三国:再现汉之辉煌  天命降临之人间道  家有长姐  娱乐:我的同座美若天仙  

热门小说推荐
今天大佬又不做人了

今天大佬又不做人了

妖孽毒舌不做人男主×乖戾酷拽大魔王女主。甜宠燃文,强强联手。简介一她是豪门世家不受待见的大小姐,是漫画圈靠当喷子蹭热度的过气大神,亦是电竞圈靠大神男友带飞的小透明。殊不知她早已登峰造极,是多行业的大佬。这天,电竞圈某不可一世的男神,搂着她的腰要不要抽空跟哥哥谈个恋爱?黑粉我们不许!简介二国际漫画组织成立第一年,向全球青年漫画家宣战敢不敢赌上国家荣耀,向世界证明,你国漫画界人才济济!这是一场漫画竞技。主题为惊悚。当晚,东国漫画圈大佬集体发声跪求恐漫鼻祖白大重新出道!黑粉???611我愿摇旗呐喊披荆斩棘,助你横空出世。2世界赠我以伤痛,我赠世界你大爷。3本文又名你再撩一下。如果您喜欢今天大佬又不做人了,别忘记分享给朋友...

似曾相识妻归来

似曾相识妻归来

关于似曾相识妻归来她还爱他时,他不屑一顾,冷漠残忍,无视她的真心我爱的人只有安馨,你不配。她骤然离开,只剩下坟墓上的照片,他才猛然发现,心脏空缺的地方,住了一个叫季婉的女子。再遇相似的容颜,他穷追不舍,不愿放手,她却决绝冷笑,冰冷的眼神似乎斩断了所有过往段承宁,你欠我一条命。从今以后,用我的命,还你余生幸福。...

农家小富婆

农家小富婆

关于农家小富婆别人穿越都是公主王妃富贵命,柳圆圆倒好。一穿越直接穿越到河里去,差点没淹死。幸好一山里大汉出手相救,柳圆圆感激人家,加上前宿主是个可怜人。父嫌弃她是女儿身,后妈虐待她,逼她嫁给村子里面的瘸子。柳圆圆干脆住到救命恩人家去,打算报恩。带着山里汉发家致富,建设美好新生活。谁知山里汉也是不简单,一遭丑男变帅哥愣是把她宠上天。重点,这山里汉体力倍棒,倒腾的柳圆圆天天腿软。...

贴身兵王俏总裁

贴身兵王俏总裁

作为曾经的王者,夏天感到压力很大。因为他永远不知道那些纨绔恶少为什么总会有事没事挑衅,也不知道那些各色美女为什么哭着喊着喜欢自己。刚刚报得大仇,夏天低调归隐国内,一次莫名其妙的偶然,他成了俏总裁的同居男友。泡美女,斗阔少,打恶霸,踩纨绔,他披着人畜无害的外表,干着惊天动地的勾当。美女们很纠结,当她们决定深度揭开他的...

仙朝:开局打卡元婴期

仙朝:开局打卡元婴期

作为周朝武帝最不受重视的嫡长子,在九死一生的朝堂斗争下,被殃及池鱼,不得不从京都离开,前往与蛮荒接壤的孤城泰安城成为泰安王。因祸得福,从京都离开的第一天便打卡领取了足已横扫大半帝国的元婴修士作为保镖。如果您喜欢仙朝开局打卡元婴期,别忘记分享给朋友...

元基进化

元基进化

科技与超凡并存的世界,魔兽肆虐,万族征战,异化频起,危机四伏。好在人族在十六岁到十八岁期间有机会激活基因链,成为基因战士。基因战士进入神奇的起源之地冒险,寻找宝物,刻录超凡基因,获得神奇强大的力量,成为对抗危机的主要力量。陆缘穿越到这个世界,携带着能无限进化基因的奇异立方体。他蓦然惊醒。穿越,长得帅,有金手指,好家伙,要素齐了!难不成我就是那传说中的主角?!我,陆缘!是注定要成为人族顶梁柱的男人!如果您喜欢元基进化,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐