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“略懂一点。”
齐晟笑了笑,暗自琢磨着。
余华川的能力,对子非这种餐厅来说,倒也算是够用。
将他转化为大师级厨师,需要整整一个亿。
哪怕是齐老板,也有点心疼。
考虑到眼下正是用钱的地方。
光是有机农场和子非麓湖分店,就得掏出2个亿。
他便暂缓了将余华川提升为大师级厨师的想法。
保险起见,主厨这么关键的位置。
必须是自己人,才能让他放心。
齐晟直接砸出2500万,将眼前这位余主厨转化成自己的忠诚员工。
这不,余华川看向齐晟的目光,瞬间变得格外尊敬。
“餐厅还是由你继续打理,你把餐厅副厨叫来。”
齐晟考虑到余华川是主厨,更多作为象征性的服务一些重要宾客。
平时日常菜系,几乎都是副厨制作。
副厨的水平高低,将直接影响餐厅的口碑。
很快,余华川带着一个人高马大的厨师走进来。
“老板,这是我徒弟周扬,跟我学艺五年了,厨艺还算马马虎虎。”
余华川嘴上这么说,对周扬还是很满意的。
“老板好!”
周扬被师傅带来见老板,紧张的不行,后背都湿透了。
“别这么紧张,我又不会吃人,听你师傅说你厨艺不错,等会亲自做一道拿手菜给我们尝尝。”
齐晟笑着安抚紧张的周扬,将他转化成专家级人才。
他现在的厨艺,已经不比他师傅差了。
“是,老板!”
周扬不知道怎么回事。
看着眼前年轻帅气的老板,就忍不住发自内心的尊敬。
作为余华川的爱徒,周扬将他的本事学了个七八成。
剩下的差距,只能靠水滴石穿慢慢熬。
余华川也是跟着几个名厨学艺八年,又在子非干了十几年。
这才拥有一身精湛的厨艺。
但距离大师级,还是有着不小差距。
余华川最大的梦想,就突破那层屏障,成为川菜界的真正大师。
过了一会,周扬做好了拿手菜。
“老板,您尝尝看,这是我最拿手的清溪贡椒手剥三岔湖虾仁,保准让您满意。”
周扬端着一盘菜走进来,显得信心满满。
“臭小子,什么时候这么翘了?”
余华川队周扬的性格很了解,对方很少像今天这么自大。
对,就是自大。
在余华川看来,周扬的厨艺,对齐晟这位精通厨艺的人眼中,肯定会漏洞百出。
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