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程玉做的浇头比较讲究些,用上好的五花肉切成肉沫,再切上香菇,平菇,鸡腿菇,等足足十种菌菇熬成浇头。等酸汤汆米粉煮好了后,舀上两勺子的浇头,再吃之前,搅拌一下,味道就出来了。
十分鲜香,又带着浓郁的香菇味道。
山珍海味,所谓的山珍,便是这些了。
程玉专注的准备酸汤汆米粉,等煮好了后,先下了两碗米粉。
她做多了一些米粉,随吃随煮。
米粉煮好了后,李娘子和王妈妈也各自准备好了三个菜。
李娘子做了蒸猪蹄肚,胡椒醋鲜虾,五味蒸鸡,王妈妈则是准备了道酸甜藕尖,蒸素面几,猪肉炒莴笋丝,两道凉菜一道热素菜。
全部准备好后,底下的丫鬟便是端着往厢房而去。
若是郎君不来的话,主母自己吃饭,便是在她屋内的小圆桌上就可以了。
但今日郎君来了,便是去了厢房。
饭菜上齐,赵汝兰第一眼就看到了桌子上摆放好的酸汤汆米粉。
“色香味俱全,我今日还真就是贪嘴想吃这一碗的酸汤汆米粉。二爷也尝尝。”
陆昭文是扶着赵汝兰坐下。
“夫人想吃就让小厨房里经常做,你现在和肚子里的孩子,较为重要。你可是要养好身体。”陆昭文体贴的抓着赵汝兰的手,情深义重,夫妻恩爱。
素来端庄的赵汝兰眼神里也带了小女儿家的娇羞。
“多谢郎君挂心。”
赵汝兰和陆昭文坐下之后,丁香就忙着端了茶到跟前来。
给陆昭文的是一杯信阳毛尖,而赵汝兰的则是用红枣干茉莉泡的花茶,对于孕妇不能吃的,底下的丫鬟万分谨慎。
还没喝完一杯茶,午饭就端了上来。
凉菜先端了上来,一道道的摆放好,除了小厨房里做的这些吃食,还将庄子送来的一些果子洗好摆盘。
赵汝兰在郊外有个庄子,那庄子上种了不少稀罕物,像是冬季都能吃到翠绿翠绿的青菜,还能吃到新鲜的瓜果蔬菜,这些可都是独独赵汝兰一份,或者说,是靖王府内的好玩意儿,可是供给赵汝兰自己吃的。
这赵汝兰一个人也吃不了一筐子的新鲜蔬菜,她吃不完或者是剩下的蔫吧的,便是便宜了在兰园当差的丫鬟。
赵汝兰也会给婆母妯娌送去一些,也只是一些,这冬季的水果蔬菜本就是稀罕,她自己还不够吃,哪能多给旁人去。
眼下这正是初冬季节,但这兰园吃的瓜果蔬菜,都是郊外庄子上一大早赶着车送来的,全都是水灵灵鲜嫩嫩的。
桌子放着那红彤彤的番茄,水灵灵的黄瓜,红艳艳的苹果,黄澄澄的柿子,四样瓜果放在果盘里。
赵汝兰偶尔会吃点,但今日饿的很,就想着吃程玉做的那碗酸汤汆米粉。
等送上来后,那股子酸溜溜又带着米香味的米粉端上来,赵汝兰口齿生津。
就是这个味儿。
“瞧着不错,色香味俱全。”陆昭文称赞了句。
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